Как понять что растет мышечная масса а не жир

В попытке сбросить вес диета и ежедневные тренировки могут привести совсем не к тому результату, которого вы ждали. Вместе (или вместо) с жиром будут уходить и мышцы. А вы ведь не этого хотели, да?
Иван Красавин
персональный тренер, World Class
— Сначала надо понять, как именно худеет человек и занимается ли он спортом. У тех, кто не тренируется и худеет только с помощью диеты, к сигналам о потере мышц относятся следующие: сонливость, дряблое тело, а ещё вы сильно мёрзнете. При регулярных тренировках нужно обратить внимание на силовые показатели: если они падают, это признак того, что вместе с жиром уходят мышцы. В таком состоянии человек намного быстрее устаёт. Если раньше, например, он занимался час, сейчас энергии может хватить только на 40 минут. К тому же ему надо больше времени, чтобы восстановиться после тренировки.
Мышцы уходят из-за неправильно составленного рациона, частых диет и отсутствия тренировок. Тренировки должны быть — и силовые, и кардионагрузки. Очень важен грамотный рацион и его калорийность. Необходимо есть 2—3 грамма белков и грамм жира на килограмм сухой мышечной массы. При диете эти показатели менять нельзя. Затем по общей калорийности вычисляется нужное количество углеводов, постепенно их можно сокращать. Чтобы худеть за счёт жира, а не мышц, необходимо составить тренировочный план и рацион с правильным сочетанием белков, жиров и углеводов. Помогут регулярные замеры, взвешивания и фото. Любой человек может похудеть, сколько бы жира у него ни было, но всегда нужно обращать внимание на состояние здоровья.
Вы теряете больше килограммов, чем ожидали
Наблюдать за снижением цифры на весах действительно приятно, но тем не менее стоит придерживаться оптимальной нормы — один килограмм в неделю. Если вы теряете больше, возможно, это ваши мышцы.
Или неожиданно набираете вес
Мышцам нужны калории, чтобы поддерживать здоровье и нормальное функционирование организма. С меньшим количеством мышц вы будете сжигать меньше калорий. Это может привести к увеличению веса, если вы не скорректируете свой рацион.
Вы чувствуете себя вялым
Если человек замечает, что уже не первый раз с трудом выполняет привычную тренировку и выдыхается раньше времени, это может быть сигналом организма о том, что в ход пошли неправильные ресурсы — мышцы. Обратите внимание на самочувствие: если вместе с жиром уходят мышцы, вы будете усталым и сонливым. Слабость может проявляться не только в тренажёрном зале, но и в повседневной жизни — во время прогулок или работы по дому. В таком состоянии велик соблазн чаще делать выбор в пользу сидячего положения, что тоже способствует потере мышц.
Вы теряете скорость и равновесие
Фото: shutterstock.com С потерей мышц уменьшается потенциал строить новые мышцы, а у тех, что остались, снижаются механические функции. Из-за этого движения становятся менее точными, страдают ловкость, гибкость и баланс. Кроме того, это замедляет мышечную механику, а значит уменьшает скорость движения, а затем и просто подвижности.
У вас часто плохое настроение
Мозг использует около 20% ежедневного количества калорий, которое необходимо для базового функционирования тела. Это значит, что при жёсткой диете вы можете столкнуться с синдромом туманной головы и чувствовать апатию. От работы мозга зависит работа мышц. Когда включаются резервы, мышцы тоже работают на износ, что сказывается на форме и самочувствии.
Видео дня. Названа каша, снижающая уровень сахара в крови
Источник
Красивое тело должно быть стройным, но не истощённым. Создать нужный рельеф призваны мышцы – не переразвитые, но находящиеся в тонусе. Поэтому диеты и тренировки должны сжигать жир, не затрагивая мышечную ткань. Как понять, что что-то пошло не так и ваши мышцы стремительно уменьшаются?
Вам сложно выполнять даже элементарные упражнения
Если вы всегда были достаточно выносливы, но внезапно чувствуете слабость и усталость, это может быть связано с потерей мышечной ткани. Именно она поддерживает костную структуру, активизирует энергообмен и поддерживает организм в тонусе.
Человек, достигший определённой степени истощения, не может долго ходить, подниматься по лестнице и выполнять обычные домашние дела, он вынужден постоянно прерываться и отдыхать.
Такое состояние может быть вызвано экстремальной диетой с минимальным содержанием белка и жира. Вы теряете вес, но фигура приобретает узнаваемые очертания skinny fat – кожи с небольшой прослойкой жира, неплотно облегающей кости.
