Имбирь при наборе мышечной массы
Для спортсменов важно постоянно поддерживать эффективность тренировок и свой подтянутый внешний вид. Натуральным помощником для бодибилдеров и атлетов могут стать имбирные напитки, которые можно готовить разными способами и на любой вкус. Далее в статье вы найдёте лучшие, проверенные рецепты для спортсменов из пряного растения.
Полезные свойства, эффективность имбирного корня для спортсменов
Корень имбиря — один из важнейших продуктов для спортсменов.
- Продукт обладает множеством полезных свойств:
- снимает боль в мышцах;
- помогает снизить массу тела;
- снимает воспаления;
- улучшает работу пищеварительного тракта;
- борется с гипертонией;
- стимулирует работу иммунной системы;
- является профилактикой различных заболеваний;
- снимает усталость и апатию.
Пользу продукта подтверждает официальная медицина. В частности, об этом говорят результаты исследований учёных из Университета Джорджии. По словам сотрудника Университета Патрика О’Коннора, спортсменам рекомендовано употреблять 2 г имбиря в сутки. Средство снижает мышечные боли и усиливает трудоспособность спортсменов.
Для восстановления и снижения болей в мышцах во время и после физических занятий
Как было сказано выше, корень имбиря — эффективное средство от мышечных болей, которые возникают в ходе спортивных тренировок. Если у вас нет желания употреблять продукт в натуральном виде, из него можно заваривать лечебные чаи. Ниже представлены проверенные рецепты имбирных напитков.
Чай из имбирного корня с лимоном, мёдом и корицей
Популярный в народе лимонно-имбирный чай с мёдом и корицей — это одновременно вкусный напиток и незаменимое средство на тренировках по бодибилдингу. Средство эффективно восстанавливает мышцы после активных нагрузок.
Для приготовления чая возьмите:
- измельчённый имбирь — 1 ч. л.;
- лимон — 1 дольку;
- корицу — 0,5 ч. л.;
- мёд — 1 ч. л.;
- воду — 200 мл.
Приготовление напитка:
- Смешайте сухие специи, залейте кипятком.
- Настаивайте смесь 2-3 часа.
- Когда чай остынет, добавьте мёд и лимон.
С мятой
Мята известна тонизирующими свойствами. Именно мятно-имбирный чай рекомендован спортсменам после тренировок. Для напитка нужны следующие компоненты:
- зелёный чай — 2 ч. л.;
- корень имбиря — кусочек толщиной 0,5 см;
- мята — 5 листьев;
- вода — 350 г.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Имбирный корень очистите, нарежьте на дольки, смешайте с зелёным чаем и мятой. .
- Вскипятите воду и залейте смесь.
- Настаивайте напиток 5 минут.
Знаете ли вы? О пользе имбирных блюд для организма одним из первых написал в своих трудах Авиценна.
С апельсином и мёдом
Апельсино-имбирный чай с мёдом — одно из наиболее эффективных средств для снятия болей в мышцах. К пользе основного продукта добавляется высокое содержание витамина С в цитрусовых. Мёд же усиливает действие благодаря полезным веществам в составе. В совокупности ингредиенты помогают восстановить мышцы после физических упражнений.
Для приготовления напитка понадобятся:
- корень имбиря — 50 г;
- апельсин — 1 долька;
- лимон — 1 долька;
- мёд — 50 г;
- вода — 0,5 л.
Пошаговый рецепт:
- Имбирный корень очистите, нарежьте и поместите в кастрюлю.
- Добавьте апельсин и лимон.
- Залейте ингредиенты водой, вскипятите и держите на огне на протяжении 2 минут.
- Когда чай остынет до +40°С, добавьте мёд.
Проверенные рецепты для снижения веса и оздоровления организма
Диетологи рекомендуют ввести в рацион напитки с имбирём для снижения веса. Продукт помогает похудеть и вывести из организма вредные вещества. Для спортсменов тема похудения также актуальна. Может показаться, что вариантов имбирных напитков немного. Если вы хотите начать употреблять продукт, используйте приведённые ниже рецепты.
Чай имбирный с брусникой
Снизить массу тела поможет имбирно-брусничный чай. Ингредиенты, необходимые для приготовления:
- тёртый корень имбиря — 1 ч. л.;
- брусника — 1 ст. л.;
- веточка мяты — 1 шт.;
- мёд — по вкусу;
- вода — 0,5 л.
Инструкция по приготовлению:
- Бруснику разомните в ёмкости.
