С чем можно принимать гейнер для наращивания мышечной массы
Одни не могут похудеть и завидуют знакомым со стройной фигурой, другие не могут набрать массу, несмотря на усиленное потребление калорийной пищи. Для тех, кто относится ко второй категории эффективным решением проблемы станет гейнер – он идеально подходит для набора веса худым людям. Но учтите, что сказанное касается только тех людей, которые параллельно с употреблением гейнера занимаются спортом и ведут активный образ жизни.
Что такое гейнер, как его принимать для набора массы, сколько времени и в каких дозировках, расскажем в этой статье.
Что такое гейнер
Для начала разберёмся, что собой представляет гейнер, и какая от него польза спортсменам.
Лучше всего суть этой питательной добавки раскрывает её название, которое происходит от английского слова Gain и означает увеличение, прирост. В среде людей, имеющих отношение к спорту, гейнер считается одним из лучших источников энергии и замечательным способом набора массы.
По составу гейнер – это смесь белков и углеводов. Иногда компоненты идут в одинаковых пропорциях, но чаще всего углеводов в 2-3 раза больше. В состав современных смесей также добавляют креатин, витамины, микроэлементы и пищеварительные энзимы, способствующие более эффективному усвоению гейнера. От пропорций этих микроэлементов во многом зависит то, как принимать гейнер для набора мышечной массы.
В чем польза гейнера
Главная особенность гейнера в том, что он содержит в себе как белок, так и углеводы. Это делает его незаменимым продуктом, поскольку правильное и полноценное питание – фундаментальное условие прогресса для любого спортсмена. Именно гейнеры стали первыми пищевыми добавками, разработанными учеными для людей, занимающихся спортом. Они ускорили прирост мышечной массы и разгрузили желудочно-кишечный тракта за счет уменьшения потребляемых продуктов.
Общий положительный эффект от употребления гейнеров можно выразить в нескольких пунктах:
- они обеспечивают организм энергией;
- способствуют набору необходимого веса;
- повышают выносливость;
- ускоряют восстановление организма после соревнований и тренировок;
- имеют антикатаболитический эффект.
© pictoores — stock.adobe.com
Эффект от гейнера для худых мужчин
Распространены случаи, когда парни с худощавым телосложением по причине быстрых процессов метаболизма в организме никак не могут набрать вес независимо от количества пищи. Людей с таким типом тела называют эктоморфами.
Спасением для них могут стать гейнеры, которые, как ни одна другая добавка, подходят эктоморфам для прироста массы. Высокое содержание углеводов быстро восстанавливает потребность организма в необходимых калориях. Обычного питания людям с таким телосложением может просто не хватать для массонабора даже без регулярных тренировок. В случае занятий спортом наличие гейнера в рационе питания таких спортсменов становится просто необходимым.
Каких-то особых рекомендаций по поводу того, как принимать гейнер для набора массы эктоморфу, нет. Нужно просто руководствоваться общей инструкцией и рекомендациями по приему добавки.
Эффект от гейнера для худых женщин
На фоне волны восхищения аппетитными формами латиноамериканок, гейнер для набора веса худым девушкам анорексичного типа поможет придать фигуре красивые женственные очертания.
И не стоит пугаться жутких рассказов о неконтролируемом наборе веса и образовании жировой прослойки в “ненужных” местах. Такой вариант развития, конечно, возможен, если вести малоактивный образ жизни и просто поглощать пищевую добавку в надежде, что этого достаточно для формирования подтянутых округлых форм.
Для получения результата потребуется сбалансировать ежедневный рацион, включить режим тренировок и ввести в рацион гейнер. И эффект не заставит себя долго ждать.
Что будет, если пить гейнер и не тренироваться
Учитывая высокий процент содержания углеводов в гейнере, к его употреблению стоит относиться с осторожностью.
Обратите внимание! Прием гейнера без сбалансированного питания и регулярных тренировок приведет исключительно к образованию довольно плотной жировой прослойки на теле.
Если интересует прирост мышечной массы, а не появление округлого животика, то занятия спортом просто необходимы.
