Как измерить мышечную массу тела на весах

Проблема анализа мышечной массы заключается в том, что с одной стороны — мышечная масса является как бы константной величиной, и у здоровых людей приблизительно укладывается в один коридор значений.

С другой стороны мышечная масса, увеличение ее — это увеличение и веса тела. Соответственно, нужно быть уверенным в том, что человек «толстеет» из-за мышц, а не из-за жира. И, наконец, непосредственно проблема с вычислением как таковым: все подручные методы достаточно приблизительны.

Давайте поговорим об этом.

Когда мы в очередной раз начали тестировать весы MGB, то в первую очередь, как вы помните, мы снова обратились к проблеме точности вычисления массы жира в организме. Этот параметр действительно важен для всех категорий людей, в то время, как мышечная масса вроде бы должна интересовать «качков» или, как минимум, завсегдатаев спортивных залов.

И то верно: мышцы — это сила, выносливость, способность поднимать тяжелые вещи и эстетическая составляющая, или внешний вид. Не все за этим следят и не каждому это нужно. Однако, например, для тех, кто стремится похудеть, все-таки за мышечной массой следить надо! Например, если плотно засесть на низкокалорийное питание, малобелковую пищу, то высока вероятность, что худеть человек будет из-за потери мышц, а не жира.

В чем хитрость?

Говоря просто: изменения в мышечной массе вы сможете, по сути, оценить только на глаз. Серьезно! Иными словами, мы снова возвращаемся к проблеме сжигания жира, а не набору мышечной массы как таковой.

Если вы стремитесь придать телу рельефность, то вы сначала набираете некоторый вес, наедаете его, а затем идет процесс «сушки», и таким образом, выходит, что вы не набираете массу мышц, а сгоняете лишний жирок, поэтому весы-анализаторы в первую очередь ценны для нас тем, что помогают контролировать этот параметр с достаточной точностью.

Вторая хитрость в том, что мышечная масса — некоторая постоянная величина, диапазон значений которой для здорового человека примерно одинаковый:

Для мужчин: нормальное значение мышечной массы — около 45% от всей массы тела
Для женщин: нормальное значение мышечной массы — около 35% от всей массы тела

Для тех, кто занимается в спортзале системно показатель может увеличиваться до 50-55%, а у «постоянных» бодибилдиров и до 70%, но там — таблетки, уколы и большие деньги. Это не наш метод!

На смарт-весах это может быть выражено таким образом:

Слева измерение человека, который систематически посещает спортзал, справа — обычный офисный работник.

Есть ли система в этих измерениях? Да, есть. Например, сопоставив показатель человека, который просто систематически занимается в спортзале, преследуя собственные интересы, с данными тренера по восточным единоборствам, картинка будет иной:

Насколько это точно?

А вот тут как раз вторая хитрость. Сопоставить не с чем! Точнее, даже не так. Дело все в том, что в большинстве источников от словосочетания «Мышечная масса» убирается одно слово, в котором и заключается секрет. Мышечных масс как бы две: Lean Body Mass и Skeletal Muscle Mass.

Сравнивать их нельзя, и современные диагностики, в первую очередь биоимпедансный анализ и анализ DEXA вычисляют разные значения! DEXA показывает «Lean», а биоимпеданс «Skeletal», отсюда и разница:

Три значения: биомпеданс в клинике, смарт-весы MGB, DEXA

Иными словами на рентгене вы видите комплексную цифру по содержанию мышц, воды в мышцах и клетках, которая может составлять значительную долю, и это также никак не характеризует рельеф тела!

Если задаться целью, то подогнать значения, конечно, можно, так как биоимпедансный анализ показывает и внеклеточную жидкость, и общую, которую можно поделить на мышцы, но это уже — так себе история.

Иными словами по данному параметру: скелетно-мышечная масса биоимпеданс можно сопоставить только с биоимпедансом, а вычислить «Lean Body Mass» в домашних условиях вовсе невозможно, несмотря на формулы по вычислению мышечной массы, которых в сети достаточно.

