Мышечная масса и пажитник

Мышечная масса и пажитник thumbnail

Пажитник сенной (Fenugreek) часто рекомендуется с целью повышения тестостерона, но является ли это утверждение подкрепленным адекватными научными доказательствами? В настоящее время имеющиеся доказательства недостаточно убедительны, чтобы считать пажитник способным повышать уровень тестостерона.

Вы знали?

Потребление пажитника, похоже, мешает нормальной абсорбции сахара, а также увеличивает производство инсулина. Таким образом, прием нескольких семян пажитника вместе со стаканом воды может помочь лечить диабет.

С возрастом уровень тестостерона естественным образом снижается у мужчин. Снижение уровня тестостерона может привести к потере мышечной массы, увеличению веса, а также снижению сексуального влечения.

Экстракты пажитника сильно продвигаются как естественное дополнение, которое повышает уровень тестостерона. Следующая информация подчеркивает неадекватность научных доказательств, которые делают добавки с пажитником мало полезными для повышения уровня тестостерона в организме.

Исследования:

Исследование 2009 года сообщило в Международном журнале Exercise Science, что уровень тестостерона не повышался у мужчин, принимавших экстракт пажитника. Indus Biotech, компания, занимающаяся производством пажитника, финансировала исследование.

Исследование 2010 года на животных опубликовано в «Фитотерапия исследований» отметило, что группа мышей, которым давали 15-35 мг / кг пажитника, не увеличило уровень циркулирующего тестостерона.

Маломасштабное исследование, проведенное в 2011 году, сообщило в Фитотерапии исследований, что добавки, содержащие комбинацию пажитника и минералов может помочь мужчинам в поддержании уровня тестостерона в нормальном диапазоне. В исследовании 60 здоровых мужчин в возрастной группе от 25 до 52 случайным образом назначали плацебо и комбинацию пажитника и минеральных добавок. Субъектов в обеих группах просили принимать их соответствующие лекарства ежедневно в течение 6 недель.

После назначенного времени мужчины, которые принимали траву и другие минералы, сообщали об увеличении сексуального влечения и других аспектах либидо. По сравнению с группой плацебо, участники, принимающие экстракты травы, имели на 25% больше очков на тестах, которые измеряли либидо. Однако эта группа не продемонстрировала заметного увеличения уровня тестостерона. Таким образом, хотя либидо улучшилось, травяной экстракт не смог значительно увеличить тестостерон.

Результаты исследования в 2010 году, опубликованные в журнале спортивного питания и физических упражнений Metabolism обнадеживают перспективны для использования пажитник в качестве бустера тестостерона. В исследовании 30 молодых людей были случайно распределены по группам, в одной давали капсулы с пажитником 500 мг, в другой плацебо, ежедневно, в течение 8 недель. Субъекты также тренировались 4 раза в неделю. После завершения оговоренного периода, наблюдалось, что биодоступный (свободный) тестостерон увеличился на 6,57%, тогда как общий тестостерон увеличился на 12,26%. Жировая масса также уменьшилась на 1,77%, но существенного изменения массы не произошло.

Именно это исследование цитируются в индустрии пищевых добавок в качестве доказательства того, что пажитник является бустером тестостерона. Однако, основываясь только на одном исследовании, было бы наивно заключить, что травяной экстракт работает для повышения тестостерона. Дальнейшие исследования заслуживают оценки его эффективности.

Хотя результаты нескольких исследований, проведенных на пажитнике, несомненно, перспективны, еще рано говорить о том, что пажитник эффективен для повышения уровня тестостерона. Дальнейшие исследования необходимы для определения эффективности травы. Экстракты пажитника не были предметом большого количества контролируемых клинических испытаний. Исследования по пажитнику все еще находятся в зачаточном состоянии. Таким образом, использование травы для увеличения тестостерона просто на основе предварительных исследований нецелесообразно.

Кроме того, экстракты могут вызывать несколько неприятных побочных эффектов, включая диарею, расстройство желудка, газ и вздутие живота. Вместо того, чтобы рисковать от этих побочных эффектов, почему бы не предпочесть некоторые проверенные естественные средства для повышения тестостерона. Например, упражнения с высокой интенсивностью, здоровое питание, особенно с высоким содержанием цинка и управления стрессом, может творить чудеса для повышения уровня тестостерона.

