Чтобы не болели мышцы после тренировки вода лимон
Воду с лимоном рекомендуют принимать во время тренировки, в жару, при усталости и других ситуациях. В продаже имеется значительное количество напитков на основе этого фрукта. А что, собственно, она нам дает, в чем ее польза? Попробуем разобраться.
Химический состав лимона
Чтобы оценить химический состав лимона, для более полной картины следует обратиться к сравнительной таблице. Так как в воду можно добавить или сок от фрукта, или измельченный вместе с кожурой лимон, то в таблице представлены данные о содержании витаминов и элементов и того, и другого. Цифры указаны в процентах от суточной нормы веществ на 100 г продукта.
| Без кожуры | С кожурой | |
| Калорийность | 29 | 47 |
| Витамины | ||
| Е | 1 | 2 |
| С | 59 | 143 |
| В1 | 3 | 4 |
| В2 | 1 | 4 |
| В5 | 4 | 6 |
| В6 | 4 | 9 |
| В9 | 3 | 3 |
| Минералы | ||
| Калий | 6 | 6 |
| Кальций | 3 | 13 |
| Магний | 2 | 4 |
| Фосфор | 2 | 2 |
| Железо | 3 | 4 |
| Медь | 4 | 9 |
| Селен | 1 | 1 |
| Цинк | 1 | 2 |
Как видно из таблицы, в лимоне с кожурой содержится больше полезных веществ.
Для чего нужна вода с лимоном?
Так как лимон, помимо витаминов и минералов, содержит много важных биологических активных веществ, то вода с лимоном приобретает уникальные целебные свойства.
- Очищение организма. Способствует полному очищению кишечника от шлаков, крови и печени от вредных продуктов обмена, восстанавливает способность клеток к регенерации.
- Повышение иммунитета. Так как лимон – прекрасный антиоксидант, он препятствует образованию свободных радикалов в клетках. Это повышает их устойчивость к инфекциям и токсинам.
- Профилактика заболеваний сердца. Лимонная вода отлично очищает сосуды «растворяя» липидные отложения на их стенках. Это служит профилактикой атеросклероза и защищает сердце и мозг от инфаркта и инсульта.
- Повышение тонуса организма. Витамины и минералы, входящие в состав такой воды, нормализуют кислотный баланс крови, инактивируют токсины, обеспечивая сохранение нормальной и согласованной работы всех органов, предотвращая появление усталости.
- Увеличение физической выносливости. При интенсивной физической нагрузке, напиток является источником электролитов, восполняя потерю солей с потом.
- Борьба с лишним весом. Этот фрукт можно отнести к продуктам с отрицательной калорийностью, так как на усвоение его соединений требуется больше энергии, чем он может дать. К тому же, в воде с лимоном содержатся активные соединения, непосредственно влияющие на высвобождение и утилизацию жировых запасов.
- Улучшение состояния кожи, волос и ногтей. В результате очищения организма и наполнения его витаминами и полезными соединениями значительно улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
Отличница из г. Москва изобрела жиросжигатель! 12 см в талии уходит за неделю, если смешать с кефиром…
Революционная технология похудения в домашних условиях. Сбрось лишнее без диет и тренировок! Всего за 23 минуты в день.
Возрастной жир не от пищи! Выйдет 22 кг жира за неделю, если натощак пить 150 мл горячего…
Кому нельзя пить лимонную воду?
Несмотря на огромную пользу воды с лимоном, существуют и противопоказания для ее употребления. Фрукт может нанести вред при следующих состояниях:
- Высокая кислотность желудка;
- Язвенные процессы в желудке и кишечнике;
- Чувствительная эмаль зубов;
- Индивидуальная непереносимость.
Как нужно пить лимонную воду?
В принципе, при отсутствии серьезных противопоказаний, напиток можно употреблять как угодно часто и в любое время. Но особенным оздоровительным эффектом обладает определенный режим ее применения.
- Утром, сразу после сна. Достаточно развести в стакане воды 2-3 столовых ложки лимонного сока. Такой ежедневный ритуал запускает процессы омоложения, очищения, насыщает клетки активными веществами, запускает ферментативные процессы.
- Вода с лимоном во время тренировки восстанавливает электролитный баланс в крови и межклеточной жидкости, устраняет усталость, способствует расщеплению жировых отложений, увеличивает концентрацию и работоспособность. Пропорция та же, что в предыдущем пункте. Пить следует небольшими глотками с перерывами 10-15 минут.
