Относительная мышечная масса это

Относительная мышечная масса это thumbnail

Мы определяем
идеальный вес человека по размеру
его скелета или мышечной массы тела. Если
у вас большие кости и мышцы, мы планируем
вам больший вес, чем человеку того же
роста, но с тонкими костями и небольшой
мускулатурой.

Возьмем для 
примера человека в три разных
периода его жизни. Когда ему 
двадцать лет, он учится в колледже
и занимается борьбой, гимнастикой 
и тяжелой атлетикой. Все три 
вида деятельности увеличивают мускулатуру,
и его мышечная масса тела составляет
66 килограммов. У него может быть
11 килограммов жира и вес в 77 килограммов.

В возрасте тридцати
восьми лет он — бизнесмен, и его 
единственная двигательная активность,
не считая катания на лыжах по выходным
и редкого гольфа, — бег. Бег поддерживает
его стройным и здоровым, но это не тот
спорт, который дает усиленное наращивание
мускулов. На самом деле, поскольку верхние
мышцы тела не работают при его нынешней
деятельности, он утратит некоторое их
количество. Поэтому у него останется
только 63 килограмма мышечной массы тела.
Соответственно, он не должен иметь более
10 килограммов жира и весить более 73 килограммов.
Его тело Замечательно адаптируется к
своей новой роли. Очевидно, что бегуну
не требуется верхняя развитая мускулатура
гимнаста. Мускульная масса уменьшается,
должен уменьшиться и общий вес.

Возьмем третью
ситуацию. Предположим, что наш мужчина,
теперь уже старше сорока, попадает
в некоторые экстремальные условия.
Например, два года на грани голодной
смерти в лагере для военнопленных 
или хроническое изнурительное 
заболевание в течение нескольких
лет. Он потеряет много мышц и много 
жира. В конце такого испытания 
он будет изможденный и тощий.
Его мать, а возможно, и врач захотят 
его откормить. Я категорически 
протестую. Если его мышечная масса 
снизилась до 52 килограммов, у него
не должно быть более 9 килограммов 
жира, а общий вес не должен превышать
61 килограмма. Единственный здоровый способ
восстановить массу тела в подобном случае
— это наращивать утраченную мускулатуру,
добавляя жир только в пределах 15 процентов.
Если он будет есть для увеличения веса,
он только увеличит вес жира и кончит ожирением,
как большинство типичных толстяков, —
даже при том, что он может оставаться
худым.

У многих американцев,
ведущих сидячий образ жизни,
с возрастом не только уменьшается 
мышечная масса, но и увеличивается 
содержание жира.

Рассмотрим изменения 
у женщины, ведущей сидячий образ 
жизни. Предположим, что в возрасте
двадцати лет она имеет здоровые
22 процента жира и весит 55 килограммов.
В тридцать пять она гордится тем, что
набрала всего 2 килограмма, — а между тем
у нее 30 процентов жира. Если вы заглянете
в таблицу на стр.36, то увидите, что на самом
деле она набрала 5 килограммов жира, потеряв
3 килограмма мышц. Мышечная масса ее тела
сегодня — всего 40 килограммов, и чтобы
иметь 22 процента жира, она должна весить
не более 51 килограмма.

Вы видите, что 
термин «правильный вес» на самом
деле довольно неопределенный. Правильный
вес человека меняется при изменении мышечной
массы тела. Если рассмотренная нами женщина
займется физическими упражнениями, она
сможет восстановить мышечную массу своего
тела до исходных 43 килограммов и таким
образом заработает право снова весить
55 килограммов. Если она не будет заниматься,
ее правильный вес — 51 килограмм.

Количество мышечной
массы вашего тела также в значительной
степени определяет, сколько вы Должны
есть. В конечном счете, ведь именно мышечная
масса сжигает калории. Когда вы заливаете
бензин в машину, именно размер двигателя
определяет потребление бензина, а не
размер всей машины. Жировая часть тела
не нуждается в калориях ни для какой практической
деятельности. Вам не требуется кормить
жир калориями; жир и есть калории. Два
человека могут иметь одинаковый вес,
но у одного может быть больше жира и, следовательно,
меньшая мышечная масса, чем у другого.
Если оба они съедят одинаковое число
калорий, то тот, у кого меньше мышечная
масса, наберет вес. В ближайшие несколько
лет появятся таблицы калорий, по которым
вы сможете определить, сколько калорий
вам следует съедать в зависимости от
величины мышечной массы вашего тела.