- Добавьте к ягодам имбирь мяту.
- Залейте ингредиенты кипятком и настаивайте 10 минут.
- Остудите чай до +40°С и добавьте мёд.
С шиповником
Ещё один вариант напитка для похудения — имбирный чай с шиповником. Из необходимых компонентов:
- корень имбиря — кусок толщиной 2-2,5 см;
- шиповник — 1 горсть;
- вода — 0,7 л;
- мёд — по желанию.
Готовьте чай следующим образом:
- Очистите имбирный корень и нарежьте пластинками.
- Измельчите шиповник ножом и добавьте в ёмкость к имбирю.
- Залейте ингредиенты кипятком, накройте крышкой и оставьте настаиваться 2 часа.
- Когда напиток остынет можно, по желанию, добавить мёд.
Знаете ли вы? Имбирные настойки в Средневековье использовали для профилактики чумы.
С рябиной
Из ягодно-имбирных видов чая гурманы по достоинству оценивают напиток с рябиной.
Необходимые ингредиенты:
- тёртый имбирь — 10 г;
- рябина — 50 г;
- вода — 0,5 л;
- мёд — по вкусу.
Пошаговая инструкция приготовления:
- Вскипятите воду, добавьте рябину.
- Когда ягоды проварятся 5 минут, введите имбирь.
- Снимите с огня и процедите через сито.
- Когда напиток остынет, добавьте мёд.
С яблоком
Имбирно-яблочный чай — это витаминная смесь для похудения и очищения организма. Для приготовления нужны:
- корень имбиря — кусок толщиной 2 см;
- яблоки — 2 шт.;
- цедра лимона — по вкусу;
- корица — по вкусу;
- мёд — по желанию;
- вода — 1 л.
Пошаговый рецепт приготовления.
- Очистите ингредиенты от кожуры, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю.
- Налейте воды, добавьте цедру и корицу, вскипятите.
- Держите чай 2 минуты на огне.
- Остудите, добавьте мёд (по желанию).
С куркумой и корицей
Сочетание имбиря, куркумы и корицы помогает снизить вес и улучшает общий тонус. Для приготовления вам понадобятся:
- сушёный имбирь — 1 ч. л.;
- куркума — 1 ч. л.;
- имбирь — 0,5 ч. л.;
- вода — 400 мл.
Приготовление:
- Смешайте специи в ёмкости.
- Залейте смесь кипятком.
- Настаивайте напиток 5-6 минут.
С кардамоном и мятой
Напиток с кардамоном и мятой не только сжигает жир, но и насыщает организм питательными веществами. Чтобы приготовить чай, возьмите:
- свежий имбирь — ломтик толщиной 3 см;
- измельчённая мята — 60 г;
- кардамон — по вкусу;
- лимонный сок — 50 мл;
- апельсиновый сок — 100 мл;
- вода — 200 мл.
Рецепт следующий:
- Очистите и измельчите имбирь.
- Добавьте мяту и кардамон.
- Вскипятите воду и залейте смесь.
- Настаивайте напиток полчаса.
- В конце добавьте соки цитрусовых.
Важно! Согласно рекомендациям диетологов, средство следует употреблять в охлаждённом виде.
С красным перцем
Пряная смесь имбиря и красного перца бодрит перед тренировкой и помогает быстрее сбросить лишний вес. Для приготовления чая подготовьте:
- сушёный имбирь — 2 ч. л.;
- красный перец — 1 щепотка;
- мёд — по вкусу;
- лимон — по вкусу;
- вода — 200 мл.
Приготовление:
- Смешайте специи в чашке.
- Залейте смесь кипятком.
- Настаивайте чай 10 минут.
- Когда напиток остынет, добавьте лимон и мёд.
Жиросжигающие имбирные диетические напитки
Пряность помогает быстрее сжигать жир. Лучше всего употреблять корнеплод в виде напитков. В совокупности с правильным питанием и дефицитом калорий жиросжигающие имбирные диетические напитки позволяют добиться результата за короткий промежуток времени.
С огурцом
Эффективное средство для жиросжигания — вода Сасси. Напиток помогает избавиться от лишних килограммов и снять отёчность. Готовят воду Сасси из следующих ингредиентов:
- тёртый имбирь — 1 ч. л.;
- огурец — 1 шт.;
- лимон — 1 шт.;
- сушёная мята — 1 ч. л.;
- вода — 2 л.
Алгоритм приготовления:
- Нарежьте тонкими кружочками лимон и огурец.
