Сгущенка для мышечной массы
Есть ли повод добавлять сгущенку в протеин после тренировки или это бред?
ну перед тем как что-то делать ты должен объяснить почему ты это собираешься делать
В сгущенке много сахара, купи лучше гейнер
а что это у нас за тема пошла питаться транс-жирами?
Одни плавлеными сырками давятся другие сгущёнкой виде сахара и транс-жиров протеин заедают.Как уже написали купи гейнер или мальту и не изобретай велосипед.
ложку несквика будет лучше
А что лучше малту или глюкозу?
Я пью мёд с протеином и не заморачиваюсь
- Нравится! x 1
Вода с протеином тоже говорят ничего
декстроза GI-100-110
мальта GI 110-130Разница не большая
В самом лучшем случае там GI-69 Но обычно 50-56
- Нравится! x 1
мальта пиздец какой ценный продукт
при чем тут ценность продукта? я говорил что-то про ценность продукта?
мальта намного лучше сгущенки?
как источник углеводов для послетренировочного окна — да.
Основной источник углеводов в сгущёнке это сахар —
Добавляй метан, будь мужиком!
А что будет если в бутылке с водой пачку метана размешать и дать выпить кому-нибудь?
- Нравится! x 1
не сказал бы что я фанат Борисова мое мнение часто не сходится с его)) А про транс жиры говорят и на yougifted…. Лично у меня в стране где я живу, это закон указывать наличие транс жиров в продукте.
если чувак не склонен к полноте, почему нет ребята? тем более после тренировки она быстро всосется и по большей части вся уйдет на энергозатраты. говно вопрос если ты жирный от природы, другое дело если ты худой парниша с быстрым обменом веществ. к тому же набрать массу и не набрать жира надо умудриться.
через чур категорично к чему смотреть на вещи.Я про сгущенку. После трени глюкоза либо мальтодекстрин + протеин.
Источник
#1
Offline
Тролль
14.05.2006 — 11:43 AM
Тролль
- Форумчане
- Сообщений: 694
- Регистрация: 23.03.06
Рахит
- Откуда:Донбасс, Дружковка
- Вес / Рост: 90/175
- Стаж / Возраст: 2/16
- Кто: дрищ
Репутация:
Приветствую всех любителей сладкого . Итак, обсуждаем молоко… в смысле сгущёное молоко , естествено ОБЕСЖИРЕНОЕ. На форуме про него ничего дельного не нашёл, поэтому решил написать сам . В магазине сегодня наткнул ся на баночку сего продукта. Заинтересовала… посмотрел состав:
Белки: 11
Жиры: 0
Углеводы: 58
Енергитическая ценность: 272 ккалорий.
Помойму продукт впечатляет. Взять скажем этак вермишели, залить их баночкой сего молока и стрескать после тяжёлого тренинга. В 1 баночке 400 грамм. Вот скажем порция вермишели (в моём понимании это гдето грамм 150 сухого веса ) + эта вот баночка :
Белки ~ 15 + 44=59г
Жиры ~ 2 + 0=2г
Углеводы ~ 105 + 232=337г
Калорийность ~ 510 + 1088=1598ккалорий
Моно- и дисахариды: 58.8 г
Органические кислоты: 0.3 г
Зола: 1.8 г
Витамин A: 0.08 мг
Витамин B1: 0.06 мг
Витамин B2: 0.2 мг
Витамин B3: 0.8 мг
Витамин B6: 0.1 мг
Витамин B12: 0.5 мкг
Витамин C: 1.0 мг
Витамин D: 0.05 мкг
Витамин E: 0.2 мг
Витамин H: 3.2 мкг
Витамин PP: 0.2 мг
Холин: 30.0 мг
Железо: 0.2 мг
Калий: 380.0 мг
Кальций: 317.0 мг
Магний: 34.0 мг
Натрий: 130.0 мг
Сера: 70.0 мг
Фосфор: 229.0 мг
Хлор: 238.0 мг
Йод: 7.0 мкг
Кобальт: 2.0 мкг
Марганец: 7.0 мкг
Медь: 30.0 мкг
Селен: 3.0 мкг
Фтор: 35.0 мкг
Цинк: 1000.0 мкг
И конечно же традиционые рецепты от Тролля :
Берём кукурузные палочки, или отруби (лучше брать немного сладкие), или овсяные хлопья, или печенье покрошеное в конце концов. Заливаем сгущённым молоком, разминаем, предаём ворму торта, посыпаем орешками измельчёными и в холодильник, шоб охладился (часы на три). Потом дастаем отризаем кусочек пробуем, а потом съедае ВЕСЬ !!!
