Что есть после тренировки для набора мышечной массы для девушек
Иметь красивое и рельефное тело с прокаченными ягодицами и твердым прессом мечтает каждая девушка. Добиться такого результата можно путем набора мышечной массы.
Для этого следует выполнять два основных правила — это правильный рацион питания с профицитом (избытком) калорий и силовые тренировки.
Женщинам набирать массу сложнее, чем мужчинам, так как гормональный фон у двух полов значительно различается. Тестостерон — главный мужской гормон, важный для набора мышечной массы, выносливости и силы. Как известно, у женщин он значительно ниже, а значит и возможности набирать массу значительно слабее.
Основные принципы питания девушек на массе
Как уже было сказано, на наборе массы важно создать профицит или избыток калорий — это позволит вам получать нужную энергию для набора массы. Также не следует забывать, что избыток калорий может стать причиной не только набора мышц, но и жира, поэтому следует создавать умеренный профицит.
По словам специалистов в этой области, профицит должен составлять порядка 200-300 калорий сверх обычного рациона.
Также помните, что получать калории нужно из правильной пищи. Съедая пирожные, пиццу или гамбургеры, кроме лишнего жира вы больше ничего не наберете. Питание должно быть правильно сбалансированным и состоять из продуктов с богатым питательным составом.
Итак, чтобы правильно наращивать массу вы должны потреблять определенное соотношение белков, жиров и углеводов. Соотношение должно быть следующим:
- белки — 30-40%;
- жиры — 10-20%;
- углеводы — 30-50%;
В среднем на 1 кг сухой мышечной массы суточная доза может составлять:
- 3-4 г. углеводов;
- 1-2 г. жиров;
- 1,5-2,5 г. белка.
Данное соотношение может видоизменяться в ту или иную сторону в зависимости от индивидуальных особенностей организма, типа телосложения и физической активности. Рассчитать вес сухой массы можно при помощи специальных весов, которые показывают соотношение жидкости, жиров и мышц в организме.
Женщинам важно добавлять жиры в рацион, так как от них зависит гормональный фон, состояние волос, кожи и ногтей. Но тут важно помнить, что жиры бывают разные, полезными являются полиненасыщенные жиры, а вредными насыщенные жиры. К первой группе, можно отнести такие продукты:
- рыбий жир (омега-3);
- оливковое и льняное масло;
- рыба жирных сортов;
- сыр;
- орехи;
Белки лучше всего получать из:
- яиц;
- мяса птицы, телятины, кролика;
- морепродуктов;
- творога, кефира;
- протеиновых коктейлей;
Углеводы бывают сложными и простыми. Уклон должен быть сделан на сложные углеводы. Среди углеводных продуктов в вашем рационе должны быть:
- овощи;
- злаки: овсяная и гречневая крупа, макароны твердых сортов пшеницы, бурый рис, бобы;
- фрукты (очень аккуратно с ними, т.к. многие фрукты содержат большое количество быстрых углеводов).
Как составлять рацион питания для набора массы в дни тренировок
Рацион питания может быть привычным для нас трехразовым (просто придется съедать больше за один прием пищи), а может составлять 4-6 приемов пищи, 3 из которых могут быть основными и 2-3 дополнительными перекусами.
Углеводы желательно употреблять в первой половине дня, на завтрак и обед.
После тренировки можно также смело принимать углеводы, однако, если тренировки проходят поздно, то наедаться «углями» перед сном будет не самой лучшей идеей.
В таком случае, порцию медленных углеводов лучше принять за час-полтора до тренировки, а вечером употребить преимущественно белковую пищу с малым количеством сложных углеводов. Можно также принять протеиновый коктейль на основе казеина.
Если так случилось, что съесть нужную порцию не удалось, следует хотя бы за полчаса до тренировки выпить гейнер или протеиновый коктейль, либо съесть быстрые углеводы в виде банана или сухофруктов. Это будет намного лучше, чем идти в зал на пустой желудок и терять там сознание
Посттренировочный прием пищи очень желательно ограничить в жирах, так как они замедляют процесс усвоения белков и углеводов. Жиры лучше употребить с утра, а также в дни, когда нет тренировок.