При вычислении
идеального максимального веса мы должны
исходить из активной части тела, которая
весь день сжигает калории, даже когда
мы спим. Мы должны исходить из количества
активной ткани, участвующей в обмене
веществ, нашей мышечной массы тела. Затем
мы подсчитываем, сколько жира можно добавить
к своей мышечной массе, чтобы он составил
22 процента, если вы женщина, или 15 процентов,
если вы мужчина. Если вы упражняетесь
так, что ваша мышечная масса увеличивается,
то потребность в калориях тоже увеличивается,
и вы можете иметь больше жира без превышения
идеальных 22 или 15 процентов.

Мышечная 
масса тела у мужчин
в зависимости 
от их роста (рост, см/ММТ,
кг)

165/49-54, 167,5/50-57, 170/51-58,
172,5/54-60, 175/55-62, 177,5/58-66, 180/60-69, 182,5/62-74, 185/64-76,
187,5/65-80, 190/66-83

Мышечная 
масса тела у женщин
в зависимости 
от их роста (рост, см/ММТ,
кг)

152,5/32-39, 155/33-40, 157,5/34-41,
160/35-42, 162,5/37-44, 165/38-45, 167,5/39-46, 170/40-48, 172,5/42-49,
175/43-52, 177,5/44-54

Эти данные представляют
диапазон мышечной массы тела людей, которых
я измерял и которые имели нормальный
процент жира — около 15% у мужчин и около
22% у женщин. К сожалению, у меня недостает
данных, чтобы указать диапазон для мужчин
ниже 165 см или женщин выше 178 см, поэтому
таким людям придется оценивать их желательную
мышечную массу исходя из значения, ближайшего
к их росту. Вы можете рассчитать свой
идеальный общий вес, разделив мышечную
массу тела на 0,85, если вы мужчина, и на
0,78, если вы женщина.

Читайте также:  Сплит для набор мышечной массы

К.
Бейли
 

в 13–15 лет, обгоняя 
рост в длину сокращающейся части мышц.
Такие особенности роста позволяют мышце
в целом не отставать от энергично удлиняющихся
в школьном возрасте трубчатых костей.
Мышцы в это время становятся длинными
и тонкими, а сами подростки кажутся длинноногими
и длиннорукими (рис. 1.55).

У взрослых людей 
мышцы до 50 лет изменяются мало, но
затем начинается атрофия их волокон.
Относительный вес мышц понемногу 
уменьшается и к старости падает
иногда до 30% веса тела.  

Размах движения
зависит от длины мышечного брюшка
и плеча рычага. Наибольшим размахом
движения обладают длинные кости 
конечностей, которые описывают 
дугу с радиусом, равным своей длине.
На размах движения влияют степень 
соответствия друг другу суставных 
поверхностей, наличие внутрисуставных 
хрящей, 

в 13–15 лет, обгоняя 
рост в длину сокращающейся части мышц.
Такие особенности роста позволяют мышце
в целом не отставать от энергично удлиняющихся
в школьном возрасте трубчатых костей.
Мышцы в это время становятся длинными
и тонкими, а сами подростки кажутся длинноногими
и длиннорукими (рис. 1.55). 

У взрослых людей 
мышцы до 50 лет изменяются мало, но
затем начинается атрофия их волокон.
Относительный вес мышц понемногу 
уменьшается и к старости падает
иногда до 30% веса тела. 

Строение мышц.
Мышцы – это органы движения;
они имеют среднюю, активную часть 
– брюшко, состоящее главным образом 
из мышечной ткани, и сухожильные 
концы (сухожилия), образованные плотной 
соединительной тканью и служащие для 
прикрепления. Сухожилия отличаются
характерным блеском и беловато-желтоватым
цветом. Они обладают значительной
крепостью: некоторые из них выдерживают 
груз до нескольких сотен килограммов.

