Питание для похудения живота у мужчин
Новый пост посвящен основным принципам питания для похудения живота и боков. Рассмотрены интересные и полезные факты по теме диеты для стройности мужчины.
Причины полноты живота и боков у мужчин
Подтянутая и гармоничная мужская фигура выглядит красиво. И напротив, округлый непропорционально увеличенный живот говорит о проблемах со здоровьем или о том, что мужчина за собой не следит. Ему тяжело двигаться и появляется риск различных расстройств.
Полнота живота и боков — это не только эстетическая неприятность, но и возможно симптом нарушений в организме. Назовем самые распространенные причины полного живота и объемных боков:
- систематическое переедание — в этом случае не только растет живот, но и появляется лишний жир на всем теле, огромная опасность таится в том, что образуется стойкая жировая прослойка под кожей и на внутренних органах, талия становится крупной, происходит растяжение мышц пресса (привычка переедать и питаться очень калорийной пищей приводит к нарушениям пищеварения, диабету, болезням сердечно-сосудистой и эндокринной системы, повышается риск болезней суставов и позвоночника);
- застойные явления в кишечнике;
- малоподвижный образ жизни и алкоголь;
- сбои в эндокринной системе — гормональный дисбаланс или неправильный распад липидов — возможные провокаторы чрезмерного отложения жира на теле;
- злоупотребление любым алкоголем — в 100 мл пива порядка 40 ккал, от большого объема жидкости постепенно растягивается желудок, жировые клетки растут активнее под действием дрожжей, этот напиток традиционно пьют вместе с высококалорийной закуской (любимое многими пиво подавляет нормальное производство тестостерона, фигура мужчины искажается от ожирения женского типа, это значит, что увеличиваются бедра и округляется живот).
Как быстро убрать живот и бока?
Чтобы мужчине избавиться от пуза, необходимо пересмотреть свой образ жизни. Сюда входит:
- привить себе привычку хорошо отдыхать, вовремя снимать стресс и высыпаться;
- по возможности убрать из своей жизни все вредные привычки и разрушительные факторы;
- добавить в свою жизнь больше движения и начать заниматься спортом регулярно.
Идем дальше. Похудение живота возможно только при дефиците энергии. Пока не изобретён более действенный метод, чем сочетание четырех базовых принципов:
- употребление в пищу продуктов, богатых белком;
- правильный дефицит калорий в питании;
- кардиотренировки;
- силовые тренировки.
Далее разберем, на чем базируется диета для мужчины. Убрать живот и бока при помощи правильного питания и спорта легче, чем посредством жестких ограничений в еде, голодания и приема медикаментов.
Белковая диета и регулярный спорт — мощное оружие против живота и боков
Питание для мужчин против живота и боков
Круглый живот и полные бока — это серьезная проблема многих мужчин. Представитель сильного пола не должен сдаваться и пускать ситуацию на самотёк. Чтобы построить спортивную и подтянутую фигуру, придется пересмотреть и перестроить свое меню, изменить привычки в питании.
Новое пищевое поведение только поначалу кажется некомфортным и непривычным, спустя какое-то время вы адаптируетесь. А также стоит заметить, что короткая диета дает временный эффект, если после нее мужчина возвращается к вредному питанию и фигура быстро приходит в прежний вид.
Ради улучшения фигуры придется перейти на постоянное правильное питание, где преобладают овощи. И не стоит думать, что это скучно и не вкусно. При желании питание может быть очень сытным и разнообразным. ПП однозначно лучше, чем моно-диеты со скудным меню и множеством ограничений. Также нежелательно практиковать голодание, оно вредит здоровью и истощает мышечную массу.
Что есть на диете?
Вот примеры продуктов для диеты:
- яйца;
- злаковые каши;
- бобовые культуры;
- все, что относится к сложным углеводам;
- нежирная рыба;
- нежирное мясо (мясо птиц и животных, очень популярны курица, индейка, говядина, кролик);
- фрукты;
- нежирная молочная продукция;
- овощи (полезны как сырые, так и термически обработанные овощи).
Советы по питанию
Часто диетологи предостерегают худеющих о том, что картофель желательно ограничить, его кушают вместе с кожицей в печеном виде, только трижды в неделю. А еще стоит есть по минимуму виноград и бананы.
Важны и способы приготовления домашней еды. Хорошо при этом пользоваться духовкой или готовить блюда на пару. Мясо не должно быть жареным. Например, для приготовления диетического супа берется куриная грудка без кожицы и бульона. Курица и овощи варятся в воде.
