Белковый коктейль в домашних условиях для набора мышечной массы

Коктейли для набора веса, рецепты которых популярны среди бодибилдеров, помогают быстро набрать вес и в своей основе содержат протеин (для набора веса он идет в качестве главного ингредиента). Впрочем, саму мышечную массу главным образом приходится «добывать» в тренажерном зале Для этого стремящиеся к обретению рельефного тела современные спортсмены прибегают к силовым упражнениям и поднятию доступных ныне тяжестей.

1

Чем обусловлен процесс увеличения мышечной массы?

Под действием усиленной физической нагрузки мышцы тянутся и практически в буквальном смысле «рвутся», получая так называемые микротравмы, в ходе заживления которых между тренировками происходит приращение мышечной массы, требующее для достижения видимых результатов дополнительной белковой подпитки.

Правильная организация таковой, вкупе с верно построенной диетой, крайне важны для достижения оптимальных результатов, требующих от спортсмена упорядоченного потребления фиксированного количества калорий.

2

Почему именно в такой форме?

Как известно, высококалорийные продукты усваиваются наиболее быстро и легко в жидком виде. Поэтому спортсменам рекомендуется употреблять специальные коктейли для набора веса, поставляющие в организм мышечные «кирпичики» — белки и «топливо», необходимое для его жизнедеятельности — то есть углеводы.

Углеводные коктейли имеют специальное название — гейнеры — и также играют весьма важную роль в правильном спортивном питании.

Высока и значимость злаковых в традиционном рационе «русского богатыря», так как они, как известно, главные поставщики углеводов.

Протеиновые же коктейли, содержащие в составе протеин (спортивную добавку, представляющую собой ничто иное, как концентрированный белок), готовятся на основе предлагаемых в продаже смесей. Сегодня их спортсменам предлагают многие торговые точки, но такое предложение, увы, может оказаться неприемлемым в силу дороговизны готовых смесей.

Однако не стоит огорчаться из-за столь незначительного препятствия на пути к построению здорового образа жизни и обретению прекрасной физической формы — сделать протеиновый (по другому, насыщенный белковый) и углеводный коктейли можно и самостоятельно.

Стоит помнить одно важное условие правильного приема коктейлей — его необходимо осуществлять только вкупе с физическими нагрузками.

При несоблюдении данного условия организм начнет, из-за повышенного калорийного питания оперативно набирать вес, но только не мышечный, а жировой.

3

Что предпочитали кумиры?

К настоящему моменту многие современные «божества» бодибилдинга успели поделиться собственными рецептами приготовления коктейлей для набора мышечной массы.

Так, например, всемирно известный Сильвестр Сталлоне в ходе подготовки к съемкам очередной части обожаемого миллионами зрителей «Рокки» для набора массы после активных тренировок употреблял коктейль с минимально необходимой организму долей углеводов и максимально большой белковой долей. В состав «звездной» смеси входили всего два ингредиента — смешанные в блендере замороженная клубника и сывороточный протеин для набора веса.

Признанный же кумир бодибилдеров Арнольд Шварценеггер является поклонником молочных коктейлей для набора мышечной массы. Его ставший легендарным рецепт охлажденного коктейля включает в себя взбитые вместе 2 чашки молока, яйцо, полчашки обезжиренного молочного порошка и полчашки мороженого.

4

Простые домашние рецепты

Сегодня существует великое множество рецептов подобных коктейлей, однако для их приготовления в домашних условиях следует помнить, что одна порция коктейля не должна содержать более 600 калорий, а ее оптимальный объем — 300-400 грамм. Входящие в состав таких смесей продукты безвредны, однако по поводу выбора их сочетания лично для себя лучше в таком случае проконсультироваться с диетологом, точно так же как для определения индивидуальной физической нагрузки нелишне прибегнуть к помощи профессионального фитнес-инструктора.

Вот некоторые популярные среди бодибилдеров рецепты коктейлей для набора мышечной массы:

1. 1. Яичный коктейль. Для приготовления этого высококалорийного (порядка 330 ккал) коктейля понадобятся 1 ст. л сметаны, 25 г молочного порошка, 1 вареное яйцо, 1 ст. л. подсолнечного масла. Все упомянутое нужно смешать и измельчить с помощью блендера.
2. 2. Творожный коктейль (углеводный). Чтобы приготовить углеводный коктейль для набора веса калорийностью 135 ккал, понадобится творог 1-2% жирности в количестве 300 г, 2 ст. л. кефира, упаковка ванилина, 1 ст. л. сахара, 1,5 ч. л. какао-порошка, 100 мл воды. Сначала смешивается вода, какао-порошок и сахар. Получившийся напиток ставится на огонь и кипит в течение минуты, после чего снимается с огня. В него добавляются все остальные компоненты. Все вместе перемешивается в блендере и ждет остывания.
3. 3. Бананово-молочный коктейль. Бананы для набора веса исключительно полезны, а протеиновые коктейли с ними очень приятны на вкус. Для приготовления одного из них калорийностью 500 ккал, понадобятся 250 л молока, 150 г йогурта, 2 ст. л. овсяных хлопьев, 100 г мороженого и единственный, но исключительно вкусный банан. Все вышеназванное нужно просто перемешать в блендере, при желании, добавив свежие ягоды или фрукты.
4. 4. Бананово-ореховый коктейль. Чтобы приготовить такой белковый коктейль (калорийность его составит порядка 600 ккал), нужно взять банан, пачку обезжиренного творога, 1 ст. л. меда, 20 г арахиса и 300 мл молока. Тщательное перемешивание в блендере, и все готово.
5. 5. Коктейль с хурмой. Для его приготовления потребуется 1 плод хурмы, 100 г натурального сока (по вкусу), 100 г кефира и 200 г творога. Полное перемешивание позволит получить прекрасный по вкусу аромат, калорийность такого коктейля порядка 550-600 ккал.

На сегодняшний день существует великое множество рецептов молочных коктейлей для набора мышечной массы. Они наиболее популярны в среде спортсменов.

В принципе, каждый решивший заняться бодибилдингом может стать автором собственного рецепта и сделать протеиновый коктейль лично по своему вкусу.

Ориентируясь на калорийность составляющих (и руководствуясь рекомендациями диетолога), легко составить собственную смесь и приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях. Помимо ранее упомянутых, очень хорош для приготовления смесей изюм — тому, кто включит его в состав своего коктейля, гарантирован рецепт с изюминкой! А еще можно все-таки приобрести пакет протеина и добавлять его из расчета 15-20 г на порцию.

Употреблять коктейли для набора массы нужно примерно за 30-40 минут перед началом энергичных физических упражнений, а также непосредственно после тренировки — когда белки усваиваются организмом в несколько раз быстрей и целенаправленно расходуются именно на построение мышечной ткани.

Кроме того, следует помнить о некоторых заповедях здорового образа жизни, в которые, помимо выверенной физической нагрузки и правильного питания, входят полноценный и столь же правильный отдых, а также полный отказ от вредных привычек.