- Выпитый за полчаса до еды напиток, подготавливает организм к приему пищи, стимулируя работу органов пищеварения, выделение желудочного и кишечных соков.
Таким образом, вода с лимоном является идеальным средством для сохранения молодости, бодрости и красоты.
Предыдущая
Правильное питаниеСпортивная диета
Следующая
Правильное питаниеМожно ли пить воду после тренировки
Источник
Болят мышцы после упорной тренировки? Распространенным заблуждением является то, что воспаленные мышцы являются признаком отличной тренировки и доказательством того, что ваше тело становится сильнее.
Но правда в том, что болящие мышцы и качество тренировок не идут рука об руку.
Обычно это просто означает, что вы слишком сильно напряглись или делаете новые упражнения.
Что такое боли в мышцах?
Прежде чем мы углубимся в то, как облегчить мышечную боль, полезно узнать в первую очередь, почему у вас болят мышцы. Когда вы интенсивно тренируетесь, это может вызвать микро разрывы мышечной ткани, что приводит к болям в мышцах или DOMS.
Обычно это развивается через 12-24 часа после тяжелой тренировки и может длиться два или три дня. Наиболее распространенные симптомы DOMS включают небольшое отекание, скованность и уменьшение объема движений в пораженных суставах, а также повышенную чувствительность и снижение силы в пораженных мышцах.
Как снять боль в мышцах
Мышечная болезненность, вызванная физическими упражнениями, обычно исчезает в течение нескольких дней, но если вы хотите ускорить процесс, следуйте этим советам, чтобы помочь вам ускориться и почувствовать себя на 100 процентов.
1. Растянуть
Растяжение — ваша первая линия защиты после хорошей тренировки. Когда вы тренируетесь, вы сокращаете мышцы, и мышечные волокна становятся короче. Удлинение их после тренировки способствует мобильности и может привести к более тщательному восстановлению.
Хотя эксперты по фитнесу не могут согласиться с этой стратегией — одно австралийское исследование утверждает, что растяжение не оказывает влияния на воспаленные мышцы- это, безусловно, не повредит, особенно если ваша гибкость ограничена.
2. Пенный валик
Использование пенного валика для массажа ваших воспаленных мышц после тренировки может значительно снизить боль.
3. Массируйте свои больные места
Делайте массаж между тренировками, чтобы облегчить боль в мышцах и повысить эластичность.
4. Ешьте для быстрого выздоровления
Даже если вы на низкокалорийном питании, вы должны получать достаточное количество полезных белков, углеводов и жиров, которые играют важную роль в восстановлении и поддержании мышц и предотвращении воспаления мышц.
Аминокислоты являются строительными блоками нашего организма, поэтому стоит включить в рацион белковые добавки.
5. Прогревание
Тепло увеличивает циркуляцию крови, особенно сфокусированное тепло, как у джакузи, что делает его мощным средством восстановления между тренировками. Здесь ключевое — «между тренировками». Сразу после тренировки прогревание может усугубить воспаление.
6. Продолжайте двигаться
Последнее, что вы хотите сделать, когда все болит, это двигаться, но это именно то, что вам нужно сделать. Хороший выбор — легкий урок йоги или легкий поход. Пульс не должен подниматься выше 140 ударов в минуту. Профессионалы в области фитнеса называют этот вид деятельности «активным восстановлением».
7. Лёд
Сразу после тяжелых тренировок, прикладывание холода к мышцам может предотвратить воспаление. Охлаждение помогает сохранить подвижность мышц, что способствует восстановлению микротравм.
Стоит ли принимать обезболивающее для снятия мышечной боли?
Применение нестероидных противовоспалительных препаратов, таких как ибупрофен, напроксен и аспирин, может значительно уменьшить мышечную боль, вызванную физическими упражнениями, но это облегчение может иметь последствия.
Это может приводить к сердечно-сосудистым заболеваниям, дисфункции кишечника и к подавлению синтеза белка после тренировки. Время от времени принимать пару капсул от боли в мышцах — это нормально, но не стоит регулярно их использовать.
Спасибо что дочитали статью. Если она Вам понравилась не забудьте поставить лайк и подписаться на наш канал. Здоровья Вам!
