Восстановление мышц после тренировки протеин

В силовых видах спорта такой вопрос употребления протеина давно уже ни у кого не возникает. А вот в циклических видах спорта, связанных с выносливостью все ходят споры. Самым распространенным аргументом против приема протеина является набор лишней мышечной массы, т.е. превращение в “качка”. Странно, что такой глупый стереотип не перенесли на углеводы, например, если много потреблять углеводов, то станешь выносливым марафонцем. Не нужно забывать, что тренировочный эффект зависит от типа тренировок. Если принимать ударные дозы белка и бегать, то мышцы не нарастут, скорее, наоборот.

Тем не менее, в большинстве видов спорта значительно возрастает потребность в белках. Интересно, что по статистике, чаще всего нехватка белка наблюдается в видах спорта на выносливость.

Протеин в видах спорта на выносливость

Возможные проблемы при недостатке белка у бегунов, лыжников, велосипедистов, пловцов:

перетренированность
ослабление иммунитета
частые травмы
долгое восстановление
падение мощности

У лыжников и бегунов есть распространенная проблема. При предсезонной подготовке из-за высоких объемов тренировок и неправильном питании (особенно касается любителей), происходит сжигание мышечной массы. Иными словами, организм начинает поедать сам себя. Все, что наработано в подготовительный период силовыми тренировками, теряется за 1-2 месяца и к сезону спортсмен подходит разбитый. Выносливость есть, а скорости и мощности не хватает. Одна из причин таких проблем – недостаток белка в рационе. Организм начинает забирать белок у мышц для поддержания жизни более важных органов.

Нужен ли протеин для тренировок? Если хотите получать положительный эффект от тренировок, а не разбитый иммунитет и травмы, то да – однозначно нужен.

Подробнее о пользе протеина читайте в нашей статье Что такое протеин и для чего он нужен?

Сколько и как нужно принимать протеин?

Потребность в белке у каждого человека разная. От чего она зависит?

масса тела (человеку с массой 60кг нужно меньше белка, чем человеку с массой 90кг)
физической активности

состояния здоровья и возраста (пожилым людям и детям нужно чуть больше белка, чем среднестатистическому взрослому)

Норма белка в день для взрослого человека 0,8-1 г на кг массы тела. Здесь имеется в виду среднестатистический человек, ведущий малоподвижный образ жизни.

Норма белка для спортсмена, даже любителя – 1,5-2 г на кг массы тела. Такое количество белка покроет потребности организма для восстановления после тренировки.

Основную массу протеина необходимо получать из обычной пищи, если норму получается покрыть без использования добавок, то это хорошо. При высокой потребности в белках, получить его из питания сложно, особенно если распорядок дня не позволяет регулярно полноценно питаться. В таком случае дополнительно употребляйте протеиновые добавки. Если нет проблем с весом, то после тренировки принимайте гейнер или протеин, если есть лишний жирок, то гейнер лучше исключить, ваш выбор – сывороточный протеин. Соотношение белка из пищи и белка из добавок должно быть примерно таким: 2/3 – из обычной еды, 1/3 – из белковых коктейлей. Таким образом, 80 кг спортсмен, должен получать 120-160 г белка в сутки. Из них 80-110 г из пищи.

Из каких продуктов лучше получать белок и в каких его содержится больше читайте в нашей статье Что такое протеин и для чего он нужен?

Как лучше принимать протеин для восстановления?

Из личного опыта и опыта коллег-спортсменов мы пришли к такому режиму употребления протеина: 1 порцию сразу после тренировки и 1 порцию вечером или перед сном (полезная еда во время ночного жора:) ). Частенько практикуем прием белковых коктейлей в качестве перекуса, когда нет времени или возможности перекусить нормальной едой.

Нет смысла принимать протеин после обеда или сразу перед обедом. Смешивание еды и протеиновой добавки усложнит пищеварение и увеличит скорость всасывания. Лучше его принимать в промежутках между нормальными приемами пищи.