Ещё можно залить сгущёнкой орехи и сухофрукты. Например, курагу и грецкий орех, или орахис. Можно также промустить курагу с орахисом через мясорубку и добавит немного сгущёнки, каму как нравиться. И поистине вкуснеёширй продукт это просто хлеб со сгущёным молоком. Если кому нравится, то сначело хлебушек можно нарезать ломтиками и обжарить на скавародке, предварительно обмакнув в яйце. Приятного аппетита!!!
А что Вы думаете по поводу этого продукта, Уважаймве Атлеты?
Изменено: Тролль, 16.05.2006 — 17:29 PM
#2
Offline
eXploit
14.05.2006 — 11:57 AM
eXploit
- Модераторы
- Сообщений: 4932
- Регистрация: 11.01.06
Атлет
- Откуда:Саратов
- Вес / Рост: 110/172
- Стаж / Возраст: 10/26
- Кто: билдер
Репутация:
Я вообще сладкое перестал любить .. даже конфеты не ем ) А рецпт Макароны+сгущенка !! Подумать страшно
#3
Offline
Bizon
14.05.2006 — 12:00 PM
Bizon
- Модераторы
- Сообщений: 1640
- Регистрация: 15.11.05
…
- Откуда:из Леса
- Вес / Рост: 107/176
- Стаж / Возраст: 6/23
- Кто: лифтер, жимовик
Репутация:
вермишель+сгущёнка=понос И моментальная сушка у тебя в кармане
#4
Offline
Nabiev_Omar
14.05.2006 — 12:12 PM
Nabiev_Omar
- Форумчане
- Сообщений: 148
- Регистрация: 04.04.06
Атлет
- Вес / Рост: 101 / 180
- Стаж / Возраст: 3 года
- Кто: культурист
Репутация:
Грубо грубо, макароны + сгущенка, уж что только не пробовал, но такое сочетание не осилю, правильно выше сказали (понос и сушка). Надо будет записать рецепт кода сушиться надумаю:-))))
А вот отдельно сгущенку такую я бы съел.
Еще в семге жиров нет (или ну очень мало). Зато белки! Но дорогая она сволочь, малосоленая в упаковке 200гр, стоит 140 руб. Ее хватает на один подход, вкусно однако.
#5
Offline
Тролль
14.05.2006 — 13:48 PM
Тролль
- Форумчане
- Сообщений: 694
- Регистрация: 23.03.06
Рахит
- Откуда:Донбасс, Дружковка
- Вес / Рост: 90/175
- Стаж / Возраст: 2/16
- Кто: дрищ
Репутация:
Ну чё так прямо сразу??? Сушка, сушка — чё прямо так вот жиреют от сгущёнки??? А почему?
#6
Offline
Kayo
14.05.2006 — 14:42 PM
Kayo
- Форумчане
- Сообщений: 714
- Регистрация: 16.04.06
©
- Откуда:127.0.0.1
- Вес / Рост: 90/173
- Стаж / Возраст: 30
- Кто: атлет
Репутация:
Я бы такое не стал хавать
PS Bizon, понос то тут причем?
#7
Offline
genix
14.05.2006 — 14:47 PM
genix
- Гости
- Сообщений: 108
- Регистрация: 18.03.06
Атлет
- Вес / Рост: 66 / 185
- Стаж / Возраст: ~2 месяца
Репутация:
И я не понимаю, причем тут понос и как следствие сушка… Надо будет попробовать. =)
#8
Offline
Игорь
14.05.2006 — 15:41 PM
Игорь
- Форумчане
- Сообщений: 2694
- Регистрация: 11.03.06
Атлет
- Вес / Рост: 80/173
- Стаж / Возраст: 14/31
- Кто: физкультурник
Репутация:
Не, ж..па слипнется от этой сгущенки.