Источник
Мышечная боль после тренировки
Причины болей
Домашние методы
Медикаментозные средства
Мышечная боль часто появляется на вторые сутки после тренировки. Это нормальное явление, которое указывает на эффективность тренировочного процесса. Однако часто такие боли вызывают чувство дискомфорта и нарушают привычный жизненный ритм. Что провоцирует появление боли, как с ней справиться и когда требуется помощь специалиста?
Причины болей
Известно несколько причин, провоцирующих появление мышечной боли.
Перетренированность. В результате повышенных физических нагрузок нарушается баланс азота и растрачивается большее количество протеина. При этом кроме боли в мышцах наблюдается слабость и упадок сил.
Получение травмы во время тренинга. У спортсмена возникает сковывающая или ноющая боль в определенных мышцах. Часто в области травмы наблюдается припухлость, может ухудшаться общее самочувствие и состояние. Такая боль появляется сразу после тренировки или на следующий день.
Влияние молочной кислоты и гормонов стресса. В результате физических нагрузок происходит накопление молочной кислоты в мышцах. Ее выход из организма и вызывает болевые ощущения. Этот процесс осуществляется на протяжении 24 часов.
Увеличение реактивности мышц. Болевой синдром появляется в результате обострения чувствительности нервных окончаний, что обусловлено нарушением баланса соли и жидкости. Кроме того, это может привести к появлению судорог в икроножных мышцах. Чтобы избавиться от негативного эффекта тренировки необходимо делать упражнения на растяжку после окончания тренинга, а также своевременно восполнять водный баланс.
Домашние методы
Справиться с мышечной болью после интенсивного тренинга помогут простые домашние методы.
Ванна или душ. Снять болевой синдром поможет прием теплой ванны с добавлением морской соли. Такая процедура способствует полному физическому и психологическому расслаблению. Высокой эффективностью обладает и контрастный душ – чередование теплой и холодной воды, а также посещение бани или сауны. Прием ванны и душа следует заканчивать обливанием холодной водой.
Плавание. Снять боль поможет кардионагрузка – плавание в прохладной воде. Небольшой заплыв в течение 15-20 минут устранит все дискомфортные ощущения, что происходит за счет улучшения кровообращения.
Массаж и самомассаж. Такая процедура подразумевает разогревание и разминание мышц, что улучшает их кровоснабжение и снимает боль. Массаж можно выполнять самостоятельно или обратиться за помощью специалиста. Проводить процедуру можно руками, при помощи специального массажера или валика.
Физические нагрузки. Как бы это странно не звучало, именно тренировки с другим видом нагрузки помогут снять болевой синдром. Отлично подойдут кардиотренировки с низкой интенсивностью или йога.
Восполнение водного баланса и правильное питание. Достаточное поступление воды, белков, углеводов и других питательных веществ ускорят процесс восстановления и снимут болевой синдром.
Полноценный отдых. После тренировки необходимо обеспечить организму качественный сон. Кроме того, при появлении болей, следует немного снизить силу и интенсивность нагрузок во время следующей тренировки.
Медикаментозные средства
Для купирования болевого синдрома могут использоваться аптечные средства – крема и мази. Как правило, они включают травы, эфирные масла и противовоспалительные компоненты. Они могут быть дополнены противоболевыми веществами (вольтареном или капсикамом). Также можно принять обезболивающие препараты (Анальгин, Парацетомол или Ибупрофен).
Если боли не проходят в течение недели, то обязательно стоит проконсультироваться с врачом. Возможно в ходе тренировки была получена серьезная травма, которая требует специализированного лечения.
Источник
Иногда легкая мышечная болезненность может быть приятной. Она показывает, что вы упорно тренировались и достигли нового уровня атлетизма и силы. Но совсем другое дело, когда болезненность приобретет острый характер. Многие люди совершают ошибку, считая процесс восстановления чем-то сложным или попросту не хотят тратить на это время. Они считают, что для этого необходимо принимать болезненные ванны со льдом и делать массажи, которые они себе не могут позволить, либо же принимать ибупрофен и другие НПВС, которые дают побочные эффекты.