Для полных мужчин опасны сладости. Конечно, не нужно совсем отказываться от сладкого. Можно время от времени есть черный натуральный шоколад. Также на диете приветствуется несладкий компот, кисель, желе.
Для похудения немаловажен правильный режим потребления воды. Регулярное питье полезно с точки зрения ускорения обмена веществ, обновления организма и снижения аппетита.
С первого дня диеты важно получать достаточно энергии из пищи. В этом вопросе нужно делать упор на клетчатку, правильные углеводы и белки. А пустые калории, которые мы получаем из жирных, мучных и жареных продуктов, стоит минимизировать.
Верный путь к безопасному похудению без чувства голода — это белковая диета. Длительность подбирается для каждого человека индивидуально. Обычно этот отрезок времени составляет 10-30 дней.
Нет универсального ежедневного меню, его можно составить самостоятельно или при помощи диетолога. Выбор продуктов огромный, поэтому питание будет разнообразным и не наскучит.
Полные обожают сладости. На диете их ограничивают. Чтобы преодолеть тягу к сладостям, не стоит полностью исключать их. Например, вредные сладости можно заменить на сахарозаменители, фрукты, мед и сухофрукты. Сладкое лучше кушать до обеда. Если же углеводы поступают вечером, то выше вероятность их трансформации в жир.
Первая половина дня — время для употребления зерновых продуктов. Например, каша из крупы. Такой подход способствует нормальному восполнению энергетического резерва организма. Хорошие варианты грубых злаков — это пшеничная и гречневая каши, овсянка. Покупая хлеб, выбирайте хлебную продукцию с отрубями и цельными зернами или хлебцы.
Универсальный вариант диетического режима — это 5-6 приемов пищи через каждые 2-3 часа. При таком режиме нужны малые порции. Ужинать лучше за 3 часа до сна. Если беспокоит голод после ужина, то можно употреблять кисломолочные продукты без сахара. Например, на ночь полезен творог.
Потребуется месяц правильного питания без переедания, чтобы увидеть первые результаты. В лучшем случае за это время уйдет 5-7 кг массы и уменьшится объем талии.
Белки для похудения живота и боков
Усиленное потребление белковых продуктов улучшает жиросжигание боков и живота. Белковая пища спасает от чувства города, эффект сытости от жиров и углеводов слабее. Дабы защититься от переедания в обед, мужчине стоит привыкнуть к высокобелковым завтракам.
Белковая пища поддерживает мышечную ткань на диете и помогает снизить калорийность питания. Из-за бедного на белки рациона тает жир и вместе с этим мы теряем мышцы. Термо-эффект белковой еды заставляет тело повышать расход энергии. А это то, что надо для похудения.
Жиросжигающие продукты питания
Не стоит верить тому, что существуют жиросжигающие чудо-продукты, которые вмиг помогут похудеть. Например, некоторые источники называют чернику, авокадо, черный шоколад и другое. Моментального и сильно эффекта не будет.
Но все же невозможно оспорить пользу горячей еды для похудения. К таковой относят красный перец, который ускоряет метаболизм. Но в целом эффект не сильный, так как надо ставить акцент именно на создании дефицита энергии.
Калорийность
На день полагается до 2000 ккал. В норме человек распределяет калории таким образом:
- 30-50% углеводов;
- 25-40% белков;
- 25-35% жиров.
Если есть цель похудения, то принципы распределения продуктов меняются. Схема выглядит примерно так:
- 10-40% углеводов;
- 40-50% белков;
- 15-30% жиров.
А такое соотношение БЖУ напротив будет способствовать набору массы:
- 40-60% углеводов;
- 25-35% белков;
- 15-25% жиров.
Меню
Пример питания на один день для похудения живота:
- на завтрак — чай или кофе без сахара, яйца, овощной салат с лимонной заправкой, кефир или йогурт (альтернатива — кофе или чай, творог);
- на обед — фрукты или сок, паровое рагу из овощей, мясо — говядина или курица (альтернативный вариант — запеченная курица);
- на ужин — чай без сахара, печеная картошка и вегетарианский суп из бобовых (альтернатива ужина — паровая рыба).
Допускаются легкие перекусы между основными приемами пищи. В качестве перекуса подходят фрукты, яйца, йогурты, сухофрукты, орехи, кефир).