#9
Offline
Тролль
14.05.2006 — 18:20 PM
Тролль
- Форумчане
- Сообщений: 694
- Регистрация: 23.03.06
Рахит
- Откуда:Донбасс, Дружковка
- Вес / Рост: 90/175
- Стаж / Возраст: 2/16
- Кто: дрищ
Репутация:
genix, поддерживаю !
немощь, Завтра же попробую после трени пожрать, потом напишу чё слиплось, а чё не
#10
Offline
Игорь
14.05.2006 — 20:02 PM
Игорь
- Форумчане
- Сообщений: 2694
- Регистрация: 11.03.06
Атлет
- Вес / Рост: 80/173
- Стаж / Возраст: 14/31
- Кто: физкультурник
Репутация:
To: Тролль
Давай. Не знаю, у меня бы слиплось…
#11
Offline
Roman82
14.05.2006 — 20:10 PM
Roman82
- Форумчане
- Сообщений: 231
- Регистрация: 03.04.06
Атлет
- Откуда:Питер
- Вес / Рост: 94-95/182
- Стаж / Возраст: с июня 2002
- Кто: культурист
Репутация:
Я вот себе представил такую порцию макарон + 400 гр сгущенки и все вперемешку Понос — не думаю, слипнится — может быть А вот то, что после такого хавчика, каким бы ты голодным не был, можно проблеваться хорошенько — это ближе к реальности — мое мнение
Изменено: Roman82, 14.05.2006 — 20:13 PM
#12
Offline
reddiver
14.05.2006 — 23:01 PM
reddiver
- Форумчане
- Сообщений: 179
- Регистрация: 22.11.05
Атлет
- Вес / Рост: 97-102/183
- Стаж / Возраст: иногда/40
- Кто: пловец
Репутация:
Макароны вроде как пока из муки делают, до диареи, наверное, дело не дойдёт.. Хлеб или печенье со сгущенкой небось все трескали? А вот углеводы в сгущенке простые-сахарА, что не есть гуд.
#13
Offline
sv83
15.05.2006 — 01:14 AM
sv83
- Гости
- Сообщений: 5
- Регистрация: 30.04.06
Атлет
- Откуда:РОВНО
- Вес / Рост: 80/185
- Стаж / Возраст: 1.5 года
Репутация:
Тролль: скажи как называеться эта чудо-згущенка, где 0 жиров. просто фантастика
#14
Offline
genix
15.05.2006 — 06:50 AM
genix
- Гости
- Сообщений: 108
- Регистрация: 18.03.06
Атлет
- Вес / Рост: 66 / 185
- Стаж / Возраст: ~2 месяца
Репутация:
Слушайте, у меня наверно глупый вопрос, но все же: почему вы так хотите, чтобы жиров было именно «0»? Получается, они вообще не нужны для бодибилдинга? Я никогда не задавался целью питаться правильно, главное для меня было есть и побольше, но я и думал, что жиров тоже надо больше есть… Во всяком случае, они мне не наврядят, даже если я чуток поправлюсь.
Сорри за такой тупой вопрос, мог бы сам найти здесь книгу по расчету дневного рациона, там все посмотреть, но может кто-нибудь вкратце объяснит?
#15
Offline
reddiver
15.05.2006 — 10:10 AM
reddiver
- Форумчане
- Сообщений: 179
- Регистрация: 22.11.05
Атлет
- Вес / Рост: 97-102/183
- Стаж / Возраст: иногда/40
- Кто: пловец
Репутация:
Жиры необходимы для обмена веществ. Они много в чем участвуют, в т.ч. в синтезе гормонов. Тут наверное имеется в виду, что их можно получать с другими продуктами. А главное-они должны быть полиненасыщенными (раст. масла). А в сгущенке они полинасыщенные, т.к. животного происхождения. Если это правильная сгущенка Хотя щас в сгущенку пальмовое масло бодяжат тока в путь.