На самом деле, наиболее эффективно ускорить процесс восстановления и уменьшить боли в мышцах можно с помощью пищи. Благодаря нескольким стратегиям простого (и вкусного) питания, можно воздействовать на разнообразные системы организма, которые получают повреждения в результате тренировок. Например, потребление кофе с кофеином ускоряет процесс восстановления, ослабляя мышечную болезненность и стабилизируя функцию центральной нервной системы. Это помогает быстрее восстановить силы после интенсивной тренировки.
Мы расскажем о десяти самых удивительных продуктах, которые помогут уменьшить мышечную болезненность и ускорить восстановление организма. Благодаря этим продуктам, вы сможете снова и снова нагружать себя и получать результаты, будь то спортивная результативность, рост мышц или сжигание жира.
#1: Ешьте голубику, вишню и другие темные фрукты. Они способствуют уменьшению синдрома отставленной мышечной болезненности.
В результате исследований голубики и вишни было выявлено, что эти ягоды подавляют синдром отставленной мышечной болезненности (DOMS) и способствуют быстрому восстановлению силы. Эти темные ягоды содержат сильнодействующие нутриенты, которые ускоряют выведение метаболитов, образующихся в результате тренировки. Вишня имеет дополнительное преимущество: она способствует увеличению в организме уровня гормона сна мелатонина, благодаря чему вы получаете хороший отдых после тренировки. Эт определенно не помешает даже тем, у кого нет проблем со сном, а также поможет людям, страдающим от бессонницы.
Другая группа полезных чудо-продуктов включает малину, клубнику, ежевику и сливы — все они являются лекарством от боли в мышцах, хотя специально эти ягоды не исследовались.
Диетарный совет: Не потребляйте ягоды и вишню вместе с молоком, так как белок, содержащийся в молоке, подавляет антиоксидантную активность организма. Ягоды можно есть не ранее, чем через час после коктейля из сывороточного протеина.
#2: Для улучшения метаболизма эстрогена ешьте листовую зелень и крестоцветные овощи.
Листовая зелень и крестоцветные овощи содержат множество питательных веществ и поставляют соединения, улучшающие обменные процессы. Например, крестоцветные овощи (брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста) помогают организму перерабатывать гормон эстроген. Было установлено, что мангольд и листовая капуста ослабляют инсулиновый отклик и содержат множество нутриентов, которые способствуют устранению свободных радикалов, замедляющих процесс восстановления.
Мало того, что зеленые овощи дают нам вещества, уменьшающие воспаления, они также имеют низкий гликемический индекс, то есть не вызывают скачка сахара в крови. Потребление правильных углеводов в правильное время может повлиять на то, что вы получаете в результате тренировок:
• Они снижают уровень гормона стресса кортизола после тренировки, что со временем способно повлиять на улучшение композиции тела.
• Они поддерживают функцию щитовидной железы, опеределяющей интенсивность обмена веществ. Кроме того, углеводы дают сырье для производства нейротрансмиттеров, которые поднимают настроение и активируют силу воли.
• Они способствуют восполнению потери жидкости. Углеводы заставляют организм задерживать жидкость, что очень важно при интенсивной тренировке и высоком потоотделении.
Когда потреблять их: В любое время! Не существует неподходящего времени для приема низкогликемичных углеводов, так как в них мало калорий и много полезных веществ. Но если ваша задача — повысить уровень инсулина и восполнить запасы гликогена, то вам необходимо принимать углеводы с высоким гликемическим индексом.
#3: Ешьте фрукты с высоким гликемическим индексом и крахмалистые углеводы, если нужно быстро восполнить запасы гликогена.
Фрукты с высоким гликемическим индексом и крахмалистые овощи являются отличной пищей для приема после тренировок, особенно если ваша цель регидратация и восстановление запасов мышечного гликогена, являющегося источником энергии для мышц. Кроме того, многие из этих богатых питательными веществами продуктов содержат уникальные антиоксидантные соединения, способствующие заживлению и восстановлению тканей.
Они также увеличивают уровень инсулина, который оказывает защитный антиоксидантный эффект на мышцы, подавляя продукты воспаления, образующиеся в результате тренировок. Ниже приведен перечень некоторых растений с высоким гликемическим индексом, которые хорошо себя зарекомендовали в спортивных и метаболических исследованиях:
• Арбуз. Было установлено, что эта ягода способствует выработке оксида азота, поставляя обогащенную им кровь к поврежденной мышечной ткани. Большее количество оксида азота в крови означает большее его потребление мышцами во время интенсивных упражнений и приводит к увеличению выносливостной результативности.