Нежелательные продукты
Для пресса однозначно вредны:
- жареное мясо;
- злоупотребление солью;
- пиво;
- копчёные продукты, сухарики, чипсы (все, что полные мужчины любят кушать с пивом);
- белый хлеб и сладости.
Тренировки для похудения живота и боков у мужчин
Бег для похудения
Если не добавить к правильному питанию физические нагрузки, то эффект от перемены рациона будет слабым с точки зрения коррекции фигуры. Тренировки должны быть регулярными, каждая длится от 30 минут. Многие предпочитают бег и очень довольны этим.
Нежелательно бегать на пустой желудок. Например, сначала идёт завтрак — яйцо, овсянка, сок, затем следует пауза на пару часов, а потом пробежка. Начинающие бегают по 3 км, а большие дистанции доступны при наличии опыта. Мужчинам помогает сбросить вес интервальная тренировка, где попеременно идёт бег и ходьба. Очень удобно пользоваться приложениями для Андроида, где виртуальный тренер подсказывает вам, как распределять нагрузку на тренировке по бегу, дает дельные советы и следит за вашим прогрессом.
Существуют ли упражнения для похудения живота?
На самом деле не существует отдельных упражнений, которые вызывают сжигание жира на животе. Скручивания, подъемы ног, приседания, вакуум в животе, велосипед — эти упражнения популярны, так как действительно развивают и укрепляют мышцы живота. Но без дополнительных мер, таких как жиросжигающая диета, мышцы будут спрятаны под жиром.
Только выполнение отдельных упражнений мало что даст, поэтому если объем талии сильно превышает норму, то не стоит тратить на них время, лучше начинать сразу с комплексного подхода — сочетания спорта и диеты. Питание должно провоцировать прекращение отложения лишнего жира и сжигание существующих запасов.
Для жиросжигания в зоне живота сочетают силовые тренировки для роста мышц и аэробику. Существует ряд нюансов, о которых необходимо знать.
Характер тренировок
Имеется одна интересная закономерность. Для сброса лишних сантиметров с талии нужно расходовать больше энергии, чем потребляется. Грамотный дефицит энергии можно создать посредством питания. Разумный выход — это регулярно выполнять эффективные упражнения и соблюдать диету.
Известно, что поднятие тяжестей помогает укреплять мускулатуру и сжигать жир на боках и животе. Но когда нагрузки сочетаются со скудной диетой, есть вероятность потери жира и мышц. Это может привести к дряблости тела после похудения. Поэтому лучше приблизить свою диету к правильному сбалансированному питанию, чтобы организм получал достаточно полезных веществ из еды.
Хорошая новость состоит в том, что гармоничная тренировочная программа способствует жиросжиганию в момент нагрузки и после нее. После силовой тренировки ускоряется обмен веществ и сжигание жировой ткани.
При правильных силовых тренировках жир на корпусе точно будет сгорать. Но надо заметить, что в направлении похудения более действенными являются аэробные тренировки. Лучше работают сложные упражнения, которые разгоняют метаболизм по-максимуму. Пример такой нагрузки — это приседы, жим за голову и со скамьи, упражнения с весами, отжимания, подтягивания, гребля. Подобные нагрузки обеспечивают сжигание жира во время и после занятий.
У мужчин старше 30 лет физиологически замедляется метаболизм. После 30-40 лет похудеть немного сложнее, чем в молодом возрасте, но все в ваших руках. Решающий фактор — это не возраст, а сила мотивации и правильный образ жизни.
И не надо думать, что набирать лишний вес с возрастом — это нормально. Существует огромное количество примеров людей, которые остались стройными до старости или удивительно преобразились благодаря работе над собой.
Вы, наверное, разочаруетесь, когда узнаете, что нет специальной диеты для того, чтобы избавиться от лишнего жира на животе, но все не так плохо, есть и хорошие новости — можно убрать лишнее во всем теле при соблюдении здорового рациона.
Мы не может убрать жир конкретно в какой области, не затронув при этом остальные, не говоря уже о том, чтобы убрать жир конкретно с живота и боков, рук или ягодиц. Но если придерживаться правильно рациона питания и вести здоровый и активный образ жизни, тогда можно избавиться от жира во всем теле.
Когда наше тело запасает калории, то этот процесс происходит по всему телу. А дальше все зависит от генетики. У кого-то он откладывается в первую очередь в ягодицах и животе, а кто-то поправляется в руках, ногах и даже в груди.