Отказ от ответственности: эта статья предназначена только для ознакомительных целей и никоим образом не пытается заменить рекомендации, предлагаемые экспертом по этому вопросу.

Ресурсы:

Фото, картинки предоставлены Pixabay.com

Источник

Пажитник (Fenugreek, Тригонелла)[править | править код]

Мышечная масса и пажитник

Пажитник сенной (Trigonella foenum-graecum или Fenugreek) — однолетнее растение семейства бобовых (Fa­baceae). Происходит из Восточного Среди­земноморья, возделывается на юге России как пряное растение. С лечебной целью используют главным образом зрелые семена. Реже применяют траву, собранную во время цветения. Многие годы тригонелла использовалась в индийской народной медицине.

Мышечная масса и пажитник

Пажитник (Fenugreek, Тригонелла)

Растительные спортивные добавки начали набирать популярность после проведенного исследования, которое показало, что тригонелла способна ингибировать ароматазу у крыс и как следствие увеличивать уровень тестостерона[1], однако данный эффект не подтвердился на людях.

Состав[править | править код]

По данным Шретер (2004 г)[2] семена и экстракт пажитника содержат:

  • Стероидные сапонины: диосгенин, диосцин (слабое противоопухолевое действие[3]), а также в небольших количествах триллин, тигогенин, сапогенин, гитогенин, тигогенин.
  • Флавоноиды: изовитексин, витексин, лютеолин, виценин I и II, гомоориентин, витексин-7-О-β-D-глюкозид и др.
  • Алкалоид тригонеллин, который обладает слабой антиароматазной активностью
  • Холин
  • Слизистые и горькие вещества, эфирное масло, жирное масло, витамины.

По разным данным содержание стероидных сапонинов в семенах составляет от 1,34%[4] до 5,2%[5], в траве – 2,3%.

Новые исследования[править | править код]

Steels E и соавторы в 2011 году опубликовали научную работу, в которой проверили действие пажитника (препарат Тестофен, доза 600 мг в сутки, в течение 6 недель) на либидо и уровень тестостерона на 60 здоровых добровольцах. Выяснилось, что экстракт пажитника действительно повышает либидо, усиливает оргазм, однако никак не влияет на уровень тестостерона.[6]

Еще одно исследование 2009 году в «Medicine and Science in Sports and Exercise» пришло к такому же результату: Fenugreek не влияет на гормональный профиль человека.[7] В 2006 году журнал разместил данные о том, что пажитник может даже понижать уровень андрогенов в крови и обладает контрацептивным действием у мышей (подавляет способность к оплодотворению обоих полов).[8]

Исследование Colin Willborn за 2010 год[9] не выявило существенных изменений в показателях выносливости, силы, массы тела, уровня дигидротестостерона и гемодинамических параметров. Вред для здоровья не обнаружен.

Мышечная масса и пажитникТаким образом, можно заключить, что анаболический эффект отсутствует. Возможно, имеется адаптогенное действие, проявляющееся незначительным увеличением силовых показателей у некоторых спортсменов.

Влияние на либидо[править | править код]

Мышечная масса и пажитник

Данные исследования, основанные на опросе участников

Тысячи сообщений в сети о чудодейственной силе пажитника основаны на единственной публикации, в которой было сказано, что после приема пажитника либидо увеличилось на 28%.

Материал основан на исследовании австралийской компании ASN, который был опубликован в журнале Фитотерапевтические исследования. В исследовании принимали участие 60 здоровых мужчин в возрасте от 25 до 52 лет, ведущие нормальную половую жизнь. Одна группа принимала плацебо, другая группа ежедневно принимала 600 мг пажитника, 17 мг магния, 15 мг цинка и 5 мг витамина В6. Данная комбинация препаратов является традиционной для добавок, воздействующих на либидо. Препараты принимались в течение 6 недель.

Читайте также:  Потеря мышечной массы это симптом

Результаты исследования основаны на опросах участников эксперимента, а также анализах крови. Сразу скажем, что уровень тестостерона и пролактина не показал статистически значимых изменений. Если в начале эксперимента в группе Плацебо уровень тестостерона показывал 14.6 нмоль на литр, то в конце эксперимента уровень снизился до 13.1 нмоль. В группе «Пажитник» уровень тестостерона снизился с 14.8 до 14.3 нмоль. К сожалению, ученые не измеряли уровень свободного тестостерона.

Статистические данные основаны на системе DlSF-bR.