Рекомендации по тренировкам во время набора массы девушками
Основные правила программ тренировок:
- тренировки должны быть преимущественно силовые (не надо скакать от тренажера к тренажеру с целью сделать всего и побольше — не поможет);
- тренироваться стоит через день;
- длительность тренировки должна варьироваться от 40 до 60 минут;
- если цель серьезно прибавить в массе, то очень желательно исключить кардио до и после тренировки. Разминка, максимум, минут 5 — больше не надо;
- за тренировку на одну мышечную группу следует делать 7-9 подходов. Если вы тренируете спину или ноги будет 2-3 упражнения в 3-4 подходах — этого более, чем достаточно;
- кардио тренировка нужна, но в отдельные дни. На массе достаточно одной кардио тренировки в неделю. Она нужна для того, чтобы добиться большей выносливости сердечной мышцы;
- увеличиваем веса. Силовая тренировка должна прогрессировать, в противном случае мышцы не будут расти, так как они должны адаптироваться к новой нагрузке, а если нагрузка не повышается, то и адаптироваться не нужно, следовательно, расти не будут.
увеличиваем веса. Силовая тренировка должна прогрессировать, в противном случае мышцы не будут расти, так как они должны адаптироваться к новой нагрузке, а если нагрузка не повышается, то и адаптироваться не нужно, следовательно, расти не будут.
Многих волнует вопрос: должны ли болеть мышцы? Не всегда. Мышцы болят, когда травмируются мышечные волокна, такая ситуация возникает чаще всего при глубоком растягивании мышц, к примеру, выполняя разведение рук в тренажере бабочка или глубокий присед, также возникнуть боль может, когда вы включаете новые упражнения, где задействуются новые мышцы. Вывод: мышцы могут болеть, а могут нет, обе ситуации допустимы.
Также мышцы могут болеть при чрезмерной нагрузке. Если вы тренируете мышечную группу чаще одного раза в неделю, то желательно дозировать нагрузку таким образом, чтобы мышцы, если и болели после тренировки, то боль эта была очень легкой и быстро проходила. В противном случае все это чревато перетренированностью и травмами.
Спортивное питание
Если вы не добираете, например, белка или углеводов из обычной пищи, то о росте мышечной массы можно забыть. Однако, есть способ легко дополнить свой рацион нужными нутриентами в виде спортивного питания.
Например, при нехватке белка в рационе, вы можете купить протеин. Протеиновый коктейль может стать отличным перекусом, в том числе до и после тренировки.
Если не хотите повышать общее количество белка, но хотите улучшить восстановление и уменьшить влияние катаболизма, то в этом случае можно купить ВСАА.
Креатин позволит ускорить рост мышц, увеличив силовые показатели и интенсивность тренировки. Подойдет обычный креатин моногидрат.
Омега-3, витамино-минеральные комплексы, предтренировочные добавки и много чего еще можно добавить в свой рацион. У каждой добавки есть свои свойства. Но не стоить сыпать в себя все подряд без разбора. Во всем нужна мера.
Когда девушка решает подкачаться или просто набрать вес, чтобы улучшить фигуру, перед ней неизбежно встает вопрос грамотного сочетания физической активности и питания. Последнее играет немаловажную роль. Но для эффективности требуется соблюдение правильного соотношения продуктов и режима приема. В этой статье вы узнаете все, чтобы нужно знать про питание для набора мышечной массы для девушек, как рассчитать БЖУ, какие продукты лучше выбрать и какие добавки можно использовать, чтобы ускорить процесс.
Роль питания в увеличении мышц
В последнее время представление о красоте женского тела сильно поменялось. И если совсем недавно эталоном считалось худощавое телосложение, то сейчас стремятся к красивой и спортивной фигуре, которая отражает здоровое физическое развитие. Разнообразные моно диеты для похудения уверенно вытесняются нормами правильного питания и девушки стремятся нарастить несколько килограмм веса.
Для развития и формирования массы и плотности мышечных волокон необходимо три важных составляющих:
- силовая нагрузка с отягощениями;
- правильное питание;
- гормональный статус.