Биоимпедансный анализ в клинике и смарт-весы MGB

Скелетно-мышечная масса, с которой мы имеем дела, — некоторый условный показатель здоровья организма, выносливости и физического развития. Lean Mass в значительной степени «набирается» из-за жидкости и соединительных тканей, какой именно процент скелетно-мышечной массы в этом показателе сказать трудно. Как итог же, нужно сказать, что ни один показатель из двух не характеризует рельеф тела! Хотя, судя по данным к «сухой мышечной массе» ближе все-таки показатель весов, нежели рентгена.

А что говорит интернет?

Потенциал нормального человека без наркотиков и врачей, как отмечается, — это до 12 кг мышц в год при равномерных спортивных нагрузках с уменьшением от года к году до 6 и 3 кг соответственно. Мгновенный набор практически невозможен без дополнительной стимуляции, но и эффект от этого быстр и не всегда полезен.

Хороший пример быстрого эффекта — актеры, которые могут себе позволить быстро набирать вес и мышечную массу и быстро же избавляться от нее, а потом набирать вновь.

Это дорого и вредно для здоровья, но у голливудских звезд есть деньги, и они просто могут себе это позволить. Большинство же простых людей стремятся корректировать фигуру куда более планомерно, и система дает результат, а в нашей системе достаточно придерживаться значений, близких к нормальному диапазону, и это можно наблюдать в трендах с помощью смарт-весов.

Также не надо забывать, что за прирост мышц отвечает миостатин, и у некоторых людей генетически ограничена возможность бесконечно растить мускулатуру.

Как-то еще? Да! Попробуем с калипером

Когда мы только-только начинали говорить о весах как способе анализа организма, сразу появились эксперты, которые (отчасти и справедливо) поставили под сомнение метод биоимпеданса в принципе.

Действительно глубокий детализированный анализ состава тела возможен лишь с помощью рентгена — DEXA. Однако для отслеживания трендов подойдет и математика: а где-то и обычный калькулятор.

Хотите сравнить исследование за 10000 рублей в среднем с показателями сантиметра за 10 рублей в среднем?

Данные	Онлайн	DEXA
Жировая масса в %	16	19,7
Жировая масса в кг	10	11,9
Lean Mass	54	Мышечная масса + соединительные ткани + жидкости — 48,6

Для подобных вычислений, достаточно воспользоваться данным калькулятором. Безусловно, разница есть, но не такая катастрофическая, понятно, что человек худой, все в пределах нормы.

Для вычисления скелетно-мышечной массы, также можно воспользоваться калькулятором, правда, чуть более «требовательным».

Данные	MGB	Онлайн
Мышечная масса	28,5	28

Как-то так…

Трудности перевода?

Первое, что пришло в голову: Lean Body Mass можно переводить по-разному: и как «мышечную массу», и как «постную» или «сухую» массу тела, или — безжировую. И это было было бы очень логично. Действительно же: все, что не жир — то должно быть мышцами.

В пользу этой версии говорит все, кроме одного малюсенького несоответствия: в исследовании DEXA есть две колонки: безжировая масса тела и Lean Body Mass, и там чуть-чуть, но разные цифры: значит, не одно и то же.

Данные	DEXA	DEXA 2 уч
Безжировая масса	51,4	64
Lean Body Mass	48,6	60,4

Однако цифры все-таки подозрительно близкие! И этот метод оценки, упрощенный по формуле «все, что не жир — мышцы«, можно иметь в виду. А тут между биоимпедансом и DEXA разница будет незначительная:

Данные	MGB	DEXA
Безжировая масса 1	49,6	51,4
Безжировая масса 2	66	64

В целом же данному показателю — бежировая масса тела — DEXA уже оказывается сопоставима с биоимпедансным измерением.

В итоге надо признать, что для при обозначении «Мышечной массы» разные исследования и анализы подразумевают разные данные. Во-вторых, надо отметить, что мышцы, мышечная масса — не равно рельефу, и под данным термином надо скорее понимать некий показатель крепости организма, выносливости и физической формы: близкой к атлетической или, наоборот, к ожирению. А тут все неотрывно уже от массы жировой: ее-то сколько? Вес набирается и за счет жира, и за счет мышц, и при весе 100+ кг мышечная масса может рассчитаться пропорционально, но с круглым животом вместо пресса — вы, к сожалению, не атлет.