И даже у худых людей может быть большой живот и бока из-за неправильного образа жизни. Может на работе они целый день сидят (работе в офисе или водитель грузовика) и мышцы живота находятся в постоянном расслаблении.
Процесс похудения идет таким же чередом, как и процесс набора веса. Если мы избавляемся от жира, тогда мы сжигаем его по всему телу. К сожалению, мы ничего не сможем сделать, чтобы убрать жир с живота.
Диета для сжигания жира в области живота эффективна для всего тела
Хотите похудеть в животе, тогда ваша диета должна быть направлена на поддержание дефицита калорий.
В любом случаем, давайте посмотрим, что можно есть, а что нет, чтобы оставаться здоровым и стройным.
«Ешьте, как пещерный человек»
Некоторые диетологи говорят, что лучшая диета для похудения пивного живота — это классическая мужская диета «пещерного человека». Что это значит?
Нужно думать и действовать по следующему принципу…
Если вы видите фрукт на дереве, сорвите его и съежьте (фрукты — это хорошо).
Если вы видите плод в земле, сорвите его и скушайте. (овощи — овощи это хорошо).
Если вы видите животное, которое хотите съесть, сделайте это (выбирайте постное мясо).
Так поступит пещерный человек. Никаких супермаркетов, никакого фаст-фуда. Плюс они очень активные, так как охотятся, убегают от зверей, плавают и карабкаются по деревьям. И это своего рода тренировки.
У пещерного человека не было никаких проблем с потерей веса и жировых отложений.
Никакой обработанной пищи
В наше время тяжело жить, как пещерный человек, потому что не всегда есть возможность кушать то, что растет в природе. 99.9% населения Земли рассчитывает на пищу и продукты питания из супермаркетов.
Неважно, что вы едите, просто держитесь подальше от обработанной пищи и полуфабрикатов. Во-первых, это вредно для здоровья, а, во-вторых, это продукты номер 1 в списке, приводящих к ожирению.
Никаких алкогольных напитков
Я уверен, вы слышали раньше об этом.
Как алкоголь сделает меня полным? Алкоголь имеет такую жуткую способность снижать уровень тестостерона, повышая уровень эстрогена в организме.
Низкий уровень тестостерона приводит к нежелательным изменениям в теле, таким, как потеря мышечной массы и накопление жировых отложений.
Просто поверьте, что алкоголь, особенно пиво, повышает уровень эстрогена, который приводит к появлению у мужчин объемной груди.
Кушайте пищу, ускоряющую обмен веществ
Лучшей диетой, чтоб убрать живот и жировые отложения во всем теле, является постный рацион, который ускоряет обмен веществ. Когда обмен веществ ускорен, жир сжигается быстрее.
Чтобы сжигать жир эффективно, нужно в конце дня иметь дефицит калорий. Важно при этом резко не сокращать количество калорий.
Можно сократить количество углеводов в рационе, и это даст результат на некоторый период, однако такая диета для сушки не работает, поверьте мне. В начале жесткой низкоуглеводной диеты килограммы начнут уходить сразу, однако они вернутся снова, как только вы прекратите придерживаться ее.
Если вы прекращаете есть какой-то определенный круг продуктов или резко урезаете количество калорий, организм начинает запасать любую калорию в виде жира, в итоге вы получите противоположный результат.
Поэтому лучшим вариантом для оптимального сжигания жира будет ускорение обмена веществ.
Кушайте меньше, но чаще
Нужно понять один простой принцип, пока вы едите, ваш организм сжигает калории на то, чтобы переварить пищу.
Поэтому, если есть чаще, но небольшими порциями, тогда желудку будет легче переваривать пищу, а организм будет работать над процессом переваривания пищи. Это означает, что он сжигает калории практически весь день.
Лучший режим питания выглядит именно таким образом:
- Завтрак;
- Промежуточный прием пищи или перекус;
- Обед;
- Полдник;
- Ужин;
- Последний легкий перекус (на свое усмотрение).
Что же можно есть?
Лучшие продукты для сжигания жира
Лучшими продуктами питания для сжигания жира считаются те, на переваривание которых организм тратит много энергии. Эта пища с содержанием клетчатки и продукты, повышающие температуру тела.
Пища с большим содержанием клетчатки быстро и надолго насыщает, поэтому желание поесть приходит реже в течение дня, а порции съедаемой пищи становятся меньше.
