Бутерброды для набора мышечной массы

Не всякий сэндвич содержит достаточное количество белка для подзарядки организма. Вот пять рецептов бутербродов полезных для организма.

Для большинства людей, могучий бутерброд по-прежнему остался основным вариантом быстрого обеда. Стоит помнить, что даже среди бутербродов есть и вполне достойные варианты.

Рецепты полезных бутербродов

Если вы застряли в колее с ветчиной и сыром, будьте уверены — есть и другие варианты, которые помогут вам поддерживать стабильный рост мускулатуры. И даже к такому простому блюду можно подойти изобретательно. И никакой копченой колбасы с маслом. Наши варианты серьезно отличаются от привычных рецептов бутербродов.

1. Консервированная селедка

Есть множество причин, по которым следует начать обращать внимание на рыбу в качестве начинки бутерброда. Любимый источник белка в бутерброде у Скандинавов – консервированная селедка. Она безумно полезна, благодаря своей насыщенности омега-3 жирными кислотами.

Помимо благотворного влияния на сердечную мышцу, исследования показали, что омега-3 жирные кислоты помогают укрепить структуру мышц и предотвратить болезненные ощущения после усиленных тренировок. Селедка, также, один из основных источников витамина D.

В исследовании журнала Journal of Science in Medicine and Sport в 2014 году было доказано, что витамин D благотворно влияет на работу верхних и нижних конечностей. Ученые утверждают, что в наших конечностях имеются активные рецепторы, ответственные за усвоение витамина D. К тому же, консервированная селедка не содержит токсичных составляющих и никак не повлияет на ваш кошелек.

Рецепт приготовления: Смешайте сливочный сыр, нарезанный свежий укроп, каперсы, лимонную цедру и черный перец. Используйте ломтики поджаренного темного ржаного хлеба со смесью из сливочного сыра, маринованной сельди, и нарезанного огурца.

2. Курица на гриле

Один из самых популярных ингредиентов для сэндвичей на протяжении многих лет. Практически в любом супермаркете можно приобрести готовое зажаренное на гриле мясо птицы. А это неплохой повод для того, чтобы увеличить количество белка в бутерброде. От вас требуется просто приобрести немного свежего мяса.

В одной унции зажаренной курицы на гриле содержится около 8 грамм белка. Это отличный источник ниацина – витамина B. Он помогает перерабатывать вашу пищу в энергию для дополнительных повторов жима лежа. Если вас интересует похудение, то снимите с мяса курицы кожу. (Статья про калорийность куриной грудки.)

Рецепт приготовления: Смешайте острый соус с майонезом на основе оливкового масла. Смажьте полученной пастой ломтики хлеба и положите сверху ломтики курицы гриль, тертой моркови, и капусты кале.

[sam id=»1″ codes=»true»]

3. Жареная говядина

Когда дело доходит до мясных деликатесов, многие люди почему-то считают, что жареная говядина – это настоящая жировая бомба. Хотя, в одной унции говядины содержится около 1 грамма жира, нет причин считать это мясо деликатесом, который можно себе редко позволить.

Так же, как и любое другое красное мясо, жареная говядина содержит и белок и железо, которое так необходимо для улучшения наших энергетических показателей. Еще в говядине содержится креатин, необходимый для увеличения силы мускулов.

Рецепт приготовления: Намажьте толстым слоем медовую горчицу на хлеб и сверху уложите ломтики жареной говядины с сыром горгонзола, маринованной свеклой и молодым шпинатом.

4. Шварцвальдская ветчина

Когда дело доходит до обсуждения мяса для сэндвичей, попробуйте рассмотреть как вариант Шварцвальдскую копченую ветчину. Она куда более вкусная, по сравнению с классической ветчиной из индейки или куриной грудки. Как ни странно, у Шварцвальдской ветчины удивительное соотношение белка к жиру – 10:1. Так что такой тип начинки для сэндвичей прекрасно подойдет для нашей мускулатуры. Еще один немаловажный фактор – низкое содержание сахаров, пусть даже на основе фруктозы.

Рецепт приготовления: Размажьте по ломтику хлеба дижонскую горчицу и сверху уложите ломтики ветчины Шварцвальд, швейцарский сыр, ломтики яблока и рукколы.

5. Копченая скумбрия

Копченый лосось давно зарекомендовал себя как один из лучших компонентов для сэндвичей. Но вот о копченой скумбрии редко вспоминают. А ведь она отличается богатым вкусом и высоким содержанием белка. Также, скумбрия насыщена омега-3 жирными кислотами —  1,4 грамма на одну унцию.

Исследования Вашингтонской Школы Медицины в Сент-Луисе, штат Миссури, доказали, что эти кислоты пробуждают процессы синтеза белка в мышцах.

Кроме этого, в скумбрии много селена, минерала, ответственного за хорошее настроение. А это значит, что бутерброды со скумбрией поддержат вас во время занятий в тренажерном зале. К тому же, скумбрию совсем не сложно приобрести.

Рецепт приготовления: В чаше перемешайте вместе куски копченой скумбрии, сыр рикотта, подготовленный хрен, вместе с рубленым свежим укропом и лимонным соком. Ложку смеси размажьте по ломтику хлеба. Дополните огурцом и молодым шпинатом.

БОНУС: Наберитесь сил вместе с портобелло

Ну да, это, конечно же, не мясо (портобелло — это разновидность шампиньона, довольно крупный гриб, когда его шляпка полностью раскрыта, она достигает в диаметре 15 см). Но по своей ценности сэндвич с гибом портобелло не уступит ланчу на основе животных продуктов. Исследования показали, что составляющие этого гриба могут перезарядить имунную систему. Всего 40 калорий на один гриб говорят о том, что эта начинка для бутерброда будет идеальной находкой для худеющего человека.

Для того, чтобы его приготовить, просто отрежьте ножку и запеките в духовке. Ну или если гриб свежий, можете просто положить шляпку прямо на бутерброд. Приготовленные грибы портобелло можно держать в холодильнике на протяжении трех дней.

Рецепт приготовления: Разомните авокадо, добавьте греческий йогурт и лимонный сок. Размажьте смесь с авокадо на хлеб и сверху положите заранее приготовленные шляпки портобелло, жареный красный перец, и молодой шпинат.

Источник: https://www.bodybuilding.com/fun/5-best-sandwich-meats.html

Оцените статью:

Поделитесь с друзьями в социальных сетях:

Понятно, что рис не будем постоянно жрать. Чередуем. Сегодня хуярим рис, завтра — овсянку, послезавтра — гречневую кашу, пшенную кашу, картофельное пюре и т.д. Из белков, для разнообразия, хуярим творог, яичный порошок.

На высчитывании углеводов не заморачивайтесь! Во всех крупах содержание углеводов: 65-73%. Разница в 8% нам погоды не сделает. Углеводов нужно жрать в среднем 4 г на 1 кг веса. Т.е. если ты весишь 80 кг, то тебе нужно 320 г углеводов, т.е. жри по полкило риса или любой другой каши в день — это как раз будет примерно 320-370 г углеводов.

Если начинаешь жиреть, то урезай углеводные порции. Если масса не растет (не растут рабочие веса) — увеличивай углеводные порции.

А вот белки — придется считать! Потому что содержание белков в продуктах сильно разнится. В молоке — 2,5% белка. В рыбе — 15-20. В твороге — около 20. В курице — тоже около 20. В яичном порошке — около 46 (!) грамм белка. Так что придется посчитать! :))

Кстати, творог и куриные грудки — оптимальный вариант для качка. Потому что они и стоят одинаково и белка в них одинаково. И по жирности они примерно одинаковые.

В яичном порошке белка много, но и жира тоже много. А в рыбе белка меньше (в том же минтае 15% белка). В молоке/кефире — тоже белка мало, их нужно литрами ебашыть, чтобы набрать хотя бы 80 г. Можно жрать говядину, но она дорогая. Поэтому белковая «база» бодибилдера — это творог и курица.

Долбоебы могут воскликнуть, дескать, нужно пить белковые смеси, в них дохуя белка! На то они и долбоебы. Потому что не понимают, что на упаковке 80% белка написано, а на самом деле там от силы 20%. Если не верите, хуярьте на протяжении года протеины, а потом на следующий год начните ебашыть натуральную белковую пищу. И… о чудо! Мышца начала расти!

А все потому что ты, ёбаный моск, думал, что в твоем ссаном протеине много белка. На упаковке написано, например, 80%, ну ты и ебашыл по 200 г коктейля в сутки. И никакую другую белковую пищу не ел. Потому что думал, что «обеспечиваешь себя 160 граммами ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО протеина» xD

А на самом деле там от силы может грамм 40 с этого «протеина» в сутки выхлоп был. ЛИТРАМИ нужно протеины ебашыть, чтобы они действовали! А это опустошение кошелька + проблемы с ЖКТ.

Продавцы спортпита позиционируют протеины как «Вот если вам некогда перекусить, то протеиновый коктейль — самое то!». Блять, идите нахуй, долбоебы! «Самое то» — это достать 200-граммовую пачку творога из кармана и быстренько навернуть, а не заваривать ваш ёбаный протеин, который еще и хуй размешаешь, по полчаса.

Я так и представляю, как работяга на стройке в разгар работы удобно устраивается у окна, достает из кармана упаковку протеина, шейкер, литровый стакан, пакет молока и начинает все это бодяжить xD

Самый быстрый способ перекусить для качка — это сожрать пачку творога. Включите мозг блять, имбицилы! Нахуй тебе этот протеин, если можно сожрать более дешевую качественную пищу? Спортпит — это развод для «модных» качков с тонкими ручонками, которые только пришли в зал. Грех не наебать нуба, да? Продолжайте читать модные журналы, вас еще и не так наебут! xDDD

Ладно, хуй с ними. Пусть бабло отдают, раз Бог ума не дал. «Без лоха и жизнь плоха». Долбоебы тоже должны быть в Мире. Вернемся к нашей натуральной еде.

Есть, например, еще такие придурки: «искатели дешевого белка». Хотят изобрести велосипед заново и ищут источники белка буквально везде. В фасоли. В детском питании. В полуфабрикатах. В лапше быстрого приготовления. «А я вот вчера ебашыл бич-пакеты, так там 10 г белка! Теперь буду их напостоянку брать».

Идиоты. Во-первых, качественный белок, от которого действительно прет масса, только в животных продуктах (яйца, рыба, мясо, молочные продукты). От растительного белка мышцы не растут. Во-вторых, не во всех животных продуктах качественный белок. «А давайте колбасу жрать! Я вчера «Масковскую» брал, там 16 г белка!». И хули толку от этого белка? Туда сои понапихано. От такого «белка» только разжиреть можно (в полуфабрикатах обычно жира дохуя).

Главное — не количество белка, а качество. Лучше сожрать 5 яиц, чем килограмм магазинских котлет. Поэтому НЕ изобретаем велосипед, не ищем всякую «волшэбную» еду, а жрем проверенный массонаборный белок: яйца, рыба, мясо, молочные продукты.