Также отметим, что весы-анализаторы, так как в основе их технология биоимпедансометрии, измеряют скелетно-мышечную массу, у которой есть определенный диапазон нормы, куда не так трудно попасть здоровому человеку.

И, пожалуй, на сегодняшний день именно этот показатель никаким иным образом кроме как руками и калипером приблизительно не рассчитать. Однако, для того, чтобы рассчитать эти данные с калипером и сантиметром, вам все равно надо знать собственный вес, и тут круг замкнулся — пора покупать весы.

Мы предлагаем использовать модель MGB: легкие, компактный и удобные, которые прошли ряд тестов и сравнений на разных людях, в том числе и в сравнении с классическими клиническими исследованиями с помощью биоимпедансометра и на аппарате DEXA.

В первую очередь весы были протестированы на способность высчитывать жировую массу, и в этом отношении они были весьма убедительны.

Данные	MGB	DEXA
Жировая масса в %	21,4	19,7
Жировая масса в кг	13,6	11,9
Безжировая масса	49,6	51,4
Обмен веществ	1348 Ккал/сутки	1427 Ккал/сутки

И второе измерение с другим участником:

Данные	MGB	DEXA
Жировая масса в %	37	38,6
Жировая масса в кг	38,7	37,8
Безжировая масса в кг	66 кг	64 кг
Обмен веществ	1829 Ккал/сутки	1673 Ккал/сутки

Иными словами, как нам кажется, весы способны достаточно достоверно обрабатывать ряд данных, связанных с массой тела и раскладывать ее на жировую/нежировую/костно-мышечную массу. В первую очередь это поможет лучше следить за весом и за динамикой изменений с некоторой детализацией.

А также

Вы можете подписаться на систематическую рассылку купонов на почту, чтобы покупать все дешевле.

Источник

Пост опубликован в блогах iXBT.com, его автор не имеет отношения к редакции iXBT.com (подробнее »)

11 июля 2018, 10:00

| Бытовая техника

Для тех, кто хотел подкачаться к лету, возможно, это будет любопытно. В свое время (и до сих пор, в общем-то) мы довольно много тестировали умные весы и разбирались, что же за метрики они там показывают.

При всей условности самым проблемным показателем оказалась мышечная масса.

Вроде бы: меньше жира = больше мышц, так что, казалось бы, зачем вообще нужны хоть какие-то инструменты для измерения этого показателя, если у тебя есть дома зеркало. Однако люди устроены так, что им нужны цифры. А цифры эти могут быть разными.

Проблема номер 1

Строго говоря у здорового человека, который ведет, скажем, обычный образ жизни, такой показатель как мышечная масса является некоторой константной величиной: для мужчин этот параметр держится на уровне около 45% от всего веса тела, для женщин — около 35%.

И если не пытаться этим управлять, то и измерять-то не нужно. Другое дело, когда человек начинает приобщаться к ЗОЖ и стремится этот показатель улучшить, массу эту нарастить. К примеру, у тех, кто систематически посещает тренажерку — до 50-55%, у бодибилдеров — и того выше.

В принципе, встав на весы, разницу почувствовать можно:

Слева: человек из спортзала | Справа: офисный планктон. Оба примерно с одинаковым весом.

В принципе, система в этих измерениях есть. Тот же человек, который был слева и который просто наведывается в зал, преследуя какие-то собственный интересы против тренера по восточным единоборствам — проиграет.

Проблема номер 2

Насколько это вообще точно. Проблема возникает из-за того, что сравнить точность данных биоимпедансного анализа, на базе которого работают все без исключения умные весы, особенно не с чем. Это, во-первых, связано с тем, что у некоторых весов одни метрики, у некоторых другие. Идти в клинику, чтобы сделать биоимпедансный анализ тела? Ну типа можно, но какой смысл? Точность будет на одном и том же уровне:

Биоимпеданс в клинике на аппарате МЕДАСС / Смарт-весы MGB Body.

