Сливы при наборе мышечной массы
Сливы при наборе мышечной массы
БРОККОЛИ
14 продуктов для набора мышечной массы
Ты занимаешься в спортзале уже не первый год, а результат все тот же — кожа да кости. Может быть, пора уже узнать, что такое правильное питание для спортсменов?
Для тех, кто хочет набрать мышечную массу (а не жировую) Onfit составил список продуктов, с точки зрения их естественных анаболических качеств. Включи в режим питания эти 14 продуктов для наращивания мышечной массы, и через несколько месяцев твое тело значительно преобразится.
СЕЛЬДЬ
Сельдь один из самых важных продуктов для наращивания мышечной массы.Копченая, маринованная или соленая сельдь содержит в себе больше креатина, чем какой-либо иной продукт на планете. Креатин является одним из самых важных питательных веществ для культуриста, потому что он способствует увеличению мышц в объеме и, в конечном счете, делает вас сильнее. Более того, креатин помогает доставлять питательные вещества в мускулы, что ускоряет процесс их восстановления и роста.
Дозировка: 200 г селедки за 1-2 ч до тренировки обеспечит организм 40 г высококачественного протеина, 12 г здоровых жиров, более чем 3 г лейцина, стимулирующего рост мышц и около 2 г креатина.
ГРЕЙПФРУТ
Ешьте больше грейпфрутов, когда вы работаете над брюшными мышцами. Цитрусовые помогают сжигать жиры.
Дозировка: 1 грейпфрут (2-3раза в день) содержит около 130 г нарингенина, всего 90 кал, более 2 г клетчатки, половина из которой является пектином, 20 г углеводов, 2 г протеина и 90 г витамина С. Поскольку существует вероятность, что грейпфрут приводит к снижению уровня инсулина в крови, не рекомендуется принимать его в пищу в течение как минимум 2 ч после тренировки.
ЙОГУРТ
Йогурт способствует улучшению поглощения таких питательных веществ, как протеин, что благоприятно отражается на работе иммунной системы. Является источником кальция, который помогает бороться с жиром путем подавления выделения гормона, производящего жир. И естественно, йогурт является источником молочного протеина.
Дозировка: Йоргут можно есть в любое время дня, но не до или сразу после тренировки. 1 чашка йогурта с низким содержанием жиров содержит 156 кал, 13 г протеина, 17 г углеводов, 4 г жиров, почти 500 мг кальция около 1 г каждого типа аминокислоты и более 1 г глютамина.
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ
Зеленый чай обладает бесчисленным количеством полезных свойств, в том числе способствует похудению, восстановлению суставов, оздоровлению печени, а также предотвращает раковые опухоли, сердечно-сосудистые заболевания. Активное вещество, обладающее этими полезными свойствами является флавоноидом и называется epigallocatechin gallate ( EGCG ). EGCG обладает свойствами антиоксиданта, ускоряет процесс обмена веществ, предотвращая растворение норепинерфина, ускоряет процесс усвоения жиров. В суставах EGCG удаляет ферменты, которые разрушают хрящи.
Дозировка: 1 большая чашка зеленого чая обеспечивает организм 200 мг EGCG . Выпивай 2-3 чашки в день, и у тебя будет идеальный обмен веществ, суставы перестанут болеть и весь организм будет в отличной форме.
КОФЕ
Помимо повышения работоспособности кофе обладает термогенным эффектом на жиры в организме. Если пить кофе за 1 час до тренировки, эффект от кофеина будет значительно заметнее. Кофе до силовой тренировки также полезно, потому что, в соответствии с результатами последнего исследования, оно действует более эффективно, чем аспирин при снятии боли в мышцах. Это означает, что можно тренироваться с большей отдачей, и при этом боль в мышцах не будет беспокоить.
Недавние исследования также показали, что 3 чашки кофе в день позволяют защитить организм от опасности заболевания диабетом II группы, заболеваний печени появления желчных камней.