Способ применения и дозы[править | править код]

Рекомендуемая доза экстракта пажитника составляет 300 мг, 2 раза в сутки.[10] Если добавка содержит цельные части растения, до дозировка значительно повышается, так как концентрация активных веществ в растении небольшая.

Спортивное питание и добавки[править | править код]

  • Anabolic HALO от MuscleTech
  • Cheaters Relief
  • Трибулустан
  • Полиспонин
  • CreaCore от MuscleTech
  • LevroTest(PM Formula)

Применение в медицине[править | править код]

Семена пажитника входят в Британскую травяную фармакопею (БТФ), применяются в китайской, индийской и западноевропейской медицине[11].
В результате изучения фармакологической активности установлено, что порошок и жирное масло пажитника сенного обладают гипохолестеринемической активностью, сравнимой с эффектом выпускавшегося в СССР препарата Полиспонин, производившегося из корневищ с корнями диоскореи ниппонской[12].

Тригонелла также способствует восс­тановлению физической силы после болезни. В болгарской народной медицине рекомендуют применять растение при общей слабости[13]. В китайской медицине траву издавна используют при импотенции и других нарушениях половой функции у мужчин[14]. Аналогичным действием обладают семена пажитника[15].

Кроме того, у семян пажитника сенного выявлено гипогликемическое действие, причем как при диабете 1-го, так и 2-го типа. Было проведено рандомизированное исследование по действию семян пажитника на уровень глюкозы в крови и липидов сыворотки на пациентах с диабетом 1-го типа. Пажитниковая диета значительно снизила сахар в крови и улучшила показатели теста толерантности к глюкозе. В результате было отмечено снижение на 54% глюкозы в суточной моче. Уровень общего холестерина сыворотки, низкой (LDL) и очень низкой (VLDL) плотности и триглицериды были также значительно снижены, тогда как холестерин липопротеидов высокой плотности (HDL) остался на прежнем уровне[16].

Введение экстракта пажитника диабетическим STZ-крысам уменьшало уровень глюкозы в крови до 58%, восстанавливало содержание гликогена в печени и значительно уменьшало почечный гликоген, а также активность печеночной глюкозо-6-фосфатазы. С другой стороны, результаты демонстрировали, что пажитник был способен in vitro тормозить активность альфа-амилазы в дозо-зависимой манере.
Эти данные показывают, что гипогликемический эффект обусловлен инсулиноподобным действием, а также игибированием активности кишечной альфа-амилазы[17].

Читайте также[править | править код]

  • Анаболические комплексы
  • Спортивное питание для роста мышц
  • Протеин

Источники[править | править код]

  1. ↑ Aswar U. et al. Effect of furostanol glycosides from Trigonella foenum‐graecum on the reproductive system of male albino rats //Phytotherapy research. – 2010. – Т. 24. – №. 10. – С. 1482-1488.
  2. ↑ [Шретер и др., 2004]
  3. ↑ Wang Z, Cheng Y. Dioscin induces cancer cell apoptosis through elevated oxidative stress mediated by downregulation of peroxiredoxins. Cancer Biol Ther. 2012 Feb 1;13(3):138-47. Epub 2012 Feb 1.
  4. ↑ [Энциклопедический словарь, 1999]
  5. ↑ [Орловская и др., 2004]
  6. ↑ Steels E, Rao A, Vitetta L. Physiological Aspects of Male Libido Enhanced by Standardized Trigonella foenum-graecum Extract and Mineral Formulation. Phytother Res. 2011 Feb 10.
  7. ↑ Fenugreek Extract Supplementation Has No Effect on the Hormonal Profile of Resistance-Trained Males; Lem Taylor, et al.; May 2009
  8. ↑ «Contraception»; Evaluation of the Potential Antifertility Effect of Fenugreek Seeds in Male and Female Rabbits; A. Kassem, et al.; March 2006
  9. ↑ https://suppversity.blogspot.ru/2010/11/trigonella-foenum-graecum-slightly.html
  10. ↑ Steels E, Rao A, Vitetta L. Physiological Aspects of Male Libido Enhanced by Standardized Trigonella foenum-graecum Extract and Mineral Formulation. Phytother Res. 2011 Feb 10.
  11. ↑ [Энциклопедический словарь, 1999]
  12. ↑ [Орловская и др., 2004]
  13. ↑ [Современная фитотерапия, 1988]
  14. ↑ [Duke & Ayensu, 1985]
  15. ↑ [Ахмедов, 1992; Мазнев, 1994; Manfred, 1977]
  16. ↑ [Sharma et al., 1990]
  17. ↑ [Gad et al., 2006]

Источник

Используйте растение под названием пажитник, чтобы избавиться от лишнего жира и увеличить силу. Два недавно проведенных исследования показали, что прием пажитника с пищей может помочь снизить количество жировой ткани, набрать мышцы и увеличить максимальные силовые показатели в процессе тренировок с отягощениями.