Если это кажется удовлетворительным, то берите любые весы (если надо, конечно) и в путь! Но тут есть третья проблема.

Проблема номер 3

Что это вообще за масса? Дело в том, что есть серьезные расхождения в терминологии, и под мышечной массой разные типы анализов понимают совершенно разные значения, а пользователь на выходе — получает совершенно разные цифры. Лучше всего этот тезис, наверное, проиллюстрирует результат рентгена тела, или DEXA, который считается эталонным анализом состава тела.

Очевидно, что последняя колонка вводит в некоторый ступор. А дело в том, что биоимпеданс показывает так называемую «Скелетно-мышечную» массу, что является некоторым условным показателем здоровья тела и не учитывает целый ряд параметров.

С DEXA тоже не все так просто: пойди разбери, что имеется в виду и что заложено в эту общую цифру. Но есть нюанс. Мышечная масса переводится и как «Skeletal mass» и как «Lean Body Mass», или иными словами: постная масса тела, сухая масса тела, безжировая масса тела. Проще говоря: вес без жира. В русской локализации чаще всего оба этих термина переведут одинаково, но в некоторых весах, в частности в тех, что используем мы, присутствуют оба параметра.

В анализе DEXA же, есть два значения: Lean Mass и Безжировая масса. Цифры очень-очень близкие, но все-таки разные!

Тем не менее, уже кое-что. И если взять метрику, предлагаемую весами: безжировую массу и противопоставить безжировой массе, взятой из рентгена, то мы получим уже более или менее сопоставимую картинку:

Иными словами, основной тезис довольно простой: если вы хотите в бытовых условиях с помощью весов определять так называемую мышечную массу, то вам нужны весы, где есть показатель «Безжировая масса», потому что это можно сопоставить с эталонным методом измерения хоть как-то. Скелетно-мышечная масса как показатель в этом смысле будет не самым убедительным и очень условным, но может служить для отслеживания трендов на уровне — больше/меньше.

К сожалению, оба этих параметра не характеризуют вас как атлета: они очень опосредованно связаны с рельефом тела, так что для оценки привлекательности торса придется по-прежнему использовать зеркало.

Весы, на которых мы проводили все эти сравнения — MGB Body Scale. Они транслируют оба параметра, и скелетно-мышечную массу, и безжировую массу тела, и оба этих параметра мы так или иначе сравнили с более достоверным и авторитетными способами анализа.

Источник

Для тех, кто следит за своим здоровьем, весы с анализатором состава тела — это хороший помощник. Лишний вес, нехватка воды и неправильное соотношение составных частей человеческого тела могут быть причинами появления болезней, усталости, чувства разбитости и темных кругов под глазами. Такой «умный» прибор решит эти проблемы, позволит следить за своим состоянием и надолго сохранить здоровье и работоспособность.

Принцип действия диагностических весов

Параметры тела измеряются путем определения сопротивления тканей слабым импульсам электрического тока. Напольные весы пропускают эти сигналы-анализаторы через наше тело. Этот процесс не причиняет вреда. Однако инструкции производителей не рекомендуют пользоваться весами с анализатором жира во время беременности, т.к. возможны неправильные показания. Противопоказаны они и людям с кардиостимулятором.

Значение полученных параметров

Ведущую роль в оценке состояния человека играет не столько вес, сколько соотношение всех составляющих: жира, мышц, костей, воды и т.п. Индекс массы тела рассчитывается условно, без учета возраста, физической тренированности и пр. Часто врач зрительно оценивает эти параметры и говорит об излишнем весе, как о свидетельстве высокого процента жиров в организме. Чтобы самостоятельно определить состав тела с помощью «умных» весов, ориентируемся на показатели, указанные ниже.