Дозировка: 1-2 больших чашки вареного кофе, в каждой из которых содержится 100-200 мг кофеина (в растворимом кофе менее 100 мг кофеина).
АРБУЗ
Арбуз — один из центровых продуктов способствующий наращиванию мышечной массы. В красной мякоти арбуза, а также в его белом ободочке содержится большое количество цитрулина. Цитрулин – аминокислота, которая в организме превращается в аргинин, производящий окись азота, которая помогает накачивать мышцы кровью, питательными веществами, гормонами и кислородом, делая их больше и крепче.
Красная мякоть является прекрасным источником ликопена, антиоксиданта, отвечающего за работу сердца.
Дозировка: За 1 ч до тренировки можно съесть два 350-граммовых куска арбуза, выедая его до самой зеленой корки. Такой объем обеспечит организм 3 г производящего окись азота цитруллина, и также 50 г дающих энергию углеводов. Дополнительно организм напитается 600 г воды, которая обеспечит необходимой влагой и будет способствовать увеличению клеток мышц.
БРОККОЛИ
Брокколи содержит большой объем индола-3 – карбинола (I 3 C) и близко связан в производным дииндолульметаном, фитохимическим веществом естественного происхождения, которое снижает действие гормона эстрогена, превращая его в более слабый его вариант в печени. Это снижает уровень участия гормона эстрогена в процессе накопления жира и обезвоживания организма. Помимо всего прочего, это вещество усиливает анаболическое действие тестостерона. По данным последнего исследования оно также нейтрализует вредное влияние дигидротестостерона, что в конечном итоге приводит к повышению уровня «полезного» тестостерона, а обезвоживания организма и накопления жира не происходит.
Дозировка: в день 1 или несколько чашек свежей или вареной брокколи. Этого объема хватит, чтобы организм получил более 100 мг I 3 C, 120-4000 мкг сульфорафана (потенциального средства для борьбы с раком), более 80 мг витамина С и свыше 40 мг кальция.
ТОМАТ
Томаты содержат два ценных фитохимических вещества – катреноид ликопен и флавоноид кверцетин. Ликопен является сложным антиоксидантом, который охраняет организм от сердечных заболеваний, рака и особенно от простатита. Ликопен более активен в продуктах, произведенных из томатов (кетчуп, томатный соус, томатная паста), нежели в самих свежих томатах.
Кверцетин обладает свойствами антиоксиданта и предотвращает от закупоривания артерий, действует как противовоспалительное средство, помогает организму быстрее восстановиться после изнуряющей тренировки, вследствие которой были повреждены некоторые группы мышц и появились болевые ощущения.
Дозировка: в день 6 томатов или 10 порций продуктов на основе томатов. 1 чашка томатного супа обеспечивает организм более чем 25 мг ликопена, в томате средней величины содержится 3 мг этого вещества, а в одном стакане томатного сока — 22 мг.
ШПИНАТ
Шпинат является идеальным продуктом способствующиим наращиванию мышечной массы. В шпинате содержится большое количество глютамина, аминокислоты, которая способствует росту мышц и повышению иммунитета. Шпинат на 90% состоит из воды. Необходимо есть его в больших количествах и в свежем виде. Так в нем сохраняется весь глютамин. Шпинат также содержит октакозанол, являющимся строительным материалом сердечно- сосудистой системы. Но самое полезное для культуристов его свойство, это то, что октакоанол делает мышцы сильнее.
Шпинат содержит лютеин и зеаксантин, коротеноиды, защищающие организм от свободных радикалов и сохраняющие ваше зрение.
Дозировка: Для салата используются полностью все листья шпината — 300 г. Этот объем обеспечит организм 1 г глютамина, 65 кал, 8 г протеина, 6 г клетчатки, почти 300 мг кальция, 8 г железа, 80 мг витамина С, 16 мг бета-каротина и 35 мг лютеина и зеаксантина. Не ешь шпинат перед тренировкой — содержащаяся в нем клетчатка замедляет процесс пищеварения.