Механизм положительного действия пажитника на композицию тела и спортивные результаты работает в двух направлениях. Во-первых, данное растение уменьшает количество ароматазы, превращающей тестостерон в эстроген (данный эффект проявляется и у женщин, и у мужчин, но мужчины изначально обладают большим количеством тестостерона, который может самым неприятным образом ароматизироваться в нежелательный эстроген).

К примеру, в ходе одного исследования группа молодых мужчин принимала 500 мг пажитника каждый день на фоне силовых тренировок, в результате чего уровень свободного тестостерона у них увеличился на 12,25 процента, а общего тестостерона – на 6,57 процента, тогда как в группе плацебо никаких изменений не наблюдалось. В дополнение к этому, группа, принимавшая пажитник, потеряла 2 процента жировой массы тела – в группе плацебо аналогичное снижение составило всего-навсего 0,5 процента. В группе, принимавшей пажитник, «максимальный выход силы» увеличился на 3 процента, будучи измеренным при помощи теста на спринтерский вело-заезд, а в группе плацебо «максимальный выход силы», наоборот, уменьшился на 12 процентов.

Второе свойство пажитника, позволяющее ему оказывать положительное действие на композицию тела и результаты тренировок – это его способность регулировать уровень сахара в крови. Он также может участвовать в процессах расщепления поступающих с пищей нутриентов, которые, в зависимости от обстоятельств, могут быть преобразованы в жир, мышцы или же запасены в виде гликогена в мышечной ткани.

К примеру, второе исследование, использовавшее аналогичное вышеупомянутой методику тестирования, показало, что участники эксперимента, употреблявшие пажитник, потеряли порядка 2,3 процентов жировой ткани по сравнению с группой плацебо, в которой потери составили всего лишь 0,4 процента. Увеличение силовых показателей оказалось даже более значительным, чем в первом эксперименте: сравнение результатов в 1ПМ указывало на то, что группа плацебо увеличила результаты в жиме лежа на 4 процента и на 15 процентов – в жимах ногами, тогда как группа, принимавшая добавки с пажитником, добилась увеличения результатов в аналогичных упражнениях на 9 и 25 процентов, соответственно. Во второй группе также отмечался некоторый анаболический эффект добавки, выражавшийся в увеличении уровня свободного тестостерона в крови.
 
Выводом из вышеизложенных исследований может быть то, что пищевые добавки с пажитником могут помочь в деле набора мышечной массы, уменьшения количества жира и в увеличении силовых показателей, так как улучшают гормональный отклик организма на тренировки. Они могут увеличить энергетические запасы организма, одновременно избавляя его от лишних жировых отложений. Пажитник можно использовать вместо углеводов, чтобы увеличить поступление в организм таких веществ как креатин и карнитин за счет его положительного воздействия на уровень сахара в крови и инсулин.

Читайте также:  Как набрать сухую мышечную массу без жира мужчинам

Первоисточники:

Poole, C., et., al. The Effects of a Commercially Available Botanical Supplement on Strength, Body Composition, Power Output, and Hormonal Profiles in Resistance-Trained Males. 2010. Journal of the International Society of Sports Nutrition. 7(34).

Wilborn, C., et al. Effects of a Purported Aromatase and 5 Reductase on Hormone Profiles in college-Age Men. International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. 2010. 20, 457-465.

Источник

Никогда не слышали о пажитнике? Не волнуйтесь — вы не одиноки, но это не значит, что вы должны продолжать оставаться в неведении относительно этой лекарственной травы. На самом деле, мы рекомендуем регулярно использовать пажитник.

Зачем? Потому что пажитник обладает некоторыми удивительными преимуществами для организма, которые могут изменить ваше здоровье и изменить вашу жизнь к лучшему. Как? Все начинается с воспаления. Как показывает недавнее исследование, пажитник помогает уменьшить как внутреннее, так и внешнее воспаление … помимо улучшения половой жизни и репродуктивной функции, а также улучшает питание для младенцев!