Именно соблюдение этих пунктов позволить достигнуть желаемого результата. Роль питания неоспоримо очень важна. В процессе выполнения силовых упражнений скелетная мускулатура подвергается нагрузке и волокна внутри ее рвутся. После тренировки мышечной структуре необходимо время для восстановления, когда разрывы заполняются новыми клетками, и за счет этого мышца увеличивается в объеме. В такой момент необходим строительный материал – аминокислоты.
Скелетная мышца и ее основная сократительная функция представляют собой миофибриллы, основными единицами которых являются специальные типы белка: миозин и актин. Все белковые клетки человеческого организма, в том числе ферменты и гормоны, проходят процесс создания и восстановления из доступных аминокислот. Которые свободно поступают вместе с пищей, богатой белком:
- курица;
- рыба;
- яйца;
- говядина;
- творог и т.д.
При создании и поддержании сильной и здоровой мускулатуры осуществляется синтез мышечного белка – его расщепление и восстановление. Этот процесс представляет собой часть ежедневных энергетических расходов организма.
Разрушение мышц под воздействием гормона кортизила, и как следствие, уменьшение их объема, происходит когда аминокислоты отсутствую в свободном доступе и организм для жизненно важных функций забирает их из мышц. Другим фактором разрушения выступают силовые нагрузки.
Остановить процесс расщепления клеток может потребление пищи. Тогда происходит инициация синтеза белка, который ведет наращиванию массы мышц. Если организм после физических тренировок находится в состоянии калорийного дефицита, то процесс роста мускулатуры просто невозможен.
Сочетание физических упражнений и правильного питания с профицитом калорий ведет к гипертрофии (росту мышц).
Как питаться девушке, чтобы набрать массу
Для развития и роста мышечного волокна организму обязательно требуется строительный материал, который он получает при употреблении пищи. Но не вся еда может принести желаемый результат. Важен грамотный подход к составлению рациона питания и подбору соотношения БЖУ в рационе. Следует сбалансировать жиры, белки и углеводы.
Избыточное потребление калорий составляет основу процесса гипертрофии.
Еще одним важным моментом является увеличение частоты приемов пищи, с регулярностью до 5-6 раз в день, это не обязательное правильно, но зачастую так легче потреблять необходимый объем пищи. Это дробное питание не позволяет превышать 3-часовой голодный порог. Обязательно стоит следить за большим потреблением чистой воды без газа и без добавок. Эти важные рекомендации способны ускорить в организме метаболистический процесс.
Сколько нужно потреблять белка и из каких продуктов
КРАСНОЕ МЯСО, КУРЯТИНА, РЫБА, ЯЙЦА, МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ СОДЕРЖАТ ПОЛНОЦЕННЫЙ БЕЛОК С НЕЗАМЕНИМЫМИ АМИНОКИСЛОТАМИ, КОТОРЫЕ НЕОБХОДИМЫ ДЛЯ МЫШЕЧНОГО РОСТА
Важным составляющим рациона является содержание достаточного количества белковой пищи. Именно благодаря этому быстрее проходит процесс восстановления и роста мышц. Помимо этого белок имеет несколько важных преимуществ:
- термогенность его выше, чем у жиров и углеводов. Это способствует сжиганию большего количества калорий;
- дает хорошую насыщаемость, что помогает контролировать аппетит;
- может являться источником энергии при силовых нагрузках;
- помогает контролировать уровень сахара в крови.
При превышении суточной нормы белка, процент его резервации в виде жировых отложений минимален, в сравнении с жирами и углеводами.
Многочисленные исследования в области синтеза белка дают четкую рекомендуемую норму потребления белка для женщин:
1,7 – 1,8 гр белка на каждый кг веса.
Максимальной нормой можно считать 2 гр в день на каждый кг общего веса для достижения максимального эффекта при наращивании мышечной массы. Значительное увеличение потребления белка не дает дополнительных преимуществ для процесса гипертрофии.
Проще говоря, завышение нормы потребления белка в сутки не ведет к ускорению набора массы. Поэтому не стоит есть больше чем 2 грамма белка на килограмм веса тела.