Изменено: reddiver, 15.05.2006 — 10:15 AM
#16
Offline
vital
15.05.2006 — 12:07 PM
vital
- Гости
- Сообщений: 43
- Регистрация: 21.04.06
Атлет
- Откуда:г.Железногорск
- Вес / Рост: 76/178
- Стаж / Возраст: 5
Репутация:
Я думаю, что сгущенку каждый день не поешь. А если и есть выступит какой-нибудь диатез через недельку
#17
Offline
Тролль
15.05.2006 — 18:13 PM
Тролль
- Форумчане
- Сообщений: 694
- Регистрация: 23.03.06
Рахит
- Откуда:Донбасс, Дружковка
- Вес / Рост: 90/175
- Стаж / Возраст: 2/16
- Кто: дрищ
Репутация:
#18
Offline
Roman82
15.05.2006 — 19:27 PM
Roman82
- Форумчане
- Сообщений: 231
- Регистрация: 03.04.06
Атлет
- Откуда:Питер
- Вес / Рост: 94-95/182
- Стаж / Возраст: с июня 2002
- Кто: культурист
Репутация:
Так шо нефиг гнать на сгущонку!!! И нечё у меня не слиплось и даже не проблювался
Подожди некоторое время, и точно что-нить, да будет Кста, от перебора сладкого, а сгущенка — это сладкое, может еще и диабет, по-моему, вспыхнуть!
#19
Offline
Игорь
15.05.2006 — 19:43 PM
Игорь
- Форумчане
- Сообщений: 2694
- Регистрация: 11.03.06
Атлет
- Вес / Рост: 80/173
- Стаж / Возраст: 14/31
- Кто: физкультурник
Репутация:
Да, будь поосторожнее с ней.
#20
Offline
Тролль
15.05.2006 — 21:16 PM
Тролль
- Форумчане
- Сообщений: 694
- Регистрация: 23.03.06
Рахит
- Откуда:Донбасс, Дружковка
- Вес / Рост: 90/175
- Стаж / Возраст: 2/16
- Кто: дрищ
Репутация:
Источник
Так считает большинство. Все логично и правильно…
Или это маркетинговый ход компаний-производителей спортивного питания?
А как же раньше атлеты пили молоко для набора мышечной массы и силы… И вроде бы результаты были приличные…
Или без спортивных добавок в наше время уже не обойтись?
Состав молока
1 стакан (250 мл) цельного молока содержит 8 граммов белка, 13 граммов углеводов, 8 граммов жиров и 150 килокалорий. А также 290 мг кальция и 107 мг натрия. Эта комбинация делает его идеальным продуктом для набора мышечной массы и восстановления. Полный состав:
Казеин
Медленно переваривающийся белок. Молоко на 80% состоит из казеина — молочного протеина, который дольше поддерживает ощущение сытости, помогает избавится от лишнего жира в организме и восстановлению мышечных тканей.
Сыворотка
Быстро переваривающийся белок. Молоко на 20% состоит из сывороточного протеина, того самого, который содержится в протеиновых коктейлях для быстрого насыщения мышц.
BCAA
Молочные продукты богаты аминокислотами с разветвленными цепочками: лейцином, изолейцином, валином. В богатой белком молочной диете присутствует достаточно ВСАА. Нет необходимости тратить деньги на добавки.
Углеводы
Наше тело использует содержащуюся в молоке лактозу для восполнения энергетических запасов. Хотя некоторые люди не способны ее переваривать. Поэтому рекомендуется принимать лактазные таблетки («Лактазар»), если у вас после приема молочных продуктов появляется вздутие живота и жидкий стул. В свою очередь, употреблять безлактозное молоко удобнее, но намного дороже.
Жиры
Содержание жиров — 1-3 грамма на 100 мл, если конечно Вы не употребляете обезжиренное молоко. Они перевариваются медленно и долго поддерживают ощущение сытости, уменьшают чувство голода.
Кальций
Молочный кальций ускоряет процесс сжигания жира и способствует здоровью костей. Последнее особенно важно для прекрасной половины человечества (остеопороз).
Вода
Молоко содержит около 87% воды. Достаточная гидратация улучшает восстановление мышц и может увеличивать силу за счет предотвращения усталости и застоя.
Электролиты
Натрий и калий способствуют лучшему восполнению потерянной жидкости в после тренировочный период за счет удержания воды в клетках организма.
Нутриенты
Биотин, магний, витамин А, витамин В 12, витамин D, витамин К, рибофлавин и многие другие.
5 причин, по которым следует пить молоко после тренировки
- Рост мышц. Многочисленные исследования утверждают, что именно смесь медленно и быстро переваривающихся белков является наилучшим вариантом в питании для набора сухой мышечной массы. Молоко — это 80% казеина и 20% сыворотки.
- Потеря жира. Кальций ускоряет сжигание лишнего веса, а молочный жир поддерживает ощущение сытости и способствует потере жировых отложений в организме.
- Восстановление. Молоко — это жидкость, содержащая в себе электролиты. И более эффективно, чем вода восполняет потерянную на тренировке жидкость.
- Цена. Учитывая белки (казеин, сыворотка, ВСАА) и энергетический состав продукта, это один из самых дешевых и доступных видов питания.
- Простота. Его не нужно готовить. 1 литр молока может стать идеальной пищей после тренировки, в зависимости от дневной потребности в калориях.
Сравнение с сывороткой
Многие люди уверены, что после тренировки нужна сыворотка. Может быть потому, что компании-производители настаивают на этом. Но большинство исследований показывают, что именно «медленный» или смесь «медленного» и «быстрого» протеина наиболее эффективны для набора сухой мышечной массы.
Сыворотка — это «быстрый» протеин. В то время как молоко является смесью медленно и быстро переваривающихся белков и поэтому оно эффективнее сыворотки и соевого молока, которые содержат только «быстрые» протеины. Мясо, птица или рыба также эффективнее сыворотки. Не удивительно, что многие люди с успехом употребляют после тренировок полноценную пищу.
Сравнение со спортивными напитками
Силовые тренинги приводят к потере воды с потоотделением. Признаки дегидратации очень неприятны и похожи на похмельный синдром: головная боль и усталость. Восстановление потерянной жидкости является ключевым моментом для мышечного восстановления. Молоко превосходит спортивные напитки ввиду большего содержания натрия и калия, которые удерживают воду. К тому же, в спортивных напитках есть много углеводов, которые могут привести к накоплению жировой ткани. Они эффективны больше для атлетов, которые тренируются на выносливость.
Сравнение с обезжиренным молоком
Жиры в цельном молоке делают его вкуснее и дольше поддерживают ощущение сытости. Таким образом, Вы съедаете меньше, а чувствуете себя менее голодным. Также они замедляют всасывание продукта. Хотя, естественно, наличие жира в цельном молоке значительно увеличивает его общую калорийность.
Расчет на 1 литр.
Цельное молоко: 30 гр белка, 40 гр углеводов, 35 гр жиров, 600 ккал.
1% жирности: 30 гр белка, 40 гр углеводов, 10 гр жиров, 370 ккал.
Обезжиренное: 30 гр белка, 40 гр углеводов, 0 гр жиров, 280 ккал.
Рекомендации для сжигания жира
Чтобы избавиться от лишнего веса нам нужно употреблять меньше калорий или сжигать больше. От молочного жира мы не располнеем. И вообще, ни от какой пищи мы не растолстеем, если у нас дефицит калорийности. Так же как и любая пища, включая белок, может привести к накоплению жировой массы, если калорий переизбыток. Другими словами: не жир делает нас жирными, а избыток калорий. При общем дефиците калорий не имеет значения пьете Вы цельное или обезжиренное молоко.
Таким образом, какое именно молоко Вы будете пить в после тренировочный период целиком зависит от энергетических потребностей организма, то есть в основном зависит от Вашего веса. Например, если вы весите 80 кг, то Вам необходимо не превысить 2400 ккал в день для того, чтобы сбросить вес. Литр молока после тренировки будет означать, что вам останется 1800 ккал на остаток дня. Если же Ваш вес около 100 кг, то для потери жира Вам желательно не превысить 3000 килокалорий в течение дня. В этом случае 1 литр будет означать, что Вам останется еще 2400 ккал на остаток дня. Другими словами, если Вы пытаетесь похудеть у вас есть два варианта:
- Пить меньшее количество цельного молока: одна кружка содержит 150 килокалорий, а две кружки 300 килокалорий.
- Пить молоко 1 % жирности — в одном литре содержится 370 килокалорий, а в двух кружках — 185 килокалорий. Всё зависит от ваших энергетических потребностей для потери лишнего веса. А 1 % жирности предпочтительнее, чем обезжиренное, потому что разница в калориях незначительна. Молоко 1 % жирности содержит только на 90 ккал больше в одном литре, чем обезжиренное и только на 45 ккал больше, если Вы выпиваете две кружки. Несущественная разница.
Молоко для набора веса и мышечной массы
Нам необходим профицит калорий: съедать больше или сжигать меньше. Поэтому вполне разумно выпивать 1 литр цельного молока в после тренировочный период для восполнения затраченной энергии.
Наиболее экстремальная форма — это популярная на Западе GOMAD методика. Что переводится двояко:
- «Сойти с ума». На самом деле, переводить ничего не нужно, это аббревиатура:
- Gallon Of Milk A Day — «Галлон Молока В День».
Американский галлон равен 3,78 литра (около 4 литров). Относительно дешевый и эффективный (в 1 галлоне Вы получаете 2400 ккал и 120 гр протеина) метод. Естественно, сразу же выпивать галлон в день никто не советует. Начиная от 1 литра в день, постепенно в течение месяца увеличивать количество, пока не выйдете на рубеж в 3,78 литра. Ваш организм будет адаптироваться плавно. Это, пожалуй, один из самых эффективных натуральных методов набора мышечной массы для худощавых молодых людей.
Метод GOMAD
Что нужно делать: GOMAD не сработает, если Вы выпиваете 1 галлон молока 3 дня в неделю вместо 7, мало тренируетесь и недостаточно едите. Нужно быть последовательным!
• 4 литра цельного молока в день. Равномерно распределите в течение дня. Например: ¼ на завтрак, ¼ на обед, ¼ после тренировки, ¼ на ужин.
• Прием пищи каждые 3 часа. Не испытывайте ощущение голода: ешьте до чувства насыщения.
• Программа тренировок. Многосуставные базовые упражнения — мощный стимул для роста мышц.
• Подсчитывайте калории за день. Для наилучших результатов лучше нацелиться на 5000 ккал в день.
• Следите за прогрессом. Сфотографируйтесь спереди, сбоку и сзади. Взвешивайтесь каждые 2 недели. Ведите тренировочный дневник.
• Остановите GOMAD, когда Вы достигли запланированного результата. Это не должно занять больше 1-2 месяцев, если Вы непрерывно следуете этой методике.
• Не прекращайте силовые тренировки и продолжайте учет калорий, чтобы не растерять полученный прогресс.
Молоко в питании эктоморфа
Для эктоморфа (хардгейнера), которому никак не удается достичь желаемого веса, молоко вполне может стать ключом к достижению результата. Это хорошо испытанный метод, который основывается на включение молока в вашу диету. И включение его по-крупному!
Позволяет достичь по-настоящему достойных результатов в течение довольно короткого времени. Естественно, Вы достигаете эффекта только в сочетании со здоровым правильным питанием и тяжёлой работой в тренажерном зале. И может быть даже с добавлением спортивных добавок, таких как креатин.
Для стимуляции роста мышц важно нацелиться на прием 2 граммов белка на 1кг веса в день.
С финансовой точки зрения, а также с физиологической это может быть довольно тяжело для некоторых. Особенно для тех, кто как ни старается, все же просто не может съедать достаточно пищи для достижения высокого числа дневных калорий.
В конце концов, если бы набор мышечной массы был пустяковой проблемой, Вы бы не читали эту статью. Если вы хотите стать больше, то соответственно должны употреблять такое количество калорий, которое употребляет средний человек такого веса, которого хотите достигнуть Вы.
Например, если вы хотите весить 90 кг, то средний человек весом 90 кг должен употреблять 2700 ккал в день. Предположим — это ваша цель, н?