И это только верхушка айсберга, когда речь заходит об этом растении.

Что такое пажитник?

Пажитник — однолетнее растение со светло-зелеными листьями и маленькими белыми цветами. Это семейство гороха (Fabaceae), также известное как греческое сено (Trigonella foenum-graecum). Растение пажитника прямостоячее растение 60-90 св высотой, а семенные коробочки содержат 10-20 маленьких, плоских, желто-коричневых, острых и ароматных семян.

Семена пажитника имеют несколько горьковатый вкус, похожий на сельдерей, кленовый сироп или жженый сахар, и часто используются для приготовления лекарств. Тем не менее, пажитник обладает гораздо более приятным вкусом при приготовлении. Семена являются наиболее широко используемой частью пажитника. Их обычно высушивают и измельчают. Листья так же часто используются в кулинарии.

Пажитник можно принимать внутрь или использовать для формирования пасты, которая наносится на кожу, чтобы помочь против воспаления. В производстве экстракты пажитника можно найти в мыле и косметике.

Как отмечается в книге «Эфирные масла для консервирования пищи, вкуса и безопасности», известно, что экстракт пажитника и его масло обладают противомикробной, антиоксидантной, антидиабетической и противоопухолевой активностями. Культивируется в Северной Африке, на Ближнем Востоке, в Египте и Индии, имеет давнюю историю как компонент традиционной медицины. Galactomannan T. foenum-graecum действует как камедь и эмульгатор, что делает его полезным как стабилизатор, так и загуститель для пищевых продуктов. Его также использует как специю и ароматизатор в приготовлении пищи.

к оглавлению ^

Какие вещества содержит Пажитник

Одна порция — 1 столовая ложка семян пажитника содержит:

  • 35,5 калории
  • 6,4 г углеводов
  • 2,5 г белка
  • 0,7 г жира
  • 2,7 г волокна
  • 3,7 миллиграмма железа (20 процентов ДН)
  • 0,1 миллиграмм марганца (7 процентов ДН)
  • 0,1 миллиграмма меди (6 процентов ДН)
  • 21 миллиграмм магния (5 процентов ДН)
  • 32,6 мг фосфора (3% ДН)
  • 0,1 миллиграмма витамина B6 (3 процента ДН)

к оглавлению ^

Преимущества и польза Пажитника

Хотя необходимы дополнительные исследования с точки зрения выявления и подтверждения всех его преимуществ, показано, что пажитник помогает в решении многочисленных проблем со здоровьем. Вот восемь из наиболее доказанных преимуществ пажитника.

1. Уменьшает пищеварительные проблемы и уровень холестерина

Пажитник может помочь с многочисленными проблемами пищеварения, такими как расстройство желудка, запор и воспаление желудка. Например, водорастворимое волокно в пажитнике, среди других продуктов, помогает уменьшить запор.(1) Он также помогает в лечении пищеварения и часто включается в план лечения язвенного колита из-за его противовоспалительных эффектов.(2)

Пажитник также, приносит пользу тем у кого есть сердечными проблемы, такие как укрепление артерий и высокий уровень в крови определенных жиров, включая холестерин и триглицериды. Фактически, исследование из Индии показало, что добавление 2,5 г пажитника два раза в день в течение трех месяцев людям, страдающим инсулиннезависимым сахарным диабетом, значительно снижало уровень холестерина, естественно, наряду с триглицеридами, не влияя на уровень холестерина ЛПВП.(3)

к оглавлению ^

2. Уменьшает воспаление в организме

Пажитник помогает при воспалении в организме:

  • Язвы во рту
  • Фурункулы
  • Бронхит
  • Инфекции тканей под поверхностью кожи
  • Туберкулез
  • Хронический кашель
  • Рак
  • Болезни почек

По словам д-ра Ричарда Палмквиста, руководителя служб комплексного медицинского обслуживания в больнице Centinela Animal Hospital в Инглвуде, штат Калифорния, лечебные свойства пажитника были обнаружены тысячи лет назад практикующими аюрведическую медицину. Пажитник полезен для многих вещей, включая управление метаболическими и питательными расстройствами, такими как диабет. (4)

Пажитник, по-видимому, замедляет всасывание сахара в желудке и стимулирует выработку инсулина. В традиционной китайской медицине специя известна как отхаркивающая и, как говорят, уменьшающая застой энергии и уменьшающая воспаление в теле.