• Картофель в небольшом количестве содержит почти все питательные вещества, которые нам необходимы. Так же как и другие крахмалосодержащие овощи, например, тыква и батат, картофель очень полезен.
• Ананас и киви повышают антиоксидантный статус крови и обеспечивают организм веществами, которые помогают справиться с болью и воспалением.
Диетарный совет: Интересует вопрос, что лучше: фрукты или сок? Это зависит от предпочтений и задач. Если вы пытаетесь избавиться от жира, то не потребляйте соки, так как в них не содержится клетчатка, они потребляются быстрее, чем пища, и их не нужно жевать. Но если вы хотите набрать вес или В ОРИГИНАЛЕ СТОЯЛО или, А НЕ и. повысить запасы гликогена, то сок вам рекомендован.
#4: Пейте воду, чтобы уменьшить мышечную болезненность и восстановить силу.
Нельзя слишком много думать о проблеме! Для уменьшения мышечной болезненности и ускоренного восстановления иногда достаточно просто больше пить, особенно, если вы тренируетесь при высокой температуре.
Например, исследования, проведенные в 2005 году, установили, что спуск с возвышенности в жару провоцирует существенную мышечную болезненность, поэтому у атлетов, которые потребляли мало жидкости, боль в мышцах усиливалась после тренировки в отличие от группы атлетов, потреблявших жидкость в большом количестве на протяжении такой тренировки.
Почему же обезвоживание так серьезно влияет на восстановление?
Вода чрезвычайно важна для надлежащей регуляции температуры тела, а также для корректной работы сердца и мышц. Снижение уровня гидратации в организме всего на два процента сокращает максимальные силовые показатели и атлетическую результативность, так как ведет к уменьшению объема плазмы крови. Таким образом, энергия не достигает мышечных клеток.
Существуют также доказательства того, что обезвоживание может повлиять на соотношение «тестостерон-кортизол», которое является общим критерием статуса восстановления, а также показателем готовности к дальнейшим тренировкам.
Совет по восполнению потери жидкости: Пейте часто в течение всего дня — а не только после тренировок — не менее 50 г жидкости на один килограмм веса.
#5: Ешьте треску, лосось и другую рыбу. Она способствует поддержанию синтеза протеина и уменьшению воспалений.
Омега-3 жирные кислоты DHA и EPA, содержащиеся в рыбе, являются чудодейственным средством для восстановления, так как улучшают клеточную передачу сигналов и оказывают противовоспалительный эффект.
Кроме того, эти вещества способны слегка уменьшить мышечную болезненность, хотя их влияние на ослабление тяжелой формы DOMS выявлено не было. Безусловно, каждый, кто интенсивно тренируется, знает, что тяжелая форма DOMS существует. Да, именно тяжелая. Это одна из причин, по которой многие методы лечения, ускоряющие процесс восстановления, не оказывают должного эффекта на синдром отставленной мышечной болезненности (DOMS).
Атлетам, подвергающимся тяжелым физическим нагрузкам и влиянию окружающей среды, будь то соревнования на большой высоте или в условиях экстремальной жары или холода, исследователи рекомендуют потреблять рыбий жир. Связано это с тем, что рыбий жир противостоит оксидативному стрессу и тормозит выработку токсинов при интенсивных эксцентрических упражнениях.
Диетарный совет: Интересуетесь, что лучше: рыба целиком или рыбий жир? Рыбий жир принимать удобнее. К тому же, он содержит высокие дозы DHA и EPA, но это не причина для отказа от рыбы, если вы ее любите. Ученые исследовали треску и лосось и выявили, что потребление этой рыбы способствует уменьшению воспалений.
#6: Ешьте миндаль и другие орехи, чтобы ускорить процесс восстановления поврежденной мышечной ткани.
Потребление жиров различного происхождения оказывает защитный эффект на организм, так как обеспечивает правильное соотношение разнообразных видов жиров. Например, восстановление костной ткани происходит быстрее при сбалансированном потребление омега-3 и омега-6 жирных кислот.
Источником омега-6 жирных кислот является миндаль, который особенно хорошо работает для восстановления после интенсивных физических упражнений. В исследовании, в ходе которого профессиональные велосипедисты ежедневно ели миндаль на протяжении четырех недель, было выявлено, что они улучшили показатели в гонки с раздельным стартом за счет улучшения использования энергии и роста антиоксидативной мощности.