Содержание жира:

Мужчины

Возраст	Хорошо	Нормально	Плохо	Опасно
18-24	10,8	14,9	19	23,3
25-29	12,8	16,5	21,3	24,3
30-34	14,5	18	23,5	25,2
35-39	16,1	19,3	22,6	26,1
40-44	17,5	20,5	23,6	26,9
45-49	18,6	21,5	24,5	27,6
50-59	19,8	22,7	25,6	28,7
60 и старше	20,2	23,2	26,2	29,3

Женщины

Возраст	Хорошо	Нормально	Плохо	Опасно
18-24	18,2	22	25	29,6
25-29	18,9	22,1	25,4	29,8
30-34	19,7	22,7	26,4	30,5
35-39	21	24	27,7	31,5
40-44	22,6	25,6	29,3	32,8
45-49	24,3	27,3	30,9	34,1
50-59	26,6	29,7	33,1	36,2
60 и старше	27,4	30,7	34	37,3

2. Содержание воды:

мужчины 50-65%;
женщины 45-60%.

3. Уровень мышечной массы в норме должен составлять около 75% от веса. Мышечная ткань помогает сжигать жир, повышая уровень метаболизма в теле человека, участвует в обмене веществ и заставляет работать все органы.

4. Показатель костной массы учитывает минеральный состав костей. Люди, страдающие остеопорозом или его начальными признаками (остеопенией), должны внимательно следить за этим параметром. В среднем у здорового человека он составляет 2,66-3,69 у мужчин и 1,95-2,95 у женщин, в зависимости от веса тела.

5. Многие жироанализаторы делают оценку физического телосложения, ее значения означают:

1 — скрытая полнота;
2 — полный;
3 — плотное телосложение;
4 — тренированный;
5 — нормальный;
6 — мускулистый;
7 — худой;
8 — худой и мускулистый;
9 — сильно развитые мускулы.

Как действуют весы с анализатором массы тела

Принцип работы «умных» весов состоит в том, что в их корпус встроены электроды, которые посылают слабые низкочастотные импульсы тока в наш организм. Чтобы показания прибора были верными, нужно вставать на него босыми ногами, натощак, желательно в одно и то же время. Не стоит пользоваться весами женщинам в критические дни и людям с кардиостимулятором. Импульсы, проходящие через наше тело, используют принцип определения количества жидкости, т.к. ее содержание в тканях человеческого тела различается.

Например, в жировой ткани только около 30% воды, а в мышечной — 76%.

Рейтинг весов-анализаторов

Сделаем обзор самых популярных видов напольных весов с точки зрения соотношения цены и качества. Ниже указаны модели, собравшие лучшие отзывы потребителей.

Tanita bc 730 rd

Основные определяемые параметры:

общий вес тела и его индекс (ИМТ);
количество жиров;
мышечная масса;
висцеральный (внутренний) жир;
расчет минерального веса костей;
содержание воды;
метаболический возраст организма.

Достоинства этого прибора:

невысокая цена;
много измеряемых показателей;
наличие режима для взвешивания детей;
измерение метаболизма;
фиксирование характеристик 5 пользователей.

Однако весы этой модели нужно устанавливать только на ровной поверхности. Предельно допустимый вес — 150 кг.

Beurer bg 17

У этих весов высокая точность измерений. Они имеют функции автоматического включения и выключения. Определяют основные параметры — количество воды, жира, мышечной и костной массы. У них стеклянная платформа, электронный дисплей. Рассчитаны на 10 пользователей. Как и предыдущую модель, их нужно ставить их на ровную поверхность, иначе показания могут сбиваться. Максимальный вес — 150 кг.

Unit ubs 2200 bkgy

Этот тип имеет еще более высокую точность измерения веса по сравнению с предыдущей моделью. Есть индикаторы заряда батареи и перегрузки. Измеряют эти весы тоже только основные параметры: содержание воды, мышц и жира. У них более широкая платформа. Предельно допустимый вес — 150 кг.

Tanita bc 587

Устройства этой марки выполняют много задач. Они могут измерять не только основные параметры (массу тела, жира, костей и мышц), но и показатель индекса ИМТ, биологический (метаболический) возраст, уровень физического состояния. Допускается вес до 200 кг. Снабжены функцией «Атлет», т.е. измеряют данные для людей, физически развитых, ведущих постоянные тренировки. В этом случае без использования этого режима показатели могут оказаться завышенными. Результаты замеров у этой модели точные, с небольшой погрешностью.