Исследование, опубликованное в International Immunopharmacology, изучало противовоспалительные и антиоксидантные свойства пажитника на артритных крысах и подтвердило эффективность пажитника для борьбы с воспалением. Он также «продемонстрировал потенциальный эффект бенефициара от пажитника на адъювантного индуцированного артрита у крыс», что означает, что пажитник может быть эффективным средством лечения природного артрита.(5)

к оглавлению ^

3. Увеличивает либидо у мужчин

Пажитник используют для мужчин при лечении грыж, эректильной дисфункции и других мужских проблем, таких как облысение. Это потому, что пажитник может увеличить сексуальное возбуждение и уровень тестостерона.

Хотя лучше всего проконсультироваться с врачом перед использованием естественных методов лечения заболеваний или улучшения сексуальной активности, было показано, что добавки, полученные из пажитника, усиливают сексуальное желание и работоспособность у мужчин, а также естественно устраняют импотенцию.

В опубликованном в исследовании фитотерапии, 60 мужчин в возрасте от 25 до 52 лет без эректильной дисфункции принимали либо плацебо, либо 600 миллиграммами экстракта пажитника в день в течение шести недель. Участники принимавшие пажитник отметили результаты, сообщив, что добавка положительно повлияла на их либидо. В конечном итоге, исследование показало, что экстракт пажитника оказывает значительное влияние на сексуальное возбуждение, энергию и выносливость и помогает участникам поддерживать нормальный уровень тестостерона. (6)

  • Мышечная масса и пажитник

    Now Foods, Пажитник, 500 мг, 100 капсул

    500.00₽
    Подробнее

  • Мышечная масса и пажитник

    Nature’s Answer, Пажитник, семена, 90 капсул

    550.00₽
    Подробнее

  • Мышечная масса и пажитник

    Oregon’s Wild Harvest, Пажитник, 180 капсул

    1,400.00₽
    Подробнее

  • Мышечная масса и пажитник

    Now Foods, Пажитник и тимьян, 350 мг/150 мг, 100 капсул

    550.00₽
    Подробнее

к оглавлению ^

4. Способствует лактации при грудном вскармливании

Пажитник также помогает при кормлении грудью женщинам, которые могут испытывать нехватку молока. Пажитник может увеличить выработку женского грудного молока, потому что он действует как galactagogue, который является веществом, улучшающим лактацию. Пажитник стимулирует молочные протоки и может увеличить производство молока всего за 24 часа.

Хотя необходимы дополнительные исследования для определения точной эффективности и безопасности пажитника для лактации при грудном вскармливании, в нескольких исследованиях отмечается его использование в улучшении потока молока. «Альтернативная и альтернативная медицина», «Летопись фармакотерапии», «Журнал фармации и фармацевтических наук» и «Ветеринарная медицина в международном масштабе», среди прочего, опубликовали все исследования по этому вопросу. (7, 8, 9, 10)

к оглавлению ^

5. Снижает наружные воспаления на теле

В дополнение к снижению внутреннего воспаления пажитник иногда используется внешне как компресс. Его наносят непосредственно на кожу и обертывают тканью для согревающего эффекта. Это уменьшает внешнее воспаление и помогает лечить (11):

  • Боль и отек в мышцах и лимфатических узлах
  • Подагру
  • Раны
  • Язвы ног
  • Радикулит
  • Перхоть
  • Экзему

Важно сначала проверить на небольшой области кожи, чтобы убедиться, что пажитник не вызывает сильного раздражения.

к оглавлению ^

6. Добавляет аромат и остроту пище

В продуктах питания пажитник часто включается в состав смесей пряностей, чаще всего в индийской кухне, например, в карри. Он также используется в качестве ароматизатора в искусственном кленовом сиропе, пищевых продуктах, напитках и табаке.(12) Листья растения можно использовать в салатах, и как свежие, так и высушенные листья используются в индийской кулинарии.

7. Помогает при анорексии и отсутствии аппетита

Помимо усиления вкуса, пажитник проявляется в увеличении аппетита, что приводит к восстановительным и питательным свойствам. Исследование, опубликованное в журнале «Фармакология биохимия» и «Поведение», было разработано для изучения влияния экстракта семян пажитника на аппетит. Эксперименты проводились для определения потребления пищи и мотивации к питанию, а также метаболических эндокринных изменений.