Внезапная потеря веса
Чтобы потерять 1 кг жира, придётся потратить 7000 килокалорий. Это длительный процесс, даже при ограничениях в питании и тренировках сбросить килограмм удастся не ранее чем через 1-2 недели. Если вы стремительно теряете вес, это может означать одно – сгорают ваши мышцы. Они тяжелее жира и потеря быстрее заметна на весах.
Резкое уменьшение мышечной массы возникает при минимальной физической нагрузке, сопровождающейся существенными ограничениями в рационе – например, монодиетами. Восстановить мышечную ткань очень сложно, а вот довести себя до атрофии можно за считанные недели.
Тренировки перестали приносить удовольствие
Вы с энтузиазмом занимались в спортзале, добились определённых результатов, но внезапно почувствовали отвращение к тренировкам? Потеря мышечной массы заставляет организм включать режим экономии. Энергия будет тратиться на поддержание основных функций организма, а мотивация к упражнениям упадёт.
Если вы не можете заставить себя пойти в спортзал или на пробежку, проанализируйте своё состояние. Возможно, стоит пересмотреть расписание занятий: для восстановления мышц необходимо делать регулярные перерывы. Оптимальный график – 2 интенсивных или 3 более умеренных нагрузки в неделю.
Вы перестали наращивать мышцы
Если вы занимаетесь с достаточной нагрузкой, но перестали видеть результаты в зеркале и на весах, это может говорить об эффекте плато. Пришло время пересмотреть программу занятий и провести небольшой тест. Попробуйте выполнить одно упражнение максимальное количество раз за один повтор и проанализируйте своё самочувствие в начале и в конце сета.
Невозможность выполнять движения с привычной амплитудой или сделать ещё одно упражнение должно насторожить. Мышцы теряют тонус, в будущем их масса может уменьшиться. Обратитесь к тренеру: он подберёт программу, подходящую для вашей физической формы.
Усталость от интеллектуальной деятельности и проблемы с памятью
Периодические затуманивания сознания и провалы в памяти могут говорить о нехватке энергии. Мозгу необходимо до 20% поступающих калорий, иначе он перейдёт в режим энергосбережения. В этом состоянии он не способен на решение сложных задач, вы быстро чувствуете усталость, сонливость, возможны головокружения.
Заметив первые признаки умственного переутомления, обратите внимание на состояние тела. Организм, перешедший на эконом-режим, будет черпать энергию из всех возможных источников, в том числе и из мышц. Если мозгу не хватает питательных веществ, мышечная масса наверняка находится в критическом состоянии. Срочно принимайте меры: сбалансированное питание и дозированные физические нагрузки восстановят мышцы и обеспечат ясность ума.
Источник
А ни чего не делать! Это нормальный физиологический процесс!
Привет.
В последнее время (да и не только в последнее, а чуть ли не каждый день), мне задают вопрос про то, как набрать массу. И очень часто, в этом вопросе, проскальзывает пара слов (а иногда и намного больше), по поводу, совсем не нужных жировых отложений. Не смотря на то, что я уже очень много об этом писал, говорил и отвечал в комментариях, вопрос не исчезает. Собственно, я и не жду, когда он исчезнет, так как сам был новичком и все прекрасно понимаю. Лучше постараюсь писать об этом еще больше, чтобы вопросов становилось как можно меньше.
Когда растут мышцы и жир- это нормально. Это естественный физиологический процесс. Когда мы набираем мышечную массу, организму нужен положительный энергетический баланс, в результате которого откладывается и жир. По другому невозможно. Есть конечно уникумы, которые живут с постоянной жировой прослойкой в 10 %, и набирают чистое мясо, но это исключение. Кстати, недавно познакомился с одним таким парнем. Думаю, что позже сниму его на видео и выложу, для наглядного примера. Люди на чемпионат выходят в не на много лучшей форме, в которой он живет постоянно. Мне даже страшно представить, что будет, если он начнет сушиться.
И так, когда растут мышцы и жир- это нормально. Аналогично, когда мы худеем- прекращается и рост мышц. Более того, мышцы начинают гореть. То есть, либо набираем и то и другое, либо сгоняем и то и другое. Другой вопрос: сколько должно быть и того, и другого? Если вы решили тренироваться нормально, а не так, типа «тут подкачать, а там убрать», то должны понимать, что то, что вы кушаете нужно считать и регулировать. Статья о том, сколько есть здесь.