Источник: training365.ru

Источник

Протеин в видах спорта на выносливость

Возможные проблемы при недостатке белка у бегунов, лыжников, велосипедистов, пловцов:

перетренированность
ослабление иммунитета
частые травмы
долгое восстановление
падение мощности

Сколько и как нужно принимать протеин?

Потребность в белке у каждого человека разная. От чего она зависит?

масса тела (человеку с массой 60кг нужно меньше белка, чем человеку с массой 90кг)
физической активности
состояния здоровья и возраста (пожилым людям и детям нужно чуть больше белка, чем среднестатистическому взрослому)

Как лучше принимать протеин для восстановления?

Источник

В силовых видах спорта вопрос необходимости употребления протеина давно никого не волнует. А вот про те виды спорта, где требуется выносливость до сих пор спорят. Самый часто используемый довод против его употребления – это слишком быстрый набор излишней мышечной массы, то есть вы станете перекаченным.

Интересно, почему же такой неверный аргумент не применяют также для употребления углеводов. Ведь по той же логике можно заявить, что если в вашем рационе будет много углеводов, то вы станете выносливым марафонцем. Следует всегда помнить, что эффект, полученный от тренировок, будет зависеть от их типа.

В том случае, если вы начнете употреблять повышенные объемы белка и одновременно с этим много бегать, то ваш мышцы скорее всего не увеличатся в объеме, а уменьшатся. Несмотря на это, при занятии подавляющим большинством видов спорта потребность вашего организма в белке увеличивается. Согласно статистическим исследованиям, чаще всего недостаток белка проявляется в тех видах спорта, где от человека требуется в первую очередь выносливость.

Использование протеина в видах спорта, рассчитанных на выносливость

У тех спортсменов, которые занимаются бегом, лыжами, ездой на велосипеде, плаванием, могут возникать ряд проблем, к которым относятся:

1) Перетренированность;

2) Пониженный иммунитет;

3) Частые травмы;

4) Длительное восстановление;

5) Уменьшение мощности.

У лыжников и бегунов часто наблюдается такая проблема. Во время подготовки к новому сезону, при частных и длительных тренировках и неправильном приеме пище, особенно этим страдают новички, происходит активное снижение мышечной массы. Если выражаться по-простому, ваш организм начинает пожирать сам себя.

Все, чего вы достигли при подготовке изнурительными тренировками, потом теряется буквально за два-три месяца, вследствие чего к началу сезона спортсмен будет в подавленном состоянии. Выносливость у него будет достаточный, а вот со скоростью и мощностью начнутся проблемы. Одна из них – недостаточное количество белка в потребляемых продуктах. Тогда для поддержки функционирования организм начинает забирать его у ваших мышц.

Итак, нужно ли употреблять протеин во время тренировок? Если вам не нужен сниженный иммунитет и травмы, а вы желаете добиться максимальных результатов, тогда однозначно нужно.

В каких дозах и как надо употреблять протеин?

У каждого человека есть индивидуальная потребность в белке. Она зависит от следующих факторов:

1) Масса тела (чем больше вы весите, тем больше белка вам требуется).

2) Физическая активность.

3) Насколько вы здоровы.

4) Возраст (пенсионерам и детям требуется больше белка, чем людям среднего возраста).

Среднестатистическому взрослому человеку в день требуется от 0,8 до 1 грамма белка на один килограмм веса. Но эта норма рассчитана на человека, который мало двигается.

Для спортсмена же нужно больше, а именно от полутора до двух грамм белка на один килограмм веса. Данного количества точно хватит для восстановления после тренировок.

Большую часть белка организм должен получать из обычных продуктов, если вы и так получаете норму, не употребляя никаких добавок, то это хорошо. Однако при растущей потребности в белках, получить его из продуктов становится сложно, тогда уже следует начинать употреблять протеиновые добавки. Если у вас не наблюдается лишнего веса, то после тренировки употребляйте гейнер или протеин.

Если же излишний вес присутствует, то гейнер лучше не употреблять, а отдать свое предпочтение сывороточному протеину. В любом случае, две трети всего белка, что вы потребляете, должен поступать в организм из продуктов, остальную часть можно получить, употребив протеин. Произведя подсчеты, получаем суточную норму белка в 120-160 грамм, 80-110 из которых должно быть в виде продуктов питания.

В какое время следует употреблять протеин для восстановления?

Исходя из личного опыта многих спортсменов, можно заявить, что оптимальный режим выглядит следующим образом: одну порцию надо употребить сразу же после тренировки, а другую порцию уже перед отходом ко сну. Также можно употребить протеин вместо полдника, когда нет возможности иначе утолить свой голод.

Бесполезно употреблять протеин сразу после обеда или вовремя его. Смешивание протеина и еды усложнит усвоение и увеличит скорость всасывание необходимых веществ. Так что лучше употреблять протеин между приемами еды.

Поддержите наш канал — подпишитесь, поставьте лайк и оставьте свой комментарий к данной статье. Мы будем очень благодарны Вам за поддержку!

Источник

Грамотное подобранное спортивное питание для восстановления после тренировки позволит форсировать анаболические процессы в организме и предотвращать распад мышечной ткани. Хорошее восстановление требуется всем, независимо от целей, ведь от этого зависит ваше самочувствие и эффективность тренировочной программы. Но особенно важное значение этап восстановления приобретает для тех, кто хочет быстро и качественно нарастить мышечную массу. Мышцы растут не во время тренировки, а во время отдыха! Поэтому в бодибилдинге так много внимания уделяют режиму спортсмена, его питанию, сну и приему специальных восстановительных добавок.

Механизм и правила восстановления организма после тренировки.

Хорошая тренировка + полноценный отдых + полноценное питание – вот формула вашего неминуемого прогресса. Энергия нашего организма — это постоянный распад и восстановление энергетической молекулы АТФ. Чем дольше и интенсивнее вы тренируетесь, тем быстрее истощаете запасы АТФ, и тем больше времени и питательных веществ требуется для восстановления.

Восстановление происходит в несколько этапов:

Быстрое восстановление. Оно начинается сразу же как закончился тренинг. Организм восстанавливает нормальную ЧСС, давление и нормализует выброс гормонов.
Как только организм пришел в свое привычное состояние наступает период замедленного восстановления. Длится замедленное восстановление сутки-двое. В этот период в норму приходит водных баланс и происходит синтез аминокислот.
Суперкомпенсация и отсроченное выставление. Этот период наступает сразу после замедленного восстановления и длится около недели. Если с точки зрения питания и тренировки вы все сделали правильно, то наступает суперкомпенсация и ваш организм в полной мере получает отдачу от тренировки, а значит мышцы увеличивают в объеме, вы становитесь сильнее. Если что-то пошло не так, вы подобрали неверную программу или вашему организму не хватило энергии и особенных питательных веществ, то наступает отсроченное восстановление, то есть организм возвращается на прежний уровень без какого-либо прогресса.

Чтобы избежать перетренированности обязательно соблюдайте ряд правил:

Всегда делайте необходимый перерыв между тренировками. В зависимости от генетической предрасположенности, интенсивности тренировок и особенностей питания для полного восстановления АТФ требуются минимум одни сутки, максимум – четверо суток.
Следите, чтобы ваши тренировки не длились более 1 часа. После этого срока наступает повышение уровня кортизола и истощение АТФ, что делает дальнейший тренинг бессмысленным.
Строго соблюдаете режим сна и бодрствования. Для хорошего восстановление атлету требуется не менее 8 часов сна.
Следите за количеством употребляемых калорий и балансов белков, углеводов и жиров в вашем питании.
Употребляете специальные добавки, которые способствуют восстановлению мышц и энергетического баланса.

Спортивное питание для восстановления

Спортивное питание для восстановления: виды и время приема

Протеин. Протеин будет восстанавливать ваши поврежденные во время тренировки мышцы, обеспечивая их «кирпичиками» для восстановления и роста. Но это не значит, что его стоит принимать только после тренировки, как это не парадоксальна звучит, но процессы выставления необходимо запустить еще до начала тренировки, выпив порцию протеинового коктейля. Тогда мышечная ткань будут менее подвержена катаболическим процессам. Время приема: Быстрый сывороточный протеин необходимо выпить до тренировки и сразу после тренировки (не более чем через 40 минут после окончания тренировки). Он обеспечит вас строительным материалом и запустит восстановительные процессы в фазу быстрого восстановления. Комплексный многокомпонентный протеин, а также протеин со средней скоростью усвоение, необходимо принимать через несколько часов после тренировки. Казеиновый протеин принимайте на ночь (чтобы в течении сна ваши мышцы получали постоянную подпитку аминокислотами).
Гейнер. Гейнер — это сочетание белков и углеводов в разных пропорциях. Он дает организму энергию и за счет этого легко достигается положительный энергический баланс (профицит калорий) и быстрое восстановление АТФ. Время приема: строгих правил приема гейнера нет, все зависит от ваших исходных данных и целей. С помощью гейнера легко закрывается углеводное окно сразу после тренировки, происходит подпитка энергией до тренировки. Также гейнер служит отличным заменителем приёма пищи (например, перекус или второй завтрак), когда необходимо создать профицит калорий.
BCAA. Лейцин, валин и изолейцин (BCAA) – аминокислоты с разветвленными цепочками из которых состоит 35% всех наших мышечных волокон. Их употребление в очищенным, практически мгновенно усвояемом виде крайне важно для полноценного восстановление и последующего синтеза мышечной ткани. Время приема: до тренировки, во время тренировки и после тренировки. Такое постепенное поступление в организм аминокислот BCAA позволит в фазе нагрузки предотвращать разрушение мышц, в фазе быстрого и замедленного восстановления дать строительных материл для синтеза новых мышечных волокон.
Креатин. Атлеты как правило используют креатин для увеличения выносливости и улучшения силовых показателей, но креатин также служит прекрасным средством восстановления после тренировки. Дело в том, что после высокоинтенсивного тренинга ваши мышцы истощены, а креатин совместно с углеводами и белками (гейнер+протеин) даст им необходимую энергию для роста. Время приема: принимайте креатин после тренировки вместе с порцией быстрых углеводов в количестве 3-5 г.
Глютамин. Глютамин – уникальная аминокислота со множеством полезных свойств. Но основная качество, благодаря которому глютамин снискал широкую популярность – способность поддерживать и повышать иммунитет. С глютамином ваши мышцы будут лучше восстанавливаться, снизятся болевые ощущения. В долгосрочной перспективе глютамин поможет избежать перетренированности и снизит частоту вирусных заболеваний (грипп, ОРВ и т.п.). Время приема: принимайте одну-две порции глютамина (размер порции указан на упаковке) в течении дня. Вы можете принимать его отдельно или смешав с гейнером или протеиновым коктейлем.
Витамины и минералы. Чтобы организм не просто вернулся в исходное состояние после нагрузок, но и произошли качественные изменение в сторону силы и выносливости, необходимо наличие не только макроэлементов, но и микроэлементов. Много минералов спортсмен теряет с потом во время тренировки, а повышенный метаболизм требует больших дозировок практически всех витаминов. Чтобы качественно восстанавливаться принимайте витаминно-минеральные комплексы для спортсменов и изотоники, которые содержат соли. Время приема: следуйте инструкции на упаковке вашего витаминно-минерального комплекса. Изотоники необходимо пить во время и после тренировки.

В зависимости от потребностей, особенностей и программы тренинга, вы также можете использовать комплексные аминокислоты и специальные добавки для восстановления суставов и связок. Помните, что правильное восстановление не менее важно, чем сами тренировки и пренебрегая правилами, вы рискуете потратить время впустую. Производители спортивного питания создали продукты для восстановления, ускоряющие прогресс и сохраняющие ваш организм здоровым.

Источник