ЧЕСНОК
Чеснок – это еще один овощ, помогающий мышцам расти. Это родственное луку растение, богатое аллицином, диаллилом дисульфида, диалилом трисульфида и другими богатыми серой компонентами, которые помогают организму бороться с болезнями. Но важнейшим свойством чеснока для культуристов является его способность стимулировать выработку тестостерона и препятствовать образованию кортизола. Таким образом, чеснок становится в ряд самых полезных для бодибилдеров продуктов, которые следует употреблять перед тренировкой. Аллицин также считается полезным веществом в борьбе с раком, сердечными заболеваниями и даже обычной простудой.
Дозировка: 1 зубчик чеснока перед тренировкой (в 1 зубчике содержится более 4 мг аллицина).
ЛУК
Лук богат веществом — аллил пропил дисульфид ( APDS ), который увеличивает секрецию инсулина или предотвращает от ее деактивации печенью. Это свойство делает лук полезным выбором для закуски после тренировки. Если сочетать лук с коктейлем из протеиновой сыворотки, углеводов и креатина, он поможет организму лучше усвоить эти полезные вещества. Салатный лук почти также сладок, как яблоко. Если вы можете быстро добраться до кухни после тренировки, приготовьте себе омлет из яичных белков с порезанными в него луком и томатами. В луке также содержится большой объем кверцетина.
Дозировка: 1 маленькая луковица после тренировки.
СЕМЯ ПОДСОЛНЕЧНИКА
Семя подсолнечника наполнено аргинином и глютамином, способствующим увеличению объема мышц. В нем также содержится беатин, в который входит метил. А его в свою очередь организм использует для восстановления суставов и защиты печени от множества вредных химических веществ, в том числе алкоголя и стероидов. Семя подсолнечника также являются прекрасным источником моно- и полиненасыщенных жировых кислот и витамина Е.
Дозировка: 1/2 чашки семени подсолнечника в течение дня. В таком объеме содержится 12 г протеина, 15 г углеводов, более 7 г клетчатки, около 3 г глютамина и 5 г аргинина.
ПЕТРУШКА
Петрушка ускоряет процесс пищеварения и снижает уровень гормона эстрогена.
Флавон апигенин, найденный в петрушке в незначительных количествах, производит эффект подобный I 3 C , иными словами защищает организм от эстрогена. Петрушка предотвращает от накопления жира, обезвоживания организма и подавления выработки тестостерона, производимое гормоном эстрогеном.
Апигенин является также сильным антиоксидантом.
Дозировка: 3 пучка или 1 ст.л. нарезанной свежей петрушки (содержит около 10 мг апигенина).
ГОЛУБИКА
Каждому культуристу рекомендуется есть больше голубики. Голубика обладает самым сильным свойством борьбы со свободными радикалами. В голубике содержится самое большое количество антоцианина. Этот сильный антиоксидант помогает защищать структуру кровеносных сосудов, в том числе капилляров, которые насыщают мускулы кровью, питательными веществами и кислородом. Чем сильнее и здоровее будет ваша структура кровеносных сосудов, тем больше и крепче будут ваши мышцы.
Антоцианин также помогает работе клеток мозга. Было доказано, что голубика способствует улучшению памяти, восстановлению клеток мозга и предотвращает от слабоумия.
Дозировка: Добавляй 1/2 чашки голубики в протеиновый коктейль перед сном. Ягоды обеспечат организм более 70 мг антоцианина, активизирующего работу мозга, всего лишь 40 кал и 10 г углеводов, а также 2 г клетчатки и 3 г фруктозы.
Заботясь о специальном питании, ты, как культурист, представляешь себе только таблетки, порошки и микстуры. Не забывай о полноценных продуктах. Многие продукты являются прекрасным источником полезных для культуристов компонентов. Добавь их в свое ежедневное меню и пользуйся всеми преимуществами, которые только может предложить природа.