Главную роль во всех этих процессах играют углеводы. Если вы помните, из уроков химии, в школе- глюкоза- основной источник энергии. Проше всего глюкозу получить из углеводов. Даже белок может синтезироваться в глюкозу, но это уже другой вопрос. Главный источник энергии- углеводы (простые- сладкое, мучное и т.д., и сложные- каши, крупы и т.д.). Именно из углеводов, А НЕ ИЗ ЖИРА, синтезируется основная часть жировой ткани. Глюкоза, попадая в печень, либо расходуется на необходимые, сиюминутные нужды, либо на синтез гликогена, либо, если не то, ни другое в настоящее время не требуется, либо глюкозы слишком много (съели пару кусков торта и вызвали резкое повышение сахара в крови), то она синтезируется в жир. По этому, такие продукты стоит максимально исключить из рациона, не зависимо от того, набираете вы массу, или сушитесь.
Другой вопрос- все остальные углеводы. Когда я говорю, что растут мышцы и жир, я не имею в виду, что нужно набирать пузо, размером с пятилитровую канистру. Хотя, даже многие профессионалы так делают. Мы должны набирать ее постепенно и аккуратно, так же как и сушиться. Как я сказал выше, главную роль здесь играют углеводы. Тренируясь, вы должны четко представлять то, сколько и чего вы едите. Даже считать калории не всегда обязательно, если вы правильно питаетесь. Просто у вас должна быть какая-то отправная точка.
Я сам совсем недавно начал тренироваться, и мой рацион сегодня составляет примерно: 400 г. риса, 500 г. куриных грудок, 1.2 литра кефира, около 100 г. протеина whey, пяти яичных белков + салат, и т.д. и т.п. Сейчас я уже не считаю, сколько в этом калорий, но до этого было все посчитано. Так вот, сейчас я вешу около 100 кг. и снижаю вес. Для этого, я постепенно урезаю углеводы и заменяю их белком. Я планирую через 2 месяца выйти примерно на 150 г. риса. Соответственно, эти лишние 250 г. риса (или другого гарнира), я буду постепенно уменьшать и заменять белком (эквивалентной калорийности). Очень важно делать это постепенно, чтобы не сжечь мышцы. Здесь нужно внимательно следить за весом. Если я увижу, что теряю более 0.7 кг. в неделю, то я буду действовать еще медленнее, чтобы процесс был как можно более плавным. И т.д. То есть, этот процесс регулируем и я всегда держу руку на пульсе и знаю, чего и сколько я ем, урезаю, добавляю и так далее.
То же самое и при наборе массы. Когда растут мышцы и жир, мы тоже должны контролировать этот процесс. Если вы весите 70 кг., и при наборе, прибавляете по 1.5 кг. в неделю, знайте, что как правило, большая часть из того, что вы набрали, извините за выражение,- херня. Рост должен быть постепенным. Тогда качество ваших мышц будет максимальным, а жировая прослойка- минимальной.
Растут мышцы и жир. Постоянный тренинг.
Для тех, кто постоянно тренируется- это процесс «вниз- вверх». Вы весите 70 кг., набираете массу, скажем, до 77, потом постепенно урезаете углеводы, возвращаетесь, скажем, к 72-73, но уже в более высоком качестве, затем снова их добавляете, так же постепенно, набираете до 81 (например), затем убираете до 75-76, но качество, естественно, уже лучше, чем тогда, когда вы набрали до 77, и затем снова. Таким образом, увеличивая- понижая углеводы, вы регулируете эти процессы.
Почему нельзя резко? Если резко, то во-первых, это стресс для организма. А во вторых, клетки имеют определенную чувствительность к инсулину, который вызывает анаболическое действие по отношению к жировой ткани, в 2 раза выше, чем к мышечной. Если вы сидели на 100 г. риса, то поверьте, чувствительность ваших клеток к инсулину очень высока, так как углеводов не хватает. Если сразу увеличите норму со 100- до 400- заплывете на глазах. Вот примерно так.
Так что, когда растут мышцы и жир- это нормальный процесс, который нужно контролировать.
Источник
90% людей которые тренируются чтобы «накачаться» или «похудеть» получают сверхмалые результаты и разочаровываются. Для мышечного роста нужно рекрутировать высокопороговые мышечные волокна (МВ) и создать в них механическое напряжение. Гормоны, амино, креатин… все бесполезно если нет главного!
Рекрутирование высокопороговых МВ зависит от мышечного усилия и скорости выполнения чтобы создалось правильное механическое напряжение (рис 1).
Например при высокоскоростной работе (прыжки, рывки) внутри волокна возникает мало мостиков — механического напряжения не возникает. При медленном выполнении нагрузка переходит на низкопороговые МВ которые не растут (рис 2).При многоповторном, тренинге нагрузка тоже переходит на низкопороговые МВ.
Посмотрите на людей, тренирующихся неэффективно. Веса, скорость, повторения, сеты – все неправильно. Прогресса нет, жир не горит, мышцы не растут!
Ошибки:
1. Веса
И мужчина и девушка должны выполнять приседания хотя-бы с собственным весом на 10 раз, уже через 1 год. Подтягивания и жим лежа тот же все на 10, жим для дам можно понизить на 25%
Кто то боится травм, или не осознает, что его веса бесполезны, или не ведет тренировочный дневник. Повышая рабочий вес — добавляют сразу по 10-15 кг к снаряду, вместо 2 кг. Не осилив вес, говорят: «Мне нужно еще работать на технику». И это же говорит тренер, вместо того чтобы научить брать этот вес, подправив технику и подстраховав.
Выход: Понять важность весов. Поставить цель — повысить силовые. Завести дневник тренировок. Выполнять рабочие сеты до отказа. Уверенно выполнив 8-10 повторений, останавливайте сет! Это сигнал повысить вес на следующей тренировке, допустим на 1-2%. Делать жим лежа и приседания только со страховкой.
2. Многоповторка
Нет слишком низкого количества повторений! Травмы не из-за большого веса, а из-за того что спортсмен не готов с этим весу или упражнению. В 2005 году произошел разрыв бицепса на пятнадцатом повторении! Причина – потеря концентрации на технике при достижении отказа ЦНС. Когда мы выполняем низкоповтор, отказ мышц происходит из-за периферического утомления – устают мышцы. Когда мы делаем многоповтор, наши мышцы еще могут работать, но происходит утомление ЦНС. Теряется концентрация на упражнении, это опасно, хуже «читинга», это неконтролируемое движение снаряда!
К. Бирдсли (США) сравнил группы выполняющие низкое, среднее и высокое количество повторений до «отказа» с целью гипертрофии.
Группа выполнявшая многоповторку, не дала результат. Группы «3-6» и «8-12» повторений, дали одинаково хороший результат в массе. «3-6» дали наибольший рост силы.
Выход: Новичкам 8-12 повторов, опытным или силовикам 3-6 (см. жим лежа Кая Грина на 4 повторения).
3. Короткий отдых. Суперсеты-дропсеты
Для роста нужна прогрессия нагрузок — рекрутирование высокопороговых МВ. Сокращение пауз между сетами дает закисление мышц лактатом молочной кислоты, рабочие веса снижаются и рекрутирование не происходит. Нагрузка ложится на низкопороговые МВ, но они не могут расти.
Выход: Перед тяжелым сетом, сделайте достаточную паузу! Для жима 50-60 кг, это 2-3 мин, с весом 100 кг уже от 4 мин. Скучно? Сделайте легкое упражнение для другой части тела, например подъем на носки сидя.
Рис. 1
4. Слишком медленная или наоборот высокая скорость
Об этом есть отдельная статья, ссылку на которую я дам ниже. Медленное выполнение не дает рекрутировать высокопороговые МВ. При высокой скорости рекрутирование отличное, но нет мышечного напряжения поперечных мостиков МВ.
Выход: Используйте средний темп, например 3-4 секунды на выполнение движения, или большие веса. Работа с неправильной скоростью возможна только с малыми или средними весами.
5. Неверный выбор упражнений
Современные MIG исследования показывают, что каждое упражнение лучше или хуже напрягает целевую мышцу, или ее пучок.
Выход: Замените упражнение, если веса растут но гипертрофии нужного отдела нет.
6. Закон дефицита и профицита
Без дефицита калорий невозможен липолиз, без профицита, рост силы и массы. Растут силовые на голоде? Профицит создан за счет липолиза жировых запасов, но это временно.
Выход: Начните подсчет! Если жир «не горит» — урезайте калории, если не растут силовые, пора прибавить!
7. Адаптация метаболизма. Мало создать дефицит или профицит, уже через неделю организм способен адаптироваться под новый рацион!
Выход: Реагируйте вовремя, снова урезайте или прибавляйте, не ждите!