Обычно мышцы 
своими сухожильными концами прикрепляются 
к подвижно соединенным звеньям 
скелета – костям. Однако некоторые 
мышцы могут прикрепляться и 
к фасциям, к различным органам
(глазному яблоку, хрящам гортани и 
др.), к коже (на лице) и т.д.

Каждая мышца 
состоит из многих тысяч поперечно-полосатых
мышечных волокон (рис. 1.50), расположенных
параллельно и связанных между собой прослойками
рыхлой соединительной ткани в пучки.
Вся мышца снаружи покрыта тонкой соединительнотканной
оболочкой – фасцией. Иногда (например,
в дельтовидной и большой ягодичной мышцах)
пучки настолько велики, что различаются
простым глазом и обусловливают грубоволокнистое
строение мышцы 
 

Определение
абсолютной мышечной
массы

Для определения 
абсолютной мышечной массы используют
формулу Matiegka (1921): 

M = L х r2 х k 

где: М — абсолютная
масса мышечной ткани (кг), L — длина 
тела (см), r — среднее значение радиуса 
плеча (а), предплечья (б), бедра (в) и 
голени (г) без подкожного жира и 
кожи (см); k — константа, равная 6,5.

Радиусы сегментов 
экстремитатов (r) рассчитывают по результатам
измерения соответствующих обхватов с
вычетом средней толщины подкожного жира: 

(сумма обхватов 
а, б, в, г / 25,12) — (сумма толщины
жировых складок (а) спереди, (б, в, г) сзади
/ 100) 

Для определения 
тощей массы тела (LВМ) пользуются
формулами:  

LВМ для мужчин =
0,676L — 56,6 ± 6,7 кг

LВМ для женщин =
0,328W + 21,7 ± 4,2 кг 
 

Как
правильно наращивать
мышечную массу?

Первым этапом
в нелёгкой борьбе за наращивание 
мышечной массы в «нужных местах» 
должна стать общая физическая нагрузка.
Сначала, естественно, она должна быть
небольшой: достаточно ограничиться наклонами 
и поворотами туловища, приседаниями,
махами руками и ногами. Со временем,
когда мышцы понемногу приобретут
тонус и «почувствуют» вкус к 
активным движениям и нагрузкам,
можно переходить к более серьёзным 
занятиям. Лучше всего, если это будет 
шейпинг или аэробика. Во-первых,
такие упражнения совершаются под 
профессиональным руководством опытного
инструктора, во-вторых, они предлагают
достаточную активность и равномерную 
нагрузку на все участки тела, и 
в-третьих, они могут служить прекрасным
подготовительным этапом для дальнейшего 
развития вашей атлетической «карьеры».
Хотя как шейпинг, так и аэробика
зачастую уже сами по себе создают 
отличный плацдарм для формирования
красивого телосложения.

Приступая к 
тренировкам в тренажёрном зале,
следует помнить, что мышечная масса 
у женщин распределена не столь равномерно,
как у мужчин. Дело в том, что бóльшая часть
мышечной массы сосредоточена в нижней
половине тела. Поэтому при силовых нагрузках
бёдра и ягодицы начинают «обгонять» в
развитии верхнюю половину тела, где мышцы
более слабые и не столь развитые. Если
же нижние участки пока ещё не полностью
избавлены от жировых отложений, то девушка
может получить лишь негативные эмоции,
когда увидит, что вместо ожидаемого снижения
объёмов они, наоборот, увеличились. Поэтому
сначала нужно уделить внимание именно
груди, верхнему плечевому поясу и прессу,
и лишь впоследствии переносить нагрузку
на ягодицы и ноги. Также необходимо быть
готовой к серьёзной работе над собой.
Ведь уровень тестостерона (мужского полового
гормона, отвечающего за физическую силу
и целеустремлённость) в крови у женщины
намного ниже, поэтому ей будет очень тяжело
настроиться на необходимое количество
подходов и повторов в том или ином упражнении.
Вот почему самым идеальным вариантом
для правильного наращивания мышечной
массы представляется присутствие личного
инструктора.

аряду с развитием
мышечных волокон идёт формирование эндомизия
и перимизия. Мышечная система включает
более 600 мышц, большинство из которых
участвует в выполнении различных движений. 