Вот список тех продуктов, которые должны быть включены в диету для похудения в области живота:
- Овсяные хлопья;
- Хлеб и паста из цельных зерен;
- Коричневый рис;
- Нежирное мясо, нежирная домашняя птица, тунец или другая рыба;
- Молоко;
- Яйца;
- Фрукты и овощи;
- Ягоды;
- Бобовые (бобы и чечевица);
- Орехи;
- Бобовые (бобы и чечевица);
- Орехи;
- Острый перец;
- Зеленый чай.
Если вы включите эти продукты в свой рацион питания и в каждый прием пищи, тогда убирание ненужного жира с живота будет происходит быстрее.
Примерный план питания для похудения в области живота на 1 день
Это только примерное меню на неделю, которого я придерживался, и оно сработало. Конечно, нужно совмещать правильное питание с регулярными тренировками, чтобы улучшить результаты.
За одну ночь вы не добьетесь видимых результатов, поэтому наберитесь терпения.
Завтрак
- Овсяные хлопья;
- 1 фрукт (яблоко, банан).
Перекус
- Арахисовое масло с тостом из цельного зерна;
- Немного ягод;
- Зеленый чай.
Обед
- Паста из цельного зерна;
- 3 вареных яйца;
- Вода.
Перекус
- 1 фрукт;
- 1 стакан нежирного молока.
Обед
- Куриная грудка;
- Овощи;
- Картошка;
- Вода.
Перекус
- Йогурт или немного орехов (грецкие орехи, фисташки);
- 1 стакан не очень жирного молока.
Если вы хотите побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, никто вам не будет запрещать. Однако потом придется попотеть, чтобы убрать лишние килограммы.
В этом плане, рассчитанном на 4 недели, эффективно сочетаются клетчатка с белком. Он поможет сбросить вес, ускорить обмен и дать толчок для набора мышечной массы. Все это будет происходить без навязчивого чувства голода и тяги что-нибудь пожевать, которые обязательно присутствуют при сокращении калорий.
Обязательные продукты в списке покупок
Запаситесь пряностями и специями, готовьте в домашних условиях, но прежде сходите в магазин за следующими продуктами:
- греческий йогурт;
- свежие/замороженные ягоды;
- Свежие фрукты (бананы, грейпфруты, яблоки);
- Крупы, богатые клетчаткой и белком;
- Натуральное арахисовое масло;
- Яйца;
- Молоко обезжиренное либо с низким содержанием жира;
- Хлеб с высоким содержанием белка и клетчатки;
- Большая куриная грудка;
- Постная говядина;
- Постное домашнее мясо (индейка, ростбиф);
- Фарш из мяса индейки;
- Консервированный тунец/ лосось;
- Свежая/ замороженная рыба (лосось, тилапия);
- Консервированные бобовые (гиацинтовые бобы, чечевица, фасоль пинто);
- Свежие/замороженные овощи;
- Мускатная тыква;
- Запеченный/сладкий картофель;
- Авокадо;
- Сыр нежирный.
План питания для сжигания жира на 4 недели
Эта диета для мужчин от живота на месяц рассчитана так, чтобы привести тело в форму всего за 30 дней соблюдения режима. С ее помощью можно за короткий срок убрать живот мужчине и похудеть в других проблемных зонах без выполнения физических упражнений. Но чтобы добиться рельефа мышц и ускорить процесс, все же придется прибегнуть к тренировка.
День 1
Завтрак: разноцветное слоеное мороженое «Три ягоды»
- по половине стакана черники, малины и клубники;
- половина банана;
- ½ стакана хлопьев с высоким содержанием клетчатки;
- 125 мл греческого йогурта;
- 1 стакан 0-1% молока;
- 1 мерная ложка сывороточного белка;
- немного кубиков льда.
Взбивайте в блендере до однородной массы.
Обед: Тропический салат с курицей
- 1 крупная отварная куриная грудка, измельченная;
- ¼ стакана обезжиренного творога;
- 1/3 стакана ананаса;
- 1/3 стакана манго;
- измельченный водный орех, 2 ст.л.;
- 2 стакана шпината;
- 28 грамм миндаля;
- несколько ломтиков авокадо.
Подавайте с цельнозерновыми крекерами с высоким содержанием клетчатки.
Ужин: Жареные креветки
- 225 г. отварных креветок;
- ½ упаковки смеси замороженных овощей;
- 20 мл. соевого соус с минимумом натрия;
- соль и перец по вкусу.