Xiaomi mi body composition scale

Отличительная черта этих весов — возможность синхронизации со смартфоном. Запоминает данные 16 пользователей, отображает 10 различных показателей организма. У них красивый дизайн, светодиодная индикация, функции автоматического включения и выключения. Максимально допустимый вес — 150 кг. Платформа 30х30 см, чувствительные датчики, что способствует высокой точности измерений. Из недостатков отметим большое энергопотребление по сравнению с другими моделями и обязательное наличие ровной горизонтальной поверхности.

Redmond skybalance 740s

Эта модель предоставляет следующие возможности:

синхронизация с компьютером или смартфоном через приложение Ready for Sky;
анализ основных показателей тела;
оценка достижений по коррекции фигуры;
составление графика происходящих изменений;
вычисление количества калорий для достижения нормального веса;
рекомендации по коррекции фигуры;
функция «Атлет» для людей, занимающихся спортом (их показатели могут отличаться);
определение своего телосложения.

Весы Redmond Skybalance 740s.

Высокая цена и необходимость постоянного подключения к интернету — недостатки этого приспособления.

Polaris pws 1860dgf

Среди отличий этого прибора следует выделить:

красивый дизайн;
удобное управление;
подсветку дисплея;
большое количество выполняемых задач;
может запоминать показатели 12 человек.

Максимальная нагрузка этих весов составляет 180 кг. У них встроенная солнечная батарея. Измеряют все основные параметры (общий вес, содержание жира, мышц, костей и воды), индекс массы тела ИМТ (BMI). Есть калькулятор калорий. Цена ниже, чем у предыдущей модели. Отличаются большой точностью при определении общего веса. Однако при многократных измерениях показания по составу тела не всегда совпадают.

Picooc mini wh

Устройство синхронизируется со смартфоном. Выполняет много задач — можно измерять 12 параметров тела, в т.ч. количество белка, метаболизм, висцеральный жир (т.е. жир, накопившийся на внутренних органах или сосудах), физиологический тип фигуры, метаболический и общий биологический возраст человека и др. Недостаток этого прибора в том, что на дисплей выводится только общий вес. Все остальные параметры нужно смотреть в приложении.

Bosch ppw3330

К достоинствам этих весов относится:

высокая степень точности измерений;
качество сборки и используемых материалов.

Измеряют основные параметры тела с невысокой степенью погрешности. Изготовлены по новой технологии, поэтому у них нет электродов, на которых нужно располагать ступни ног. Это удобно, т.к. не надо стараться поставить ноги правильно и широкие ступни не свешиваются с платформы. Рассчитаны на максимальный вес в 180 кг. Сохраняют показатели 10 пользователей.

Aeg pw 5653 bt bk

Есть возможность синхронизации со смартфоном. Можно отслеживать происходящие изменения. Кроме основных параметров, измеряют ИМТ (индекс массы тела). К особенностям модели относится сенсорное управление. Рассчитаны на 9 пользователей.

Критерии выбора лучшей модели

Выбирая напольные весы для дома, обратим внимание на следующие качества:

Материал, из которого сделано основание прибора. Устройства из прочного стекла, металла прослужат дольше тех, которые изготовлены из тонкого, гнущегося пластика, имеют зазоры и т.п.
Количество выполняемых задач отражается на цене, поэтому предварительно выделим из них самые важные, необходимые для осуществления намеченных целей.
Максимально допустимая масса тела. Многие модели рассчитаны на вес до 150 кг, но есть виды устройств, допускающие максимальный вес 180 кг, 200 или 270 кг.
Если нужна функция синхронизации со смартфоном или компьютером, уточним способ беспроводной связи. Если весы сопрягаются со смартфоном через блютуз, можно пользоваться приложением, только находясь в непосредственной близости. При организации связи через Wi-Fi, можно видеть показатели своего тела, находясь в другой комнате.
Важную роль играет наличие системы автоматического включения и выключения, индикаторов заряда и перегрузки, а также способы энергопотребления (от солнечной батареи или от элементов типа ААА).

С помощью «умных» весов — анализаторов тела можно следить за здоровьем и правильным балансом элементов тела, избежать появления излишков веса и сохранять работоспособность.

Источник