В краткосрочной перспективе это означает, что полезные жиры делают вас быстрее, а в долгосрочной — более быстрое восстановление, так как организм будет менее подвержено оксидативному стрессу во время тренировок.
Разнообразие приветствуется: Бразильские орехи, известные своим свойством повышать тестостерон, являются еще одной разновидностью чудодейственных орехов, которые содержат селен, магний, цинк, а также в троекратном размере минералы, отвечающие за гармональный баланс и восстановление. Грецкие орехи также богаты питательными веществами, они снимают усталость, благодаря своей способности улучшать использование организмом энергии.
#7: Потребляйте ферментированные пищевые продукты для улучшения пищеварения и усиления иммунитета.
Если у вас проблемы с кишечником или пищеварением, то вы не сможете полноценно восстанавливать силы. Подумайте об этом. Только здоровый кишечник позволит осуществить следующие действия, направленные на восстановление:
• Полное усвоение питательных веществ, необходимых для восстановления тканей.
• Метаболизм продуктов жизнедеятельности, вырабатываемых в процессе интенсивной тренировки.
• Ликвидация признаков оксидативного стресса и воспаления.
• Выработка нейротрансмиттеров, отвечающих за нейронный драйв и мотивацию.
Потребление пищи с высоким содержанием неусваиваемых волокон и большого количества пробиотических продуктов может нарушить функцию кишечника, работающего как часы. Кроме всего прочего, пробиотики встречаются и в ферментированных пищевых продуктах, таких как высококачественный йогурт, кисломолочные продукты, консервированные овощи и кефир. Исследования показывают, что добавки, обогащенные пробиотиками, могут уменьшить воспаление и повысить иммунитет у атлетов — оба этих фактора направлены на быстрое и безболезненное восстановление после жесткой тренировки.
Диетарный совет: Пища с содержанием пробиотиков, такая как квашенная капуста, кимчи и консервированный имбирь, добавляет блюду аромат и пряность, если ее использовать в качестве приправы.
#8: Ешьте яйца, чтобы ускорить процесс восстановления тканей.
Яйца являются идеальным источником белка. В них содержится самая высокая после молока концентрация лейцина — самой важной аминокислоты для наращивания мышц. В обзоре, посвященном яичному белку, исследователи пишут о том, что потребление яиц способствует увеличению выработки энергии, стимулирует синтез протеина и помогает восстановиться после интенсивной тренировки. Кроме того, яйца содержат такие антиоксиданты как селен, лютеин и зеаксантин. Также было установлено, что потребление яиц уменьшает воспаления.
Здоровый совет: Знаете ли вы, что яйца были признаны вкусным продуктом, который смело можно включить в рацион здорового питания, пополнив его высококачественными углеводами. Потребление яиц не вызывает повышения триглицеридов, холестерина или заболеваний сердечно-сосудистой системы, чего нельзя сказать о пище с высоким содержанием углеводов, жира, рафинированных продуктах, а также о вредных привычках.
#9: Добавляйте в блюда корицу, она способствует улучшению чувствительности к инсулину, быстрому восстановлению тканей и пополнению запасов гликогена.
Корица улучшает чувствительность к инсулину и толерантность к глюкозе. Корица известна как нутриент-разделитель, отделяющий пищевые углеводы, предназначенные для накопления, от мышечного гликогена. Это может повлиять на восстановление мышечной ткани и сокращение периода мышечной болезненности после тренировки, и все благодаря усилению синтеза протеина.
Например, исследования, проведенные среди женщин-атлеток, занимающихся боевыми искусствами, установили, что потребление трех граммов молотой корицы вместе с пищей уменьшает боль в мышцах после интенсивных эксцентрических упражнений.
Диетарный совет: Корицу можно применять практически везде. Добавляйте ее в протеиновые коктейли, чай, кофе, йогурт и другие блюда при готовке. Попробуйте ее с овощами вместе с другими специями, и она придаст блюду сладкий и терпкий аромат.
#10: Для ослабления синдрома отставленной мышечной болезненности, используйте куркуму и имбирь в приготовлении блюд.