Смешайте все ингредиенты в сковороде с выпуклым днищем. Подавайте к столу с коричневым рисом.
День 2
Завтрак: Взбитые яйца со шпинатом, луком и сыром фета на английской булочке
- 2 некрупных яйца + 2 белка;
- 2 столовых л. сыра фета с низким содержанием жира;
- ¼ стакана лука видалия, мелко нарезать;
- ¼ стакана свежего или замороженного шпината;
- 1 английская булочка;
- соль и перец.
Обед: роллы из тунца с супом Минестроне
- 1 стакан супа Минестроне;
- 1 банка тунца, консервированного в воде;
- 2 ст.л. низкокалорийного майонеза;
- 1 ч.л. постного майонеза на цельнозерновой муке;
- нарезанный ломтиками помидор и салат-латук;
- 1 лаваш из цельной пшеницы с высоким содержанием клетчатки.
Ужин: Курица с чесноком
- 1 крупная куриная грудка;
- ¼ стакана панировочных сухарей;
- 30 мл. обезжиренного молока;
- небольшой зубчика чеснока;
- по 1 ч. л. соуса Табаско и сока лимона.
Соедините все ингредиенты в полиэтиленовом пакете. Полученную смесь нанесите на куриную грудку и положите в рукав для запекания. Выпекайте при t 350 градусов не более 20 минут. Подавайте с ½ стакана кус-куса из цельнозерновой муки и 1 стаканом цуккини/ мускатной тыквы.
День 3
Завтрак: Сэндвич с арахисовым маслом и бананом
- 2 ломтика из цельнозерновой муки (с примерно 4 г клетчатки на 1 ломтик);
- арахисовое масло, 2 ст.л.;
- 1 нарезанный банан;
- ч.л. меда.
Поджарьте хлеб в тостере.
Намажьте арахисовое масло и украсьте бананами, сверху нанесите мед и наслаждайтесь.
Обед: Пицца с курицей и жареными овощами
- 1 крупная куриная грудка;
- ½ стакана томатного соуса;
- ¼ стакана измельченного сыра моцарелла;
- 1 стакан измельченных овощей (брокколи, грибы, баклажаны, цуккини);
- 1 ч.л. красного перца в виде хлопьев;
- соль и перец;
- антипригарный спрей.
Нанесите антипригарный спрей на противень. Поместите куриную грудку и овощи на противень, посыпьте солью и перцем. Нанесите антипригарный спрей на овощи, затем добавьте ложку томатного соуса на курицу. Запекайте при температуре 350 градусов около 20-25 мин., чтобы курица успела пропечься. За 5 минут до готовности посыпьте курицу сыром, как только он расплавится — блюдо готово.
Ужин: Хрустящая запеченная тилапия
- 170 грамм тилапия, запеченной с 3 ч.л. отрубных хлопьев;
- 1 стакан обжаренных овощей (спаржа, брокколи, морковь);
- 1 запеченный сладкий картофель небольшого размера.
День 4
Завтрак: Овсяные хлопья с клубникой
- 180 г. отварных овсяных хлопьев;
- 1 ложка протеинового порошка с ароматом клубники (или любым другим);
- 1 стакан нарезанной ломтиками клубники;
- половина стакана банана.
Обед: Кесадилья с курицей и красным луком + салат
- ¼ стакана мелко нарезанного красного лука;
- 1/3 стакана бальзамического уксуса;
- 60 грамм нежирного сыра чеддер;
- 1 крупная куриная грудка без костей, отварная и мелко нарезанная;
- 2 тортильи из цельного зерна с большим содержанием клетчатки.
Замаринуйте лук и уксус в миске на 5 минут. Слейте уксус из лука. Нанесите антипригарный спрей на сковороду, разогрейте на среднем огне. Затем пожарьте лук до полуготовности в течение 4-8 минут. Снимите лук со сковороды и отставьте его в сторону. Теперь подогрейте тортилью с обеих сторон по 45 секунд на каждой.
Посыпьте тортилью сыром, затем поместите измельченную куриную грудку и обжаренный лук. Сложите тортилью пополам, разровняйте ее лопаткой и обжаривайте в течение нескольких минут до расплавления сыра. Переверните тортилью и обжарьте еще в течение 2 минут до золотисто-коричневой корочки. Подавайте с любым салатом из свежих овощей.