- Добавьте имбирь и мяту.
- Залейте ингредиенты водой и оставьте настаиваться на 10 часов.
Указанное количество рекомендовано разделить на 8 порций по 200 мл и выпивать в течение дня. Оптимальный курс приёма воды Сасси — 5 дней.
С редькой
Блюдо с редькой — отличное средство для быстрой нормализации веса. Для его приготовления нужны:
- редька — 120 г;
- лимоны — 3 шт.;
- свежий имбирь — ломтик толщиной 4 см;
- мёд — 4 ст. л.;
- корица — 2 ст. л.
Все ингредиенты необходимо очистить от кожуры, добавить мёд, корицу и перебить в блендере до получения жидкого смузи. Блюдо для похудения рекомендовано принимать в течение месяца, 2 раза в день по 1 столовой ложке.
С кефиром
Ежедневное употребление имбирно-кефирного напитка поможет похудеть на 5 кг в течение месяца. Чтобы приготовить средство, подготовьте:
- тёртый корень имбиря — 1-2 ч. л.;
- корицу — 1 ч. л.;
- красный перец — 1 щепотка;
- кефир 1% жирности — 200 г.
Готовить коктейль легко — просто тщательно перемешайте все ингредиенты.
Кофейно-имбирный
Для приготовления напитка необходим зелёный кофе. Пропорции ингредиентов следующие:
- молотый зелёный кофе — 1 ст. л.;
- тёртый имбирь — 1 ст. л.;
- вода — 250 мл.
Готовьте кофе по указанному ниже рецепту:
- Вскипятите воду в турке или в ковше.
- Добавьте имбирь, прокипятите 1 минуту.
- Введите молотый зелёный кофе, выдерживая на огне ещё 2 минуты.
Смузи с имбирём, огурцом и кефиром
Имбирно-огуречный смузи с кефиром способствует жиросжиганию и подавляет голод. Для приготовления напитка необходимы:
- имбирь — кусок толщиной 1 см;
- огурец — 1 шт.;
- яблоко — 2 шт.;
- мёд — 2 ч. л.;
- корица — 1 ч. л.;
- кефир — 450 мл.
Пошаговый рецепт:
- Очистите яблоки от сердцевины и нарежьте дольками.
- Снимите с имбирного корня кожуру.
- Удалите кончики у огурца.
- Поместите все ингредиенты в блендер и измельчите до однородной консистенции.
Лимонно-медовый коктейль
Коктейль, приготовленный по указанному ниже рецепту, больше схож с десертом. Вместе с тем, напиток эффективно сжигает лишний жир. Необходимые ингредиенты для приготовления:
- тёртый имбирный корень — 150 г;
- мёд — 150 г;
- лимоны — 4 шт.;
Технология приготовления коктейля такова:
- Снимите с лимонов цедру, мякоть мелко порежьте.
- Смешайте лимон с имбирём, перебейте блендером.
- Добавьте к смеси мёд, перемешайте.
Правила приготовления, заваривания, употребления
Правила приготовления, заваривания и употребления напитка зависят от конкретного рецепта. Важно придерживаться общих рекомендаций:
- выбирайте свежий продукт без повреждений, гнили или налёта;
- сушёную специю лучше покупать в герметичной упаковке;
- мёд добавляйте исключительно в остывший напиток.
При добавлении в горячую воду мёд теряет полезные свойства.
Противопоказания
Имбирные напитки нельзя употреблять людям, у которых в анамнезе значатся определённые заболевания.
- Доктора выделяют перечень противопоказаний, при которых продукт может навредить. Среди них:
- болезни печени;
- язва желудка;
- гастрит;
- гипертония;
- камни в жёлчном пузыре;
- предстоящие операции;
- аллергия;
- беременность;
- лактация.
Важно! Приготавливая витаминное средство из пряного корнеплода, обращайте внимание на дополнительные ингредиенты, входящие в состав блюда. При отсутствии противопоказаний к употреблению имбиря у спортсмена может быть индивидуальная чувствительность к цитрусовым, мёду, мяте и другим компонентам.
Многие спортсмены оценили качество имбирного чая, смузи и коктейлей в ходе спортивных тренировок и в период восстановления после нагрузок. Разнообразие рецептов не даст продукту «набить оскомину», а добавление разнообразных полезных компонентов сделает спортивное питание более эффективным.
Была ли эта статья полезна?
Спасибо за Ваше мнение!
Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Вы можете посоветовать статью своим друзьям!