Куркума и имбирь являются корневищными растениями и обладают мощными противовоспалительными свойствами, которые способны ускорить процесс восстановления и ослабить синдром отставленной мышечной болезненности. Например, то же исследование, проведенное среди мастеров боевых искусств, которое проверило влияние корицы на синдром отставленной мышечной болезненности, показало, что потребление трех граммов имбиря также эффективно сокращает время для восстановления.
Куркума содержит противовоспалительный болеутоляющий компонент куркумин, который исцеляет от многих болезней: от заживления мелких ран до лечения рака. А недавно было обнаружено, что куркума еще и уменьшает мышечную болезненность у активно тренирующихся людей. Субъекты исследования принимали по 200 мг куркумина в день. Кроме того, что они стали реже сообщать о болях в мышцах, и результаты МРТ-исследования у них показали меньшие, чем в группе плацебо, мышечные повреждения.
Кулинарный совет: Добавляйте свежий имбирь к овощному жаркому для придания ему пряности и аромата, делайте чай из корня имбиря или добавляйте имбирь в протеиновый коктейль.
Первоисточники:
Ziegenfuss, T., et al. Effects of a Water-Soluble Cinnamon Extract on Body Composition and Features of the Metabolic Syndrome in Pre-Diabetic Men and Women. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2006. 3, 45-53.
Kim, D., Kim, K. Walnut extract exhibits anti-fatigue action via improvement of exercise tolerance in mice. Lab Animal Research. 2013. 29(4):190-5.
Drobnic, F., et al. Reduction of delayed onset muscle soreness by a novel curcumin delivery system (Meriva®): a randomised, placebo-controlled trial. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 2014. 11:31
Cleary, M., et al. Dehydration and Symptoms of Delayed-Onset Muscle Soreness in Hyperthermic Males. Journal of Athletic Training. 2005. 40(4), 288-297.
Mashhadi, N., et al. Influence of Ginger and Cinnamon Intake on Inflammation and Muscle Soreness Endured by Exercise in Iranian Female Athletes. International Journal of Preventative Medicine. 2013. 4(Suppl 1): S11–S15.
Moore, D., et al. Ingested protein dose response of muscle and albumin protein synthesis after resistance exercise in young men. American Journal of Clinical Nutrition. 2009. 89(1):161-8.
Gleeson, M., Williams, C. Intense exercise training and immune function. Nestle Nutrition Institute Workshop Series. 2013. 76:39-50.
Kadooka, Y., Sato, M., et al. Regulation of Abdominal Adiposity by Probiotics (Lactobacillus Gasseri SBT2055) in Adults with Obese Tendencies in a Randomized Controlled Trial. European Journal of Clinical Nutrition. 2010. 64, 636-643.
Messaoudi, M., Lalonde, R., et al. Assessment of Psychotropic-Like Properties of a Probiotic Formulation (Lactobacillus Helveticus R0052 and Bifidobacterium longum R0175 in Rats and Human Subjects. British Journal of Nutrition. 2011. 105, 755-764.
McLeay, Y., Barnes, M., et al. Effect of New Zealand Blueberry Consumption on Recovery from Eccentric Exercise-Induced Muscle Damage. Journal of the International Society of Sports Nutrition.2012. 9(19).
Mohanty, C., Das, M., et al. Sustained Wound Healing Activity of Curcumin Loaded Oleic Acid Based Polymeric Bandage in a Rat Model. Molecular Pharmaceutics. 2012. 9(10): 2801-2811.
Graham, T., et al. Metabolic and exercise endurance effects of coffee and caffeine ingestion. Journal of Applied Physiology. 1998. 85(3), 883-889.
Pereira, L., et al. Caffeine Influences Performance, Muscle Pain, Muscle Damage Marker, But Not Leukocytosis In Soccer Players. Medicina Sportiva. 2012. 16(1), 22-29.
Acheson, K., et al. Protein choices targeting thermogenesis and metabolism. American Journal of Clinical Nutrition. 2011. 93(3), 525-34.
Cermak, N., et al. Protein Supplementation Augments the Adaptive Response of Skeletal Muscle to Resistance-Type Exercise. American Journal of Clinical Nutrition. 2012. 96: 1454-1464.
Connolly, D., et al. Efficacy of a Tart Cherry Juice Blend in Preventing the Symptoms of Muscle Damage. British Journal of Sports Medicine. 2006. 40(8), 679-683.
Источник