Ужин: Пряная куриная колбаска с пастой из цельного зерна
- 1 куриная колбаска с небольшим содержанием жира;
- 1 стакан мелко нарезанных грибов и красного перца;
- ½ стакана макарон в виде трубочек-перьев из цельного зерна;
- ¼ стакана томатного соуса;
- 1 ч.л. красного перца чили в виде хлопьев.
Нанесите на сковороду антипригарный спрей и обжарьте куриную колбаску, грибы и красный перец. Добавьте отваренные макароны и томатный соус. Подавайте с легким овощным салатом и посыпьте хлопьями красного перца чили.
День 5
Завтрак: Ягодный слоеный десерт
- половина стакана греческого йогурта + ¼ стакана греческого йогурта с ароматом ванили;
- ½ стакана черники;
- ½ стакана вишен;
- ½ стакана ежевики;
- ¾ стакана любых хлопьев.
Обед: Греческая чаша
- 113-170 грамм отварного мяса ягненка, порезать в форме кубиков;
- 5 мл. оливкового масла;
- немного мелко порубленного сырого чеснока;
- половина красной паприки, нарезанной кубиками;
- щепотка орегано;
- 60 г. помидоров черри, разрезать на половинку;
- сыра фета, 2 ст.л.;
- перец и соль по вкусу;
- 1 лаваш из цельного зерна с высоким содержанием клетчатки.
Соедините все ингредиенты в чаше. Подавайте с лавашом и соусом Тцацики (¼ стакана греческого йогурта, ½ огурца, нарезанного кубиками, лимонный сок, мелко порубленные укроп и петрушка, соль, перец).
Ужин: Лосось с киноа и овощами
- 170 грамм запеченного лосося, приправленного солью, перцем и лимонным соком;
- ½ стакана отварного киноа с 1 стаканом обжаренной овощной смеси.
День 6
Завтрак: Блинчики из овсяных хлопьев с черникой (на 6 порций)
- 2 ½ стакана овсяных хлопьев;
- 6 взбитых белков;
- 250 мл нежирного молока;
- 2 ч.л. оливкового масла;
- по 1 ч.л. разрыхлителя, корицы и экстракта ванили;
- 125 мл несладкого яблочного соуса;
- 1 стакан черники;
- Антипригарный спрей.
Взбейте все ингредиенты в блендере, кроме черники, до однородной консистенции. Затем добавьте чернику в полученное тесто. На среднем огне нагрейте сковороду, затем нанесите антипригарный спрей. Налейте ½ стакана теста на сковороду. Поджарьте с обеих сторон до золотистой корочки.
Обед: Чаша с индейкой и рисом с перцем чили
- Антипригарный спрей;
- 125 г. фарша из мяса индейки;
- ¼ стакана мелко нарезанного лука;
- 125 мг консервированной красной фасоли;
- 60 г. нарезанных помидоров;
- 125 мл. воды;
- 60 г. зеленого перца, нарезать;
- порошок перца чили, 1 ч.л. ;
- 60 г. коричневого риса;
- нежирный тертый сыр чеддер (опционально).
Сварите рис до готовности, оставьте в сторону. Нанесите антипригарный спрей на маленькую сковороду, добавьте фарш индейки, лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте оставшиеся ингредиенты и доведите до кипения. После уменьшения огоня оставьте блюдо тушиться. Добавьте отварной рис и подавайте с сыром чеддер.
Ужин: Стейк и картошка
- Приготовленный и приправленный стейк (140 грамм);
- 1 запеченный картофель небольшого размера с 2 ст.л. сметаны и шнитт-лука;
- 250 г. отварной на пару брокколи.
День 7
Завтрак: Бурито
- 2 яйца + 2 белка;
- 1/4 стакана гиацинтовых бобов, промыть;
- 2 ст.л. мелко нарезанного лука;
- 1 халапеньо небольшого размера, семена убрать, мелко нарезать;
- тертый мексиканский сыр, любой, 2 ст.л.;
- 5 мл. острого соуса;
- соль, перец;
- антипригарный спрей;
- 1 тортилья из цельного зерна.
Смешайте лук, халапеньо и острый соус в миске. Нанесите антипригарный спрей на сковороду и нагрейте ее на среднем огне. Обжарьте яйца с солью и перцем. Добавьте гиацинтовые бобы и сыр. Снимите с огня и разложите яичную смесь на тортилье. Поверх нее положите смесь из лука, халапеньо и острого соуса, заверните. Подавайте с соусом сальса.