Продукты богатые белком:
- молочные продукты высокой жирности;
- яйца;
- куриная грудка;
- говядина;
- нежирная свинина;
- индейка;
- лосось;
- чечевица;
- горох;
- соя;
- арахис;
- фасоль.
Стимулятором синтеза белка является аминокислота лейцин. Она оказывает положительное влияние на баланс белка в организме, уменьшая его распад. Но так как ее эффект непродолжителен, необходимо присутствие других незаменимых аминокислот: валина и изолейцина. Их потребление обеспечивает эффективный процесс строительства мышечных волокон. Оптимальная доза лейцина содержится в 170 гр. куриного мяса, индейки или лосося. Возможно так же применение белковых добавок или аминокислот BCAA. Эти добавки содержат высокую дозу важных аминокислот.
Жиры в рационе
Тестостерон является одним из важных гормонов для строительства новых мышц. В организме девушки он содержится в значительно меньшем количестве. И поэтому опасения, что он может повлиять на развитие сверх крупной мускулатуры, следует исключить. Для производства тестостерона требуются жиры. И их достаточное поступление просто необходимо организму. Его исключение только пагубно скажет на общем состоянии здоровья и не приведет к достижению желаемого мышечного роста.
При соблюдении правильного соотношения БЖУ и грамотном подборе продуктов жир из пищи не преобразуется в отложения на теле, но важно употреблять преимущественно полезные жиры, например омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.
Источники жиров:
- насыщенные(кокос, жирное красное мясо, молочные продукты высокой жирности);
- полиненасыщенные (грецкие орехи, кунжут, семена чиа и подсолнечника, арахисовое масло);
- мононенасыщенные (оливки и оливковое масло холодного отжима, миндаль, яйца, кешью).
Источники и норма потребления углеводов
Организм здорового человека нуждается в постоянном поступлении углеводов. При переваривании они расщепляются на глюкозу, которая важна для жизнеобеспечения внутренних органов как источники энергии.
Мозгу для правильного функционирования требуется глюкоза, а мышцам для тренировки и роста нужна энергия в виде глюкозы.
Большие затраты глюкозы происходят и в процессе силовых тренировок. Ведь углеводы хранятся в мышцах в виде гликогена. Упражнения приводят к разрыву мышцы и высвобождению АТФ – кислоты, которая содержится внутри клеток и отвечает за синтез белковых молекул.
80% производства АТФ происходит в процессе распада гликогена, а не от окисления белка или жира.
Когда содержание в организме гликогена мало, например при низкоуглеводной диете, то неизбежно чувство апатии и общей слабости. Это происходит за счет того, что телу не хватает энергозатрат. У некоторых людей при таком состоянии организм в качестве топлива начинает использовать жир, который в виде триглицеридов хранится в мышечном волокне. При этом регулируется производство энергии из белковых составляющих.
При диабете и метаболическом синдроме физические упражнения обязательно нужно сочетать с употреблением достаточного количество углеводов.
Важным стимулятором роста мышц является гормон инсулин. Особенно велико его влияние после физической активности. Он в значительной степени подавляет белковый распад. А выработка этого гормона происходит после поступления в организм углеводной пищи.
Перед тренировкой употребление углеводов обеспечивает организм энергией.
Источники полезных углеводов:
- фрукты;
- ржаной или отрубной хлеб;
- каши;
- макаронные изделия твердых сортов.
При выборе углеводов предпочтение следует отдавать сложным, на расщепление которых организму требуется гораздо больше времени.
Сколько калорий нужно потреблять в сутки
Для девушек увеличение потребления калорий может стать пугающим фактом. Но именно в этом и состоит суть увеличения веса тела. Важно понять, что этого нельзя избежать. Иначе достичь результата не представится возможным.
При росте мускулатуры так же происходит увеличение и жировой прослойки, но этот момент можно свести к минимуму при соблюдении правильного питания с грамотным подбором соотношения БЖУ. Девушки, которые являются обладательницами фитнес-фигуры, сперва набирают высокий процент мышечной массы и с ней жировой. Затем начинается этап сушки тела, при котором уходит жир и какая-то часть мышц. И в итоге остается красивое и подтянутое тело.