Да
Нет
Лечебные свойства имбиря известны с незапамятных времен. Еще моряки парусного флота применяли его для борьбы с морской болезнью. Чай с имбирем помогает при простуде. Доказан и противовоспалительный эффект имбирного корня. Оказывается, имбирь успешно борется со свободными радикалами, мешающими заживлению. Как раз по этой причине имбирь советуют принимать силовикам при суставных болях.
Болеутоляющие свойства имбиря
Однако никогда прежде за имбирем не замечали свойств анальгетика. И все потому, что имбирь уменьшает боль на следующий день после приема! Это поразительное качество имбиря ученые обнаружили случайно, когда проверяли его действие на атлетах новичках. Испытуемые, все как один, отрапортовали о резком уменьшении мышечных болей, обязательных для тех, кто только начинает тренировки с «железом».
Как известно в нашем спорте каждому, такие боли появляются в мышцах на следующий день после тяжелой тренировки. Исследователи поначалу не поверили в отложенный анальгетический эффект имбиря. Однако перепроверка опыта подтвердила, что имбирь – это действенное природное обезболивающее средство, полностью лишенное побочных последствий, типичных для популярных фармацевтических препаратов вроде ибупрофена и анальгина.
Противовоспалительными и болеутоляющими качествами обладает входящий в состав имбиря цитраль, придающий пряности цитрусовый запах. Он же является сырьем для получения витамина А, способствующего нормализации обмена веществ, правильной работе иммунной системы, играющего важную роль в формировании “полезного холестерина” (он хорошо растворим и не выпадает в осадок, не образует атеросклеротических бляшек на стенках сосудов).
Кроме того, в имбире присутствуют витамины: B1, активно участвующий в жировом обмене, и В2, способствующий нормализации процессов желудочно-кишечного тракта и улучшающий состояние кожи. В восточном корне есть и ставший давно известным своими лекарственными свойствами витамин С.
Наконец, в имбире содержатся незаменимые аминокислоты, которые не могут быть синтезированы в организме человека, а значит, получить их можно лишь из продуктов питания.
Корень имбиря не применяется в спортивной медицине, но между тем он обладает рядом полезных свойств. К примеру, он повышает защитные силы организма и приостанавливает воспалительные процессы, препятствует образованию склеротических бляшек, корригирует работу вестибулярного аппарата. Имеет тонизирующее воздействие на все тело в целом и является сильным антиоксидантом и спазмолитическим средством.
Имбирь также нормализует функции желудочно-кишечного тракта и обладает противорвотным свойством. Серьезных побочных эффектов у пряности нет, возможна лишь личная непереносимость. Обладая тонизирующим эффектом, имбирь активизирует защитные силы организма.
Таким образом, благодаря своему уникальному составу имбирь способствует улучшению общего состояния человека. Но одним из основных эффектов имбиря является стимуляция аппетита, обусловленная содержанием в корневище эфирного масла и гингерола. Имбирь отлично налаживает процесс пищеварения при сгонке или наборе веса.
Доказано, что, помимо стимулирующего аппетит действия, имбирь активирует и моторную деятельность пищеварительного тракта. Он борется с диспепсией (пищеварительными расстройствами), метеоризмом, анорексией (отсутствием аппетита). Имбирь помогает при мышечных и хронических болях, связанных с артритом. Поэтому принимать расслабляющие ванны с добавлением имбирного масла или накладывать компрессы рекомендуется людям, занимающимся тяжелыми видами спорта. Он спасает при мышечной усталости, интенсивных тренировках.
Имбирь широко применяется в гомеопатии и производстве биологически активных добавок. Так как основные лечебные свойства имбирю придают гингерол и шогаол, то надо искать в БАДах именно эти соединения. Также пользу принесут лишь те напитки, в которых корень находится в пропорции 100 мг на 250 мл жидкости. Поэтому от имбирного пива не стоит ожидать ощутимого полезного эффекта. Так как пряность раздражает желудочную стенку, лучше ее принимать во время еды – съедать несколько кусочков имбиря или же делать отвары, чаи, настои.
Продукты, помогающие нарастить мышцы
Рацион для увеличения мускулатуры должен содержать в себе медленные углеводы, белки и много жидкости. Преимущественно это органическая еда. Давайте рассмотрим основные продукты, помогающие увеличить объем мышц:
- Морепродукты. К ним относят: тунец, треску, лосось и его виды. Рыбная пища считается эффективнейшим материалом в строительстве мускулатуры. В таких продуктах присутствуют омега-3, и множество аминокислот. Они помогают хорошо усвоить белок в организме.