Как и сколько гейнера принимать
Гейнер употребляют в виде коктейлей на основе воды, сока или нежирного молока. Ни в коем случае нельзя для этого использовать кипяток, иначе произойдет частичное сворачивание белка, что снизит пользу от продукта.
Можно принимать гейнер и в сочетании с другими продуктами, например, овсяной кашей.
Количество пищевой добавки в сутки ограничено лишь суточной дозой. Если цель – именно набор массы, лучше разбить употребление на несколько раз, уделяя особое внимание приему после спортзала с целью снизить процессы катаболизма.
Можно выделить две наиболее эффективные схемы приема гейнера для набора массы:
- Прием добавки в дни отдыха: порция гейнера с утра, затем между приемами пищи и вечером (но не на ночь!).
- В тренировочные дни идеальной будет такая схема: прием добавки утром, затем за 30 минут до тренировки и сразу после тренировки.
Помните! Употреблять коктейль с гейнером непосредственно перед тренировкой нежелательно – это может повысить уровень сахара в крови. Если произойдет выброс инсулина в кровь, уменьшится содержание тестостерона и гормона роста, а это крайне нежелательно при наборе массы. Поэтому принимать коктейль лучше всего за 30 минут до начала занятий.
Ниже приведена таблица, которая поможет разобраться, как правильно принимать гейнер для набора, учитывая ваш вес и режим питания.
Дозировка в таблице указана из расчета размера порции на каждые 10 кг веса:
| 2 приема пищи в день | 3 приема пищи в день | 4 приема пищи в день | |
| мужчины | 18-20 г | 16-18 г | 14-16 г |
| женщины | 17-19 г | 15-17 г | 13-15 г |
Обзор современного рынка гейнеров
Современный рынок гейнеров богат разнообразными предложениями. Соотношение белка к углеводам в добавках составляет от 1/1 до 1/3. Если вы подвергаете себя усиленным тренировкам или используете гейнер для набора массы, то чем больше углеводов, тем лучше. Но помимо сухих цифр, новичку сложно что-то понять при выборе. Чтобы облегчить вам выбор, мы составили рейтинг самых популярных гейнеров на основе отзывов спортсменов.
“Gain fast 3100” Universal Nutrition
Согласно отзывам, этот гейнер позволяет набрать в среднем до 5 кг за первый месяц. А вот среди минусов отмечают избыток сладости.
“Hyper Mass 5000” Biotech
Этот гейнер идеален для тех, кто стремится к набору сухой массы. Несмотря на довольно специфический вкус “Несквика”, весьма эффективен. Среди отзывов значатся цифры и в 7, и в 10 кг при усиленных тренировках и сбалансированном питании.
“Serious Mass” Optimum Nutrition
Этот практически эталонный продукт на рынке гейнеров, позволяющий набрать до 6 кг за первый месяц. Требует строго соблюдения инструкций приема. Возможно, именно поэтому некоторые не получают нужного результата и обвиняют производителя в недобросовестности.
”Muscle Juice Revolution” от Ultimate Nutrition
Отзывы разнятся в зависимости от питания и режима тренировок. У некоторых это всего 3 кг за целый месяц, а у кого-то и 8 кг всего за 3 недели. Что еще раз напоминает нам о том, что подход при наборе массы должен быть комплексным.
“King Mass XL Ronnie Coleman”
Этот гейнер особенно любим бодибилдерами. Отличается приятным вкусом и не раздражает пищеварительную систему даже у новичков. Занимает лидирующие позиции среди гейнеров, способствующих скорейшему восстановлению организма.
“Pro Complex Gainer” Optimum nutrition
Несмотря на жалобы некоторых атлетов на проблемы с желудком после его приема, большинство потребителей хвалят Pro Complex. Более того, утверждают, что прием одной упаковки дает прибавку в весе около 4-5 кг.
“Elit Mass Hi-Protein Anabolic Gainer” Dymatize nutrition
Гейнер мобилизует силы организма, стимулирует выносливость и рост мускулатуры. Внимательно прочтите инструкцию и принимайте четко установленные дозы, чтобы не вызвать расстройства желудочно-кишечного тракта.
“True Mass 1200” BSN
По отзывам, его достаточно принимать дважды на протяжении дня. Но вот прибавка в массе у всех различна и составляет от 3 до 7 кг за один месяц. Зато никто не жалуется на тошноту ли другие проблемы с ЖКТ.
”100% Premium Mass Gainer Muscletech”
Не всех устраивают вкусовые характеристики 100% Premium Mass. Одни респонденты вынуждены добавлять подсластители и ароматизаторы, а другие в полном восторге. Но зато все единодушны в его высокой оценке его свойств: отдача – 7-10 кг в месяц.
Как сделать гейнер в домашних условиях
Если вы не готовы потратить деньги на покупку смеси в магазине, вы без труда можете сделать гейнер в домашних условиях. Безусловно, тут тоже есть свои минусы, поскольку такой коктейль хранится недолго, а его изготовление занимает время. Да и с собой носить его не совсем удобно. Но в некоторых случаях, особенно когда хочется побаловать себя “натурпродуктом”, можно попробовать изготовить домашний гейнер.
Что нужно знать? Главное правило: соотношение белков и углеводов должно быть 1/3. Заранее определитесь, быстрые или медленные углеводы вам нужны.
Чтобы максимально облегчить эту задачу, предлагаем вам три лучших рецепта домашних гейнеров.
Рецепт №1
Понадобится:
- 50 г смолотых в кофемолке овсяных хлопьев;
- 10 г клетчатки или обычных отрубей;
- чайная ложка фруктозы;
- пара столовых ложек любых ягод (можно замороженных);
- большой стакан нежирного молока;
- 1 мерная ложка любимого протеина.
Все ингредиенты тщательно смешивают в блендере. Этот коктейль содержит медленные углеводы, поэтому пить его лучше за 35-45 минут до тренировки.
Рецепт №2
Понадобится:
- 200 г обезжиренного творога;
- горсть арахиса;
- 3 ст. л. натурального меда;
- 2 банана;
- большой стакан молока.
Тщательно взбейте блендером все ингредиенты. Полученный коктейль идеально подходит для приема после тренировки.
Рецепт №3
Понадобится:
- стакан молока;
- пол стакана апельсинового сока;
- 100 г обезжиренного творога;
- банан;
- 2 ложки фруктозы.
Как и в предыдущих рецептах, все составляющие взбить в блендере перед употреблением. В этот коктейль входят быстрые углеводы, поэтому пить его лучше после тренировки.
Популярные вопросы о гейнерах
Принять решение о том, стоит принимать гейнер для набора массы или нет, помогут ответы на самые популярные в интернете вопросы об этой спортивной пищевой добавке.
| Вопросы | Ответы |
| Может ли гейнер нанести вред организму? | Нет, единственным неудобством может стать повышенное газообразование в первые дни приема. Потом пищеварение приходит в норму. |
| Зачем принимать гейнер? | Гейнер быстро обеспечивает организм большим количеством углеводов и белков, причем во вкусной и быстро усваиваемой форме. |
| Нужно ли принимать гейнер, когда хочешь нарастить мышечную массу? | Да, особенно, если вес застыл в одной точке, а тренировки и питание при этом сбалансированные. |
| Какой гейнер лучший? | Все зависит от ваших предпочтений и индивидуальных особенностей организма. Например, при непереносимости лактозы стоит отказаться от гейнеров, содержащих сывороточный белок. |
| Как часто и когда можно принимать гейнер? | Гейнер можно принимать несколько раз в день между приемами пищи, за полчаса до тренировки и после нее. Никаких жестких ограничений или запретов нет. Просто исходите из суточной нормы для вашего веса. |
© Pixel-Shot — stock.adobe.com
Итоги
Три главных вывода относительно приема гейнера:
- если вы не можете набрать вес, то именно гейнер станет полезным и вкусным источником углеводов;
- внимательно читайте состав при выборе гейнера, чтобы избежать излишнего сахара или наличия тех веществ, к которым у вас индивидуальная непереносимость;
- гейнер не только помогает набрать массу, но и нарастить мышечные волокна при интенсивных тренировках.
И помните – прем любых добавок важно сочетать с правильным питанием и активным образом жизни!
Научный консультант проекта.
Физиолог (биологический факультет СПБГУ, бакалавриат).
Биохимик (биологический факультет СПБГУ, магистратура).
Инструктор по хатха-йоге (Институт управления развитием человеческих ресурсов, проект GENERATION YOGA). Научный сотрудник (2013-2015 НИИ акушерства, гинекологии и репродуктологии им. Отта, работа с маркерами женского бесплодия, анализ биологических образцов; 2015-2017 НИИ особо чистых биопрепаратов, разработка лекарственных средств) Автор и научный консультант сайтов по тематике ЗОЖ и науке (в области продления жизни) C 2019 года научный консультант проекта Cross.Expert.
Редакция cross.expert
Гейнер как спортивная добавка для набора мышечной массы является далеко не единственной для достижения этой цели. Существует ряд других продуктов спортивного питания, которые оказывают положительное влияние на рост силы и мышц. В данной статье мы разберем самые распространенные и действенные из них. Приступим!
1. Сочетание с креатином
Креатин — это азотсодержащая аминокислота, встречающаяся в организме позвоночных. Участвует в энергетическом обмене в мышцах и клетках нервной системы. Основные эффекты от приема креатина: рост силы и силовой выносливости, увеличение мышечной массы.
Гейнер и креатин представляют собой идеальное сочетание. Первый помогает второму лучше усваиваться и включаться в работу, т.к. углеводы и аминокислоты (читай, протеин) являются транспортом для молекул креатина. Совместное применение добавок на регулярной основе даст видимый результат уже через 2-3 недели. Отдача в этом случае выше в 1,5-2 раза, чем прием одной только углеводно-белковой смеси.
Схема приема: ежедневно добавляйте креатин объемом порядка 5 гр (одна чайная ложка) в гейнер. Период приема креатинсодержащих добавок — 1 месяц. После сделайте 2 недели перерыв и снова повторите курс. Гейнер не требует перерыва, т.к. по сути является пищевым продуктом.
2. Комбинация гейнер + протеин
Совместный приём с протеином повышает процент белка в углеводно-белковой смеси, увеличивая тем самым приток аминокислот в мышечную ткань для восстановления и дальнейшего роста. Как и в случае с креатином, подобное смешение добавок даст лучший результат, чем если употреблять исключительно гейнер.
Добавлять в коктейль можно белок любого вида. Самой оптимальной можно считать комбинацию гейнер + сывороточный протеин. Такой микс будет актуален в первой половине дня, до и после тренировки.
Вечером или на ночь лучше употребить казеиновый протеин. Он обеспечит мышцы аминокислотами на протяжении нескольких часов. Калории в это время суток не являются столь необходимыми. Вкус у обеих добавок выбирайте аналогичный либо дополняющий один другой.
Схема приема: смешайте 25-30 гр протеина и гейнер в объеме порядка 100 гр (можно увеличить при желании) с молоком или водой. Употребляйте 1-3 раза в день между приемами пищи и после тренировки. Добавьте в смесь креатин как описано выше и отдача от применения добавок вырастет.
3. Витамины, аминокислоты, пищеварительные ферменты и другое спортивное питание
Гейнер является пищевой смесью для наращивания мышечной массы и по большинству своих компонентов схож с обычными продуктами питания. Основная его цель — насыщение организма спортсмена калориями. По сути любой БАД и спортивная добавка, способствующая росту мышц и массы, увеличивает эффективность от приема углеводно-белковых коктейлей.
Рассмотрим кратко подобные добавки:
a. BCAA
Аминокислоты BCAA — это три незаменимые аминокислоты (лейцин, изолейцин и валин), из которых состоит порядка 35% мышечной ткани. Их применение в спорте сокращает период восстановления мышц, и стимулирует рост сухой мышечной массы.
Прием BCAA во время, до или после тренировок, а также утром натощак поможет быстрее нарастить мышцы. Самым актуальным считается прием до или во время тренировки. Лучше принимать натощак — так аминокислоты быстрее усвоятся (в течение 20 мин) и включатся в работу.
Смешивать непосредственно гейнер и BCAA можно, однако лучше употреблять аминокислоты на пустой желудок. Курс приема неограничен. Размер порции рассчитывается по лейцину. Оптимальной считается разовая порция, где на каждый кг веса тела приходится 33 мг аминокислоты.
b. Витамины и минералы
Витамины с минералами участвуют во всех процессах жизнедеятельности организма. Для занимающихся спортом их применение особенно актуально, т.к. улучшается восстановление мышц после тренировок, нормализуются обменные процессы, стимулируется рост мышечной массы и многое другое.
Схема приема: Принимайте витаминно-минеральные комплексы согласно инструкции на упаковке. Достаточно употреблять после основных приемов пищи 1-3 раза в день. Имейте в виду, что ваш гейнер также может содержать данные элементы, поэтому при приеме отдельной добавки учитывайте этот момент и используйте либо те витамины и минералы, которых недостает в смеси, либо понизьте стандартную дозировку комплекса.
c. Пищеварительные ферменты
Комбинация гейнер + пищеварительные ферменты актуальна, если при употреблении смеси или еды в целом у вас возникают следующие симптомы:
— Ощущение дискомфорта в пищеводе сразу после еды;
— Появление отрыжки после приема пищи;
— Чувство “распирания” желудка, длящееся продолжительное время;
— Расстройство пищеварения после плотного приема пищи или нескольких небольших.
Пищеварительные ферменты отвечают за расщепление пищевой структуры еды на меньшие по размеру и сложности компоненты, которые в дальнейшем всасываются через стенки кишечника в кровь. Другими словами, мышцы получат аминокислоты и гликоген без риска потерять эти элементы из-за проблем с пищеварением.
Условно их делят на 3 ключевые группы: амилаза, липаза и протеаза. Первые участвуют в переработке углеводов, вторые — в расщеплении жиров, третьи — белков.
Какие точно ферменты требуются вашему организму, способен сказать только врач после сдачи соответствующих анализов.
d. Другие добавки спортивного питания
Спортивное питание включает в себя множество добавок и пищевых смесей, помогающих в достижении самых разнообразных целей. В контексте набора мышечной массы существует целый ряд веществ, способствующих достижению этой цели.
К ним относятся: повышающие аппетит добавки, предтренеровочные комплексы (стимуляция и повышение работоспособности), аминокислоты, омега-жиры (для здоровья сердца, сосудов, улучшения обмена веществ), донаторы азота NO (пампинг, снабжение мышц кровью и питательными веществами), антиоксиданты (борьба со свободными радикалами, укрепление иммунитета), а также различные БАД для здоровья, продукции гормонов, повышения продуктивности и даже настроения.
Разобраться со всем многообразием добавок помогут специалисты в области спортивного питания, мы же привели самые распространенные и популярные из них.
Заключение
В завершении статьи, резюмируем все вышеописанные комбинации для лучшего запоминания:
1. Гейнер + креатин = повышение силы и мышечной массы в 1,5 -2 раза по сравнению с отдельным употреблением углеводно-белковой смеси.
2. Гейнер + протеин = повышение качества мышц и восстановления за счет поступления большего количества аминокислот.
3. Гейнер + BCAA = улучшенное восстановление, стимуляция роста “сухой” мышечной массы и более быстрый набор общей массы.
4. Гейнер + витамины и минералы = лучшее восстановление, рост клеток, в том числе и мышечных, нормализация обмена веществ и многое другое.
5. Гейнер + пищеварительные ферменты = полноценное усвоение питательных веществ без ненужных потерь, снижение нагрузки на пищеварительную систему.
6. Включайте в рацион и другие добавки, способствующие набору мышечной массы. Выбирайте актуальные для себя и отслеживайте результаты.
В завершение темы, посвященной углеводно-белковым смесям, хочется напомнить, что рост мышечной массы — процесс длительный. Помимо питания и добавок, необходимо грамотно тренироваться и главное — восстанавливаться (отдыхать, спать не менее 7-8 часов в сутки). Только так вы сможете добиться поставленных целей и удержать результат надолго.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.