Калорийный дефицит проявляется:
- усталостью и апатией;
- низким желанием тренироваться;
- после тренировочное восстановление проходит плохо, мышечная боль не уменьшается;
- ухудшение сна.
Поддержание калорийного баланса для выполнения физических упражнений и ежедневных метаболистических процессов тоже не дает оптимальный рост мышцам. Другими словами, потребляемые калории расходуются полностью, то есть одновременно худеть и наращивать массу практические не возможно.
Сочетание силовых тренировок с избытком калорий – лучший способ качественно увеличить массу тела. При этом чрезмерное увеличение калорий не дает положительного результата, поскольку не дает возможности свести к минимуму накопление жира.
Небольшое увеличение жира при наборе мышц является неотъемлемым результатом профицита калорий в питании.
Чтобы узнать сколько калорий необходимо употреблять, можно применить формулу вычислений:
Имеющийся вес (в кг) * 30 = … + 500 Ккал
Данный способ подсчета необходимой калорийности питания для набора массы является оптимальным и среднестатистическим.
Например, девушке с весом 45 кг должна потреблять от 1850 калорий в сутки. Но это только примерное количество, которое вполне может оказаться недостаточным. Нужно составить рацион, придерживаться его в течение 1-2 недель, предварительно замерив показатели весов и объемов тела, если прогресса нет, то нужно добавит еще 300-500 калорий.
Спортивное добавки к питанию
После силовых нагрузок организм начинает стимулировать синтез белка, которое длится до 48 часов. В течение первых суток происходит интенсивный процесс разрушения мышечных волокон. Поэтому эти 24 часа являются очень важным периодом для потребления достаточного количества калорий и белковой пищи. За счет этого идет быстрая гипертрофия.
После тренировки так же стоит восполнять необходимое количество жидкости и гликогена. Для результативного достижения поставленной цели в наращивании мышечной массы полезным будет потребление специального спортивного питания гейнера или гидролизата сывороточного протеина, будет зависит от скорости прироста жировой массы. Оно не является обязательным, но способно ускорить процесс роста мышц.
В магазинах спортивного питания можно приобрести следующий список добавок добавок:
1. Сывороточный протеин
Это быстрый и удобный способ получить порцию высококачественного белка с полным набором аминокислот, при этом не вызовет сильного прироста жировой. Этот белок получают путем гидролиза, что позволяет разбивать его в процессе производства на отдельные аминокислоты. Обладает высокой всасываемостью в кровь. Поставляет питательные микроэлементы к тканям и способен увеличивать обмен веществ, что приводит к разрушению прослойки жира и росту мышечных волокон.
2. Казеиновый протеин
Этот белок еще называют медленным, за счет длительности процесса его усвоения организмом, от 4 часов уходит на переваривание и усвоение. Большое его содержание в твороге. Лучше его принимать перед сном, чтобы он являлся источником аминокислот в периоде сна, когда идет активное восстановление мышечных клеток. Тогда на протяжении всей ночи мышцы будут получать необходимое белковое питание.
3. Аминокислотный комплекс BCAA
Для женщин комплексные аминокислоты BCAA оказывают серьезное влияние на метаболизм и синтез мышц. Благодаря антикатаболическому эффекту способны тормозить процесс белкового распада. И, как следствие, происходит ускорение регенерирующих и восстановительных способностей тканей. Они поддерживают положительный азотисты баланс в организме. Положительно влияют на выработку лептина, который может притуплять чувство голода. Также BCAA улучшают процесс насыщения клеток энергией и принимают участие в нормализации секреции эстрогена (женского полового гормона). Потому что для нормальной выработки этого гормона как раз и необходимо поддерживать оптимальный уровень лейцина и изолейцина в организме. Но не стоит думать, что эти аминокислоты будут действовать как чудо средство и мышцы будут расти на глазах.
4. Донаторы азота
Эти препараты увеличивают процентное содержание окиси азота в крови, что приводит к расширению сосудов. Циркуляция крови увеличивается и питательные элементы быстрее поступают к клеткам, а также соединительным тканям. Дополнительно его рекомендуют для девушек, чья цель похудеть, но его можно включить в план питания для роста мышц.