Результаты показали, что регулярный прием экстракта пажитника значительно увеличивает потребление пищи и мотивацию к питанию. В докладе также указано, однако, что лечение не предотвращает анорексию или пониженную мотивацию к питанию. (13)

В случаях нервной анорексии Медицинский центр Университета Мэриленда рекомендует принимать от 250 до 500 миллиграммов пажитника до трех раз в день, но это может быть небезопасно для детей — поэтому при любом лечении сначала обратитесь к врачу.

к оглавлению ^

8. Улучшает эффективность тренировки

Журнал Спортивной Науки и Медицины сообщает об исследовании эффектов комбинированного добавления креатина и экстракта пажитника на силу и состав тела у мужчин. Сорок семь человек, прошедших психологическую подготовку, были выбраны в зависимости от массы тела, и принимали 70 грамм плацебо-декстрозы, 5 г креатина и 70 г декстрозы или 3,5 г креатина и 900 мг экстракта пажитника и проводили периодические тренировки 4 раза в неделю в течение 8 недель.

Через 0, 4 и 8 недель испытуемые тестировались на состав тела, выносливость и анаэробную способность мышц. Группа креатин/пажитник продемонстрировала значительное увеличение массы мышц, жима лежа и силы пресса. Исследование показало, что креатин в сочетании с добавлением экстракта пажитника оказывает значительное влияние на прочность верхней части тела и состав тела так же эффективно, как сочетание креатина с декстрозой. (14)

Почему это хорошо? Использование пажитника с добавками креатина может быть эффективным средством для улучшения поглощения креатина, одновременно устраняя необходимость в чрезмерных количествах простых углеводов, и поэтому вы должны рассмотреть возможность добавления пажитника в список лучших продуктов для спортсменов.

к оглавлению ^

История и происхождение пажитника

Пажитник имеет долгую историю как кулинарная и лекарственная трава в древнем мире. Это была одна из тех специй, которые египтяне использовали для бальзамирования, и греки и римляне использовали ее для кормления скота, из чего и возник латинский foenum graecum, означающий греческое сено. Он также широко выращивался в имперских садах Карла Великого. Первое зарегистрированное использование пажитника описано на древнем египетском папирусе, датированном еще 1500 г. до н.э.

Пажитник родом из Южной Европы, Средиземноморского региона и Западной Азии. Он выращивается от Западной Европы до Китая для получения ароматических семян и до сих пор выращивается для производства кормов в некоторых частях Европы и Северной Африки. Пажитник является незаменимым ингредиентом в индийского карри.

Семена пажитника обычно используются в кулинарии, и исторически пажитник использовался для здоровья организма, в том числе для облегчения менопаузы и проблем с пищеварением. Он также использовался для стимулирования родов.

Сегодня пажитник используется как народное или традиционное лекарство от диабета и потери аппетита, а также стимулирует производство молока у женщин, кормящих грудью. Он также применяется при воспалениях кожи.

к оглавлению ^

Побочные эффекты пажитника

Есть несколько побочных эффектов пажитника. При приеме внутрь может вызвать газообразование, вздутие живота и диарею. Пажитник также может вызвать раздражение при нанесении непосредственно на кожу, поэтому всегда сначала проверяйте его на небольшой области.

Пажитник имеет свойства побуждать роды, женщины должны всегда соблюдать осторожность при приеме пажитника во время беременности. Убедитесь, что вы поговорили со своим врачом о пажитнике перед использованием.

Также важно отметить, что пажитник может вызвать разжижения крови и вызвать чрезмерное кровотечение у некоторых людей. Те, у кого проблемы с кровоизлиянием или принимает разжижающие кровь препарат или антикоагулянты, не следует принимать пажитник без согласия их врачей. Признаки чрезмерного кровотечения включают легкие кровоподтеки, рвоту с кровью или темный стул.

к оглавлению ^

Источники

1 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4291444/

2 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3271691/

3 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9175175

4 — https://www.huffingtonpost.com/richard-palmquist-dvm/fenugreek-a-food-and-a-me_b_868534.html

5 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22155102

6 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22155102

7 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3835544/

8 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23012383

9 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20816003

10 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4165197/

11 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3834722/

12 — https://www.bbc.co.uk/food/fenugreek

13 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/8327543

14 — https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3761853/

Источник

Читайте также:  Недельный рацион питания для набора мышечной массы