Рис.2
8. Амино. Урезание калорий ведет к катаболизму из за нехватки незаменимых аминокислот. Повышение порций белка иногда ведет к проблеме усвоения из-за нехватки лимитирующих амино (веганство), и печень и почки могут «не сдюжить» растущую граммовку «прота».
Выход: Порция амино трижды в день.
9. Недокомпенсация. Мышцы между тренировками не успевают восстановиться и силовые падают. Случился недосып? Во сне вырабатываются гормоны роста мышц (СТГ), а при недосыпе гормоны сжигающие мышечную массу (кортизол).
Выход: Минимум 7 дней между тяжелыми отказными тренировками для каждой группы мышц (иногда и 14). Достаток сна (8 часов).
Мои тренировки и диета основаны на последних научных исследованиях в области липолиза и гипертрофии и 25 годах тренировочного стажа. Подписывайтесь, для дружбы и обмена опытом!
Полезные материалы дополняющие статью: Как выполнять повторения, быстро или медленно. Самые эффективные упражнения для каждой группы мышц. Лимитирующие аминокислоты для роста мышц.
Ресурсы: Яндекс Дзен, Instagram, Youtube, Telegram, Мой Сайт
Источник
спорт мышцы
Понравилось?
Поделитесь с друзьями!
В погоне за идеальной фигурой люди часто прибегают к помощи различных непроверенных диет и сомнительных режимов физических нагрузок. В результате они получают совсем не то, к чему стремились.
«Люди, которые пытаются сбросить лишний вес, иногда думают, что для этого им нужно сесть на строжайшую диету и ежедневно посещать спортивный зал. Но таким образом они только создают стрессовые условия для организма», — говорит в своем интервью Ник Клейтон из National Strength and Conditioning Association. «Когда ваш организм чувствует острую нехватку калорий для поддержания жизнедеятельности, он начинает использовать собственные источники энергии: мышечную ткань и накопленный жир», — добавляет он.
Во время тренировок белок, из которого состоят наши мышцы, расщепляется. Если запасы белков и углеводов не пополняются с пищей (мясо, рыба и яйца), то организм начнет черпать белок из собственных мышц, а жировые ткани останутся нетронутыми.
Эксперты в области здорового питания назвали пять главных признаков того, что вместо накопленного жира вы теряете мышечную ткань.
Быстрая потеря веса
Приятно наблюдать, когда с каждым разом цифра на весах уменьшается, но стоит задуматься, если вес падает слишком быстро. Естественная потеря веса происходит постепенно — нормой считается потеря 0,5-1% от общего веса за неделю. Более стройные люди теряют вес менее интенсивно, чем полные.
Норма потери жира в месяц:
- Люди с ожирением (30-35% жира от общей массы тела) – 3,6-9 кг
- Обычный вес (23-27% жира) – 2-2,8 кг
- Стройные (17-22%) – 0,8-2 кг
- Сухие (12-16%) – 0,4-0,8 кг
Измерить объем жира можно как в домашних условиях (приблизительно), так и платными способами с помощью специальной линейки (калипера) или биоимпедансным методом.
Вы чувствуете вялость и сонливость
Обратите внимание на ваше состояние: если вместе с жиром уходят и мышцы, вы будете постоянно чувствовать усталость и сонливость. Слабость может проявляться не только в тренажёрном зале, но и в обычной жизни.
Вы не прогрессируете
Отдых от тренировок является неотъемлемой частью роста мышечной массы. Построение мышц – это процесс регулярного травмирования и восстановления. На полное восстановление после тренировки организму необходимо порядка 36 — 48 часов. Если вы не обеспечиваете мышцам достаточно времени для восстановления, то заметите, что перестали прогрессировать и поднимать более тяжелые веса.
Плохое настроение и раздражительность
Умственная нагрузка и мыслительный процесс используют порядка 20 процентов от общей энергии, вырабатываемой организмом. Это значит, что дефицит калорий скажется на работе мозга. В результате этого вы рискуете столкнуться с синдромом «неясной головы», чувством апатии и раздражительностью.
Вы теряете равновесие и баланс
Если у вас появились проблемы с физической устойчивостью, то это может свидетельствовать о недостаточном количестве потребляемых калорий, сокращении уровня сахара в крови и снижении механических функций мышц. Из-за этого страдает ловкость, внимательность и гибкость, а движения становятся неточными.
Читайте также: 7 уважительных причин пропустить тренировку
Читайте нас в Дзене
Добавьте ленту «INFOX.ru» в свою личную и
получайте актуальные новости ежедневно
Подписаться
Источник