Анатомо-физиологические 
особенности мышечной системы

К моменту рождения
количество мышц у ребёнка почти 
такое же, как у взрослого, однако
имеются существенные различия в 
отношении массы, размеров, структуры,
биохимии, физиологии мышц и нервно-мышечных
единиц. 

• Скелетные 
мышцы у новорождённого анатомически
сформированы и сравнительно хорошо
развиты, их общая масса составляет
20–22% массы тела. К 2 годам относительная 
масса мышц несколько уменьшается
(до 16,6%), а затем в связи с 
нарастанием двигательной активности
ребёнка вновь увеличивается 
и к 6 годам достигает 21,7%, к 8–27–28%,
а к 15–32–33%. У взрослых она составляет
в среднем 40–44% массы тела. В общей 
сложности масса мышц за период детства 
увеличивается в 37 раз. 

• Структура 
скелетной мышечной ткани у детей 
разного возраста имеет ряд отличий.
У новорождённого мышечные волокна 
расположены рыхло, их толщина 4–22 мкм.
В постнатальном периоде рост
мышечной массы происходит в основном
за счёт утолщения мышечных волокон,
и к 18–20 годам их диаметр достигает
20–90 мкм. В целом мышцы у детей 
раннего возраста более тонкие и 
слабые, а мышечный рельеф сглажен 
и становится отчётливым обычно только
к 5–7 годам жизни. 

………………………………….. 

Очень важную роль
в регуляции объема мышечной массы,
в частности в развитии гипертрофии 
мышц, играют андрогены (мужские половые 
гормоны). У мужчин они вырабатываются
половыми железами (семенниками) и в 
коре надпочечников, а у женщин — 
только в коре надпочечников. Соответственно
у мужчин количество андрогенов в 
организме больше, чем у женщин.
Роль андрогенов в увеличении мышечной
массы проявляется в следующем.

Читайте также:  Можно ли набрать мышечную массу только от коктейля

Возрастное развитие
мышечной массы идет параллельно 
с увеличением продукции андрогенных 
гормонов. Первое заметное утолщение 
мышечных волокон наблюдается в 6—7-летнем
возрасте, когда усиливается образование
андрогенов. С наступлением полового созревания
(в 11—15 лет) начинается интенсивный прирост
мышечной массы у мальчиков, который продолжается
и после периода полового созревания.
У девочек развитие мышечной массы в основном
заканчивается с периодом полового созревания.
Соответствующий характер имеет и рост
мышечной силы в школьном возрасте.

Источник

Проблема анализа мышечной массы заключается в том, что с одной стороны — мышечная масса является как бы константной величиной, и у здоровых людей приблизительно укладывается в один коридор значений.

С другой стороны мышечная масса, увеличение ее — это увеличение и веса тела. Соответственно, нужно быть уверенным в том, что человек «толстеет» из-за мышц, а не из-за жира. И, наконец, непосредственно проблема с вычислением как таковым: все подручные методы достаточно приблизительны.

Давайте поговорим об этом.

Когда мы в очередной раз начали тестировать весы MGB, то в первую очередь, как вы помните, мы снова обратились к проблеме точности вычисления массы жира в организме. Этот параметр действительно важен для всех категорий людей, в то время, как мышечная масса вроде бы должна интересовать «качков» или, как минимум, завсегдатаев спортивных залов.

И то верно: мышцы — это сила, выносливость, способность поднимать тяжелые вещи и эстетическая составляющая, или внешний вид. Не все за этим следят и не каждому это нужно. Однако, например, для тех, кто стремится похудеть, все-таки за мышечной массой следить надо! Например, если плотно засесть на низкокалорийное питание, малобелковую пищу, то высока вероятность, что худеть человек будет из-за потери мышц, а не жира.

В чем хитрость?

Говоря просто: изменения в мышечной массе вы сможете, по сути, оценить только на глаз. Серьезно! Иными словами, мы снова возвращаемся к проблеме сжигания жира, а не набору мышечной массы как таковой.

Если вы стремитесь придать телу рельефность, то вы сначала набираете некоторый вес, наедаете его, а затем идет процесс «сушки», и таким образом, выходит, что вы не набираете массу мышц, а сгоняете лишний жирок, поэтому весы-анализаторы в первую очередь ценны для нас тем, что помогают контролировать этот параметр с достаточной точностью.

Вторая хитрость в том, что мышечная масса — некоторая постоянная величина, диапазон значений которой для здорового человека примерно одинаковый:

Для мужчин: нормальное значение мышечной массы — около 45% от всей массы тела
Для женщин: нормальное значение мышечной массы — около 35% от всей массы тела

Для тех, кто занимается в спортзале системно показатель может увеличиваться до 50-55%, а у «постоянных» бодибилдиров и до 70%, но там — таблетки, уколы и большие деньги. Это не наш метод!

На смарт-весах это может быть выражено таким образом:

Слева измерение человека, который систематически посещает спортзал, справа — обычный офисный работник.

Есть ли система в этих измерениях? Да, есть. Например, сопоставив показатель человека, который просто систематически занимается в спортзале, преследуя собственные интересы, с данными тренера по восточным единоборствам, картинка будет иной:

Насколько это точно?

А вот тут как раз вторая хитрость. Сопоставить не с чем! Точнее, даже не так. Дело все в том, что в большинстве источников от словосочетания «Мышечная масса» убирается одно слово, в котором и заключается секрет. Мышечных масс как бы две: Lean Body Mass и Skeletal Muscle Mass.

Сравнивать их нельзя, и современные диагностики, в первую очередь биоимпедансный анализ и анализ DEXA вычисляют разные значения! DEXA показывает «Lean», а биоимпеданс «Skeletal», отсюда и разница:

Три значения: биомпеданс в клинике, смарт-весы MGB, DEXA

Иными словами на рентгене вы видите комплексную цифру по содержанию мышц, воды в мышцах и клетках, которая может составлять значительную долю, и это также никак не характеризует рельеф тела!

Если задаться целью, то подогнать значения, конечно, можно, так как биоимпедансный анализ показывает и внеклеточную жидкость, и общую, которую можно поделить на мышцы, но это уже — так себе история.

Иными словами по данному параметру: скелетно-мышечная масса биоимпеданс можно сопоставить только с биоимпедансом, а вычислить «Lean Body Mass» в домашних условиях вовсе невозможно, несмотря на формулы по вычислению мышечной массы, которых в сети достаточно.

Биоимпедансный анализ в клинике и смарт-весы MGB

Скелетно-мышечная масса, с которой мы имеем дела, — некоторый условный показатель здоровья организма, выносливости и физического развития. Lean Mass в значительной степени «набирается» из-за жидкости и соединительных тканей, какой именно процент скелетно-мышечной массы в этом показателе сказать трудно. Как итог же, нужно сказать, что ни один показатель из двух не характеризует рельеф тела! Хотя, судя по данным к «сухой мышечной массе» ближе все-таки показатель весов, нежели рентгена.

А что говорит интернет?

Потенциал нормального человека без наркотиков и врачей, как отмечается, — это до 12 кг мышц в год при равномерных спортивных нагрузках с уменьшением от года к году до 6 и 3 кг соответственно. Мгновенный набор практически невозможен без дополнительной стимуляции, но и эффект от этого быстр и не всегда полезен.

Читайте также:  Как рассчитать количество белка в сутки для набора мышечной массы

Хороший пример быстрого эффекта — актеры, которые могут себе позволить быстро набирать вес и мышечную массу и быстро же избавляться от нее, а потом набирать вновь.

Это дорого и вредно для здоровья, но у голливудских звезд есть деньги, и они просто могут себе это позволить. Большинство же простых людей стремятся корректировать фигуру куда более планомерно, и система дает результат, а в нашей системе достаточно придерживаться значений, близких к нормальному диапазону, и это можно наблюдать в трендах с помощью смарт-весов.

Также не надо забывать, что за прирост мышц отвечает миостатин, и у некоторых людей генетически ограничена возможность бесконечно растить мускулатуру.

Как-то еще? Да! Попробуем с калипером

Когда мы только-только начинали говорить о весах как способе анализа организма, сразу появились эксперты, которые (отчасти и справедливо) поставили под сомнение метод биоимпеданса в принципе.

Действительно глубокий детализированный анализ состава тела возможен лишь с помощью рентгена — DEXA. Однако для отслеживания трендов подойдет и математика: а где-то и обычный калькулятор.

Хотите сравнить исследование за 10000 рублей в среднем с показателями сантиметра за 10 рублей в среднем?

ДанныеОнлайнDEXA
Жировая масса в %1619,7
Жировая масса в кг1011,9
Lean Mass54Мышечная масса + соединительные ткани + жидкости — 48,6

Для подобных вычислений, достаточно воспользоваться данным калькулятором. Безусловно, разница есть, но не такая катастрофическая, понятно, что человек худой, все в пределах нормы.

Для вычисления скелетно-мышечной массы, также можно воспользоваться калькулятором, правда, чуть более «требовательным».

ДанныеMGBОнлайн
Мышечная масса28,528

Как-то так…

Трудности перевода?

Первое, что пришло в голову: Lean Body Mass можно переводить по-разному: и как «мышечную массу», и как «постную» или «сухую» массу тела, или — безжировую. И это было было бы очень логично. Действительно же: все, что не жир — то должно быть мышцами.

В пользу этой версии говорит все, кроме одного малюсенького несоответствия: в исследовании DEXA есть две колонки: безжировая масса тела и Lean Body Mass, и там чуть-чуть, но разные цифры: значит, не одно и то же.

ДанныеDEXADEXA 2 уч
Безжировая масса51,464
Lean Body Mass48,660,4

Однако цифры все-таки подозрительно близкие! И этот метод оценки, упрощенный по формуле «все, что не жир — мышцы«, можно иметь в виду. А тут между биоимпедансом и DEXA разница будет незначительная:

ДанныеMGBDEXA
Безжировая масса 149,651,4
Безжировая масса 26664

В целом же данному показателю — бежировая масса тела — DEXA уже оказывается сопоставима с биоимпедансным измерением.

В итоге надо признать, что для при обозначении «Мышечной массы» разные исследования и анализы подразумевают разные данные. Во-вторых, надо отметить, что мышцы, мышечная масса — не равно рельефу, и под данным термином надо скорее понимать некий показатель крепости организма, выносливости и физической формы: близкой к атлетической или, наоборот, к ожирению. А тут все неотрывно уже от массы жировой: ее-то сколько? Вес набирается и за счет жира, и за счет мышц, и при весе 100+ кг мышечная масса может рассчитаться пропорционально, но с круглым животом вместо пресса — вы, к сожалению, не атлет.

Также отметим, что весы-анализаторы, так как в основе их технология биоимпедансометрии, измеряют скелетно-мышечную массу, у которой есть определенный диапазон нормы, куда не так трудно попасть здоровому человеку.

И, пожалуй, на сегодняшний день именно этот показатель никаким иным образом кроме как руками и калипером приблизительно не рассчитать. Однако, для того, чтобы рассчитать эти данные с калипером и сантиметром, вам все равно надо знать собственный вес, и тут круг замкнулся — пора покупать весы.

Мы предлагаем использовать модель MGB: легкие, компактный и удобные, которые прошли ряд тестов и сравнений на разных людях, в том числе и в сравнении с классическими клиническими исследованиями с помощью биоимпедансометра и на аппарате DEXA.

В первую очередь весы были протестированы на способность высчитывать жировую массу, и в этом отношении они были весьма убедительны.

ДанныеMGBDEXA
Жировая масса в %21,419,7
Жировая масса в кг13,611,9
Безжировая масса49,651,4
Обмен веществ1348 Ккал/сутки1427 Ккал/сутки

И второе измерение с другим участником:

ДанныеMGBDEXA
Жировая масса в %3738,6
Жировая масса в кг38,737,8
Безжировая масса в кг66 кг64 кг
Обмен веществ1829 Ккал/сутки1673 Ккал/сутки

Иными словами, как нам кажется, весы способны достаточно достоверно обрабатывать ряд данных, связанных с массой тела и раскладывать ее на жировую/нежировую/костно-мышечную массу. В первую очередь это поможет лучше следить за весом и за динамикой изменений с некоторой детализацией.

А также

Вы можете подписаться на систематическую рассылку купонов на почту, чтобы покупать все дешевле.

Источник