Смотри также:
Восстановление тела после тренировки , Протеиновые коктейли в домашних условиях для набора , Подтягивание на турнике рост мышц ,
Источник
Для некоторых людей увеличение веса или наращивание мышечной массы может быть сложной задачей.
Хотя фрукты обычно не являются первой группой продуктов, которая приходит на ум при попытке набрать вес, несколько видов фруктов могут обеспечить организм дополнительными калориями, необходимыми для набора массы тела.
Более того, они богаты важными витаминами и минералами для поддержания вашего здоровья.
Вот 11 полезных и высококалорийных фруктов, которые помогут вам набрать вес.
Свежие фрукты
Хотя большинство фруктов имеют низкий уровень содержания калорий, многие из них могут помочь вам набрать вес благодаря более высокому уровню содержания углеводов или жиров.
Вот 4 свежих фрукта, которые могут помочь вам набрать вес.
1. Бананы
Бананы – отличный выбор, если вы хотите набрать вес.
Они не только богаты питательными веществами, но и являются отличным источником углеводов и калорий.
Один банан среднего размера (118 грамм) содержит следующие питательные вещества (1):
- Калории: 105 ккал
- Белок: 1 грамм
- Жир: 0,4 грамма
- Углеводы: 27 грамм
- Клетчатка: 3 грамма
- Витамин B6: 26% от рекомендованной суточной нормы потребления (РСНП)
- Марганец: 13% от РСНП
Кроме того, бананы содержат много других микроэлементов. В частности, зеленые бананы содержат большое количество устойчивого крахмала, который проходит через пищеварительный тракт непереваренным. Исследования связывают устойчивый крахмал с улучшением здоровья кишечника (2).
Бананы – это удобная помогающая набрать вес закуска, которую можно добавлять в овсяную кашу или смузи, приготовленные из других высококалорийных ингредиентов, таких как ореховая паста или жирный йогурт.
2. Авокадо
Авокадо имеет впечатляющий профиль питательных веществ. Кроме того, они содержат большое количество калорий и полезных жиров, что делает их отличным выбором для людей, желающих набрать вес.
Половина авокадо среднего размера (100 грамм) содержит следующие питательные вещества (3):
- Калории: 161 ккал
- Белок: 2 грамма
- Жир: 15 грамм
- Углеводы: 8,6 грамма
- Клетчатка: 7 грамм
- Витамин K: 17,5% от РСНП
- Фолат: 21% от РСНП
Авокадо также богаты многими другими микроэлементами, включая калий и витамины K, C, B5 (пантотеновая кислота) и B6 (пиридоксин) (4).
Более того, они невероятно универсальны и могут использоваться разными способами. Попробуйте добавить их в супы и салаты или использовать их в качестве спреда вместе с источником белка, таким как яйца.
3. Мякоть кокоса
Кокос является универсальным фруктом, который приобрел популярность благодаря своей пользе для здоровья. Он также является отличным источником калорий, так как в нем много жиров и умеренное количество углеводов.
30-граммовая порция мякоти кокоса обеспечивает организм следующими питательными веществами (5):
- Калории: 99 ккал
- Белок: 1 грамм
- Жир: 9,4 грамма
- Углеводы: 4,3 грамма
- Клетчатка: 2,5 грамма
- Марганец: 17% от РСНП
- Селен: 5% от РСНП
Мякоть кокоса также богата многими важными минералами, включая фосфор и медь.
Вы можете употреблять ее различными способами. Попробуйте посыпать измельченным кокосом фруктовый салат, добавить его в жаркое или в супы и смузи, чтобы повысить калорийность блюд и закусок.
4. Манго
Манго – это вкусный, сладкий фрукт, который может похвастаться впечатляющим составом.
Как и бананы, манго являются хорошим источником калорий – в основном из углеводов.