5. Креатин моногидрат
Этот элемент содержится практически во всем спортивном питании для девушек. Он обладает высокой способностью увеличивать силовые показатели и выносливость организма, освобождая энергетические резервы клеток. Его применения необходимо перед тренировкой для усиления эффекта от занятий.
6. Гейнеры
Они представляют собой смесь из белков и углеводов, которая предназначена для активной компенсации потраченных в процессе силовых нагрузок энергетических ресурсов. Выбирать стоит гейнеры с минимальным процентом углеводов, поскольку женский организм имеет способность быстро их поглощать, в отличие от мужского. Для девушек худощавого телосложения будет прекрасным выбором, чтобы увеличить массу.
Диета для набора веса девушке — пример меню на неделю
Представленная программа лишь пример того, как может выглядеть питание до и после тренировки для набора мышечной массы для девушек для быстрого роста волокон. В ней подобрано оптимальное соотношение жиров, белков и углеводов. В течение дня обязательно можно принимать мультивитамины, креатиновые добавки и важные аминокислоты.
- Понедельник
- Завтрак: крупнозерновая геркулесовая каша, 2 яйца, ягоды, мультивитамины.
- Перекус 1: белковый коктейль, 1 ст. л. рыбьего жира, горсть миндаля.
- Обед: куриная грудка с коричневым рисом, листья зеленого салата с помидором.
- Перекус 2: белковый коктейль, орехи, яблоко.
- Ужин: говядина, запеченная со стручковой фасолью и брокколи, фруктовый сок.
- Вторник
- Завтрак: яичница, тост с арахисовым масло, стакан молока.
- Перекус 1: зеленое яблоко, цельнозерновые хлебцы, протеиновый шейк.
- Обед: тушеная индейка в сливочно-горчичном соусе с цветной капустой, свежевыжатый апельсиновый сок.
- Перекус 2: стакан кефира и горсть миндаля, протеиновая добавка.
- Ужин: Лосось с картофельными чипсами и свежим капустным салатом.
- Среда
- Завтрак: творог высокой жирности, сыр твердых сортов, тост.
- Перекус 1: протеиновый коктейль, курага, добавка рыбьего жира.
- Обед: куриное филе с гречневой кашей, легкий салат из овощей со сметанной заправкой.
- Перекус 2: белковый коктейль, зефир, горсть грецких орехов.
- Ужин: тушеная говядина с овощами, свежевыжатый сок.
- Четверг
- Завтрак: пшеничная каша на молоке, тост с арахисовым маслом, листовой зеленый чай.
- Перекус 1: творог с ягодами.
- Обед: минтай с цветной капустой в кляре, винегрет.
- Перекус 2: протеиновый коктейль, зеленой яблоко.
- Ужин: тушеная фасоль в томатном соусе, сок.
- Пятница
- Завтрак: глазунья, цельнозерновой хлеб, стакан молока.
- Перекус 1: банан, горсть миндаля.
- Обед: курицы с картофелем под сырной корочкой, салат с помидорами и моцареллой.
- Перекус 2: белково-углеводный коктейль с ягодами, добавка рыбьего жира.
- Ужин: куриное филе с белой фасолью, апельсиновый сок.
- Суббота
- Завтрак: кукурузная каша на молоке, сыр твердых сортов.
- Перекус 1: творог с фруктовым наполнителем, горсть арахиса.
- Обед: кускус с запеченным кроликом, листья салата.
- Перекус 2: протеиновый коктейль, банан.
- Ужин: говядина тушеная с рисом, томатная заправка, сок.
- Воскресенье.
- Завтрак: творожная запеканка, стакан молока, зеленое яблоко.
- Перекус 1: банан, добавка рыбьего жира, тост с арахисовым маслом.
- Обед: паста из твердых сортов пшеницы с лососем, сок.
- Перекус 2: протеиновая добавка, горсть грецких орехов.
- Ужин: куриные нагетсы с овощной нарезкой, апельсиновый сок.