Протеин и упражнения для похудения

К разработке рациона при необходимости избавиться от лишнего веса следует подходить предельно внимательно. Каждый понимает, что главным принципом диеты является минимальное поступление калорий. Это заставляет организм приступить к расходованию имеющихся жировых запасов. В таком питании обязательно будет недоставать белка. Этого нельзя допускать, так как дефицит элемента негативно отразится на работе всех органов. Принимая протеин при похудении, можно избежать таких последствий.

Протеин при похудении для сохранения здоровья

Невозможно обеспечить качественную поставку белка и сохранить низкую калорийность питания. Но минимальное поступление топлива является обязательным условием для эффективного устранения лишних килограммов. Протеин при похудении позволяет решить обе этих задачи. Организм получает белок в нужных объемах, а рацион сохраняет низкую калорийность. Нехватка этого элемента приводит к нарушению функций систем и органов, проявляется:

головными болями;
общей слабостью;
бессонницей;
бледностью кожных покровов;
сухостью, шелушением кожи;
выпадением волос;
отечностью;
нарушениями менструального цикла и др.

Прием протеина позволяет избежать таких последствий, сохранить нормальное функционирование организма.

Эффективное похудение с протеином

Протеин при похудении принимается не только для сохранения здоровья. Его включение в рацион позволяет активизировать процесс уменьшения веса. Такой результат обеспечивается благодаря нескольким факторам:

в процессе разрушения жировых клеток белок принимает активное участие;
в расщеплении элемента организм затрачивает большое количество энергии;
из аминокислот не создаются жировые запасы;
белок тормозит усвоение углеводов.

Без достаточного количество протеинов невозможен активный процесс уничтожения жировых запасов. Поступление чистого белка в нормальных объемах заставляет организм расходовать калории на его усвоение, что ускоряет процесс похудения. При потере массы организм старается обезопасить себя, создать запас «на черный день». Аминокислоты, из которых состоит протеин, не подходят для накопления. Замедленное усвоение углеводов позволяет