В 165-граммовой порции манго содержатся следующие питательные вещества (6):
- Калории: 99 ккал
- Белок: 1,4 грамма
- Жир: 0,6 грамма
- Углеводы: 25 грамм
- Клетчатка: 3 грамма
- Витамин C: 67% от РСНП
- Фолат: 18% от РСНП
Кроме того, манго является хорошим источником меди, нескольких витаминов группы B и витаминов A и E.
Манго само по себе восхитительно на вкус, но также является отличным дополнением к смузи, сальсе и летним салатам. Попробуйте сочетать свежий манго с более калорийными ингредиентами, такими как орехи или кокос, если ваша цель – набрать вес.
Резюме:
Некоторые свежие фрукты, такие как авокадо и кокос, являются хорошими источниками полезных жиров, которые могут помочь вам набрать вес. Бананы и манго богаты углеводами и калориями.
Сухофрукты
Сухофрукты – это фрукты, у которых с помощью различных методов сушки была удалена почти вся вода.
То, что осталось – это высококалорийная закуска, которая, несмотря на свои небольшие размеры, очень питательна. Фактически, исследования показывают, что в сухофруктах содержится в 3–5 раз больше микроэлементов, чем в свежих фруктах (7).
Поскольку сухофрукты являются энергетически плотными, они отлично подходят для людей, пытающихся набрать вес. Тем не менее они содержат большое количество натуральных сахаров, поэтому, чтобы минимизировать потенциальное негативное влияние на уровень сахара в крови лучше сочетать их с источником полезного жира или белка (8).
Вот некоторые высококалорийные сухофрукты, которые помогут вам набрать вес.
5. Финики
Финики – маленькие, цилиндрические плоды финиковой пальмы, которая растет в тропических областях.
Они обычно продаются в сушеном виде в большинстве стран и богаты питательными веществами.
Один финик (24 грамма) обеспечивает организм человека следующими питательными веществами (9):
- Калории: 66,5 ккал
- Белок: 0,4 грамма
- Жир: 0,1 грамма
- Углеводы: 18 грамм
- Клетчатка: 1,6 грамма
- Калий: 4% от РСНП
- Магний: 3% от РСНП
Эти фрукты также являются хорошим источником меди, марганца, железа и витамина В6.
Учитывая, что финики обычно продаются в сухом виде, они имеют длительный срок хранения, что делает их универсальным продуктом, способным увеличить уровень потребления калорий. Они являются отличным связующим в выпечке или могут быть использованы сами по себе.
Попробуйте употреблять финики с миндальным маслом и кокосовой стружкой в качестве здоровой, высококалорийной закуски.
6. Чернослив
Чернослив – это сушеные сливы, которые содержат большое количество питательных веществ.
30-граммовая порция чернослива содержит следующие питательные вещества (10):
- Калории: 67 ккал
- Белок: 0,6 грамма
- Жир: 0,1 грамма
- Углеводы: 18 грамм
- Клетчатка: 2 грамма
- Витамин K: 14% от РСНП
- Калий: 4,4% от РСНП
Чернослив также известен своей способностью облегчать запоры. Содержащаяся в нем клетчатка может помочь увеличить объем вашего стула и ускорить его прохождение через кишечник (11).
Чернослив имеет длительный срок хранения и легко добавляется в ваш рацион, что делает его употребление простым способом увеличить потребление калорий и способствует здоровому увеличению массы тела. Он сам по себе великолепен на вкус, но вы также можете насладиться им в ваших любимых салатах, смузи и выпечке.
7. Курага
Курага – это сушеные абрикосы.
30-граммовая порция кураги обеспечивает организм следующими питательными веществами (12):
- Калории: 67 ккал
- Белок: 0,8 грамма
- Жир: 0,1 грамма
- Углеводы: 18 грамм
- Клетчатка: 2 грамма
- Витамин A: 6% от РСНП
- Витамин E: 8% от РСНП
Помимо того, что курага является отличным источником калорий, она является хорошим источником бета-каротина, лютеина и зеаксантина – трех растительных пигментов, которые поддерживают здоровье глаз (13).
Курага является отличной закуской на полдник и хорошо сочетается с орехами и сыром, которые также могут помочь вам набрать вес, поскольку они являются хорошими источниками калорий и жира.
8. Сушеный инжир
Сушеный инжир – популярный фрукт со сладким, но мягким вкусом.
В 30-граммовой порции сушеного инжира содержаться следующие питательные вещества (14):
- Калорий: 70 ккал
- Белок: 1 грамм
- Жир: 0,3 грамма
- Углеводы: 18 грамм
- Клетчатка: 3 грамма
- Калий: 4% от РСНП
- Кальций: 3,5% от РСНП
Сушеный инжир вкусен сам по себе или его можно добавлять в овсянку, йогурт или салаты. Он также хорошо сочетается с сыром и крекерами.
Некоторые люди предпочитают смягчать сушеный инжир, отваривая его в воде в течение до 10 минут.
9. Изюм
Изюм – это высушенный виноград разных размеров и цветов.
В 30-граммовой порции изюма содержатся следующие питательные вещества (15):
- Калории: 85 ккал
- Белок: 1 грамм
- Жир: 0,1 грамма
- Углеводы: 22 грамма
- Клетчатка: 1 грамм
- Калий: 4,5% от РСНП
- Железо: 3% от РСНП
Изюм также является хорошим источником меди, марганца, магния и многих витаминов группы B.
Добавление изюма в ваш рацион – это простой способ увеличить уровень потребления калорий. Он имеет прекрасный вкус и хорошо сочетается с орехами, йогуртами, сырами, салатами и овсянкой.
10. Изюм из кишмиша
Изюм из кишмиша – это другой тип сушеного винограда.
30-граммовая порция этого изюма обеспечивает организм следующими питательными веществами (16):
- Калории: 91 ккал
- Белок: 0,7 грамма
- Жир: 0 грамм
- Углеводы: 22 грамма
- Клетчатка: 0,7 грамма
- Железо: 4,2% от РСНП
Употребление изюма из кишмиша является удобным способом увеличить потребление калорий. Ешьте его отдельно или сочетайте с орехами, йогуртами, сырами или салатами.
11. Коринка (изюм)
Коринка – это маленький, сладкий, сушеный виноград сорта под названием «Черный Коринф».
Несмотря на свои небольшие размеры, он обладает мощным, сладковато-острым вкусом, что делает его довольно универсальным.
В 30-граммовой порции коринки содержатся следующие питательные вещества (17):
- Калории: 79 ккал
- Белок: 1,14 грамма
- Жир: 0,1 грамма
- Углеводы: 21 грамм
- Клетчатка: 2 грамма
- Медь: 15% от РСНП
- Железо: 5% от РСНП
Коринка также является хорошим источником цинка, калия, магния и других микроэлементов.
Попробуйте добавлять коринку в йогурты, начинки и запеченные блюда, чтобы увеличить их калорийность. Этот виноград также может быть подан с орехами и семенами в качестве вкусной закуски между завтраком и обедом или после обеда.
Резюме:
Сухофрукты, такие как финики, чернослив, курага, инжир и различные виды изюма, содержат больше калорий, чем их свежие аналоги, что делает их отличным вариантом для здорового набора веса. Кроме того, они имеют тенденцию содержать в 3–5 раз больше микроэлементов.
Подведем итог
- Есть много высококалорийных, богатых питательными веществами фруктов, которые могут поддержать оптимальное здоровье и помочь вам набрать вес.
- Включение нескольких из вышеупомянутых фруктов в ваш рацион питания может помочь увеличить ежедневное потребление калорий и способствовать здоровому увеличению веса.
- Кроме того, сочетание этих фруктов с источником белка или жира может добавить дополнительные калории, обеспечивая при этом стабильный уровень сахара в крови.
Источник