Обед: Салат-бар
- Зелень;
- Грибы, помидор, брокколи, артишоки, свёкла, сердцевина пальмы, спаржа, капуста;
- ¼ стакана мускатной тыквы;
- 28 грамм миндаля;
- 1 курица на гриле.
Смешайте все ингредиенты с 2 ст.л. ложками бальзамического уксуса и подавайте с крекерами из цельного зерна.
Ужин: Куриные палочки с острым горчичным соусом
- 225 грамм куриных палочек (кусочки куриного филе в виде палочки);
- ½ ч.л. порошка паприки;
- 2 ч.л. соли;
- 1 ч.л. черного перца;
- 80 мг. нарезанного ломтиками миндаля;
- ¼ стакана хлопьев из отрубей.
Для соуса:
- 125 мл. апельсинового сока;
- 3 ст.л. дижонской горчицы;
- 1 ½ ст.л. меда;
- 60 мл. воды.
Разогрейте духовку до температуры 400-450 градусов. В неглубокой тарелке смешайте паприку, соль и миндаль. Смажьте кусочки филе этой смесью и уложите их в стеклянной посуде для запекания, предварительно нанесите на блюдо антипригарный спрей.
Поставьте блюдо в духовку на 15-20 минут, не забудьте перевернуть филе в середине готовки, чтобы палочки стали коричневыми с обеих сторон. Пока курица готовится, сделайте соус. Размешайте в миске все ингредиенты до однородной консистенции.
Варианты блюд на 2, 3, 4 неделю
Эти рецепты помогут вам сделать свой план питания на неделю более разнообразным.
Варианты для завтрака:
Омлет и вафли
- Нанесите антипригарный спрей на миску для микроволновки;
- Взбейте 1 яйцо + 2 белка с 1 ст.л. молока, солью и перцем;
- Держите яичную смесь в микроволновке в течение полутора минут;
- Подавайте с 2 вафлями и стаканом любых ягод.
Хлопья с протеином и клетчаткой
- Смешайте в тарелке ½ стакана обезжиренного молока с одной мерной ложкой сывороточного протеина, хорошо размешайте;
- Добавьте ¾ стакана любых хлопьев;
- и 1 стакан ягод по вкусу.
Омлет «Калифорния»
- Взбейте 2 яйца + 2 белка с ¼ стакана мелко нарезанных помидоров и 1 ст.л. нежирного сыра, обжарьте;
- Готовую смесь положите на тост из цельной пшеницы;
- Свержу украсьте ломтиками авокадо;
- ½ грейпфрута на сладенькое.
Варианты обедов
Салат и пицца
- 1 кусочек хрустящей овощной пиццы, приготовленной из цельной пшеницы с курочкой на гриле;
- Салат из свежих овощей и зелени с 2 ст.л. грецких орехов и заправки по вкусу;
Бургер из лосося
- 1 баночка консервированного воде лосося смешать с 2 ст.л. нежирного майонеза, 2 ст.л. мелко нарезанного лука, солью и перцем;
- Сверху украсить салатом-латук и помидором;
- Подавайте на булочке из цельного зерна с любым легким салатом;
- ½ стакана отваренных на пару стручков фасоли.
Жареная говядина со швейцарским сыром на булочке
- 85 грамм жареной говядины;
- 1 ломтик нежирного швейцарского сыра;
- ½ стакана зеленого перца и лука, приготовленных на гриле;
- 1 ст.л. нежирной итальянской заправки для салата;
- 2 ломтика хлеба из цельного зерна с содержанием клетчатки не менее 4 г на ломтик;
- Подавайте с сырой морковью, сельдереем, брокколи и 2 ст.л. соуса ранч.
Варианты блюд для ужина
Тако с курицей
- 1 большая куриная грудка, отварная и измельченная;
- 2 ст.л. тертого и нежирного сыра чеддер;
- 1 стакан измельченного салата-латук;
- ½ стакана нарезанных помидоров;
- ½ стакан гиацинтовых бобов;
- 2 ст.л. соуса сальса;
- 2 тортильи с высоким содержанием клетчатки;
- Подавайте с любым салатом по вкусу.
Кабобы из лосося
- 170 сырого лосося, кускового;
- Нарежьте половину перца квадратиками, а половинку красного лука кольцами;
- Смочите шампур во?