- Молочные продукты и кисломолочка. Преимущественно: кефир, молоко цельное, творог, йогурты. В них присутствуют кисломолочные бактерии, которые ускоряют метаболизм. При этом большая вместительность витамина Д и кальция, который укрепляет костную ткань и помогает наращивать мышечную.Жирное молоко 3,2% предотвращает боли в мышечных тканях после физических нагрузок.
- Следующий продукт для роста мышц – куриные яйца. Наиболее полезен яичный белок, который приветствуется в любых количествах. Желток лучше употреблять не более 2 штук в день. В яйцах присутствуют витамины Д, Е, А и протеин.
- Мясо с низким процентом жира. К таким относят: говядину, телятину, куриное мясо и индейку, кролика. В них содержится белок, креатин и кислоты, которые помогают оперативно сжигать жир и наращивать мускулы.
- Крупа и бобовые продукты. Включают замедленные углеводы, аминокислоты, белок. Самыми полезными называют чечевицу и коноплю. Углеводы важны для возобновления энергии, которая израсходуется в процессе тренинга.
- В списке продуктов для роста мускулатуры лидируют овощи и фрукты, преимущественно в свежем виде. Они содержат клетчатку, аминокислоты и витамины. Среди овощей выделяются: спаржа, шпинат, капуста, помидоры. Фрукты: цитрусовые, яблоки, дыня, ананас. Имбирь помогает быстро сжигать жировые отложения и эффективно снимает воспаление. Куркума также способствует набору массы. Вместо соли и вредных приправ лучше использовать соевый соус.
- Семечки и орехи. Способствуют заполнению нехватки полезных жиров в организме, витамина Е.
- Мармелад и шоколад. Не всё сладкое вредит. Полезными являются горький шоколад, зефир и мармелад. Это некалорийные сладости, которые содержат достаточное количество быстрых углеводов и помогают вырабатывать эндорфин.
Рекомендации для набора мускулатуры
Для ускоренного увеличения мускулов стоит соблюдать такие правила:
- Утром лучше употреблять больше углеводов. На завтрак стоит принимать углеводные продукты для набора массы. Они помогут поддерживать энергетический баланс организма на протяжение всего дня и во время тренировок. Это может быть обыкновенная овсянка с мёдом и фруктами.
- Обед – это главный приём пищи. Самое большое количество углеводов, жиров и белков необходимо съедать днём. Таким образом калории не откладываются в жировые запасы.
- Делайте перекусы. Днём можно съесть орехи или сухофрукты. Также можно сделать омлет.
- Ужин. В вечернее время лучше употребить мясо невысокой жирности или рыбу. Дополняют овощами, их можно потушить на оливковом масле. Источником углеводов станет гречневая каша. На ужин необходим белок для развития мышц.
Примерное меню, которое поможет набрать мышечную массу:
- Завтрак. Овсянка от 30 до 50 грамм на обезжиренном молоке. Также можно съесть банан, сухофрукты.
- Обед. Гречка и куриная грудка. Можно пожарить на оливковом масле.
- После занятий. Стоит употребить большую порцию протеинового коктейля и от 10 до 20 грамм быстрых углеводов. Это необходимо, чтобы закрыть углеводное окно. Можно добавить в протеин 5 грамм креатина. А до тренировки следует принять несколько капсул ВСАА.
- Второй обед. Омлет из трёх яиц.
- Ужин. Рагу из овощей с говядиной. Можно заправить оливковым маслом. Разрешается от 200 до 250 грамм овощей. Это могут быть кабачки, сладкие перцы или кукуруза. Также 100 г тыквы/картошки, 50-60 г гречневой каши или вермишели из твердых пшеничных сортов.
Как питаться, чтоб наращивать массу мышц?
Перед тем, как составить меню для увеличения мускулов, стоит внимательно ознакомиться с рекомендациями:
- Кушать нужно 5-6 раз в день небольшими порциями.
- Необходимо больше употреблять калорий, чем сжигать их.
- Углеводы лучше принимать в первой половине дня и после физических нагрузок.
- В день следует выпивать от трёх до четырех литров воды.
- Мясо лучше готовить в духовке, на гриле или в пароварке. От жареных продуктов стоит отказаться.
- Перед сном можно съесть до 200 грамм творога.
Только правильного питания недостаточно для достижения положительного результата. Стоит регулярно тренироваться, и тогда ваше тело станет красивым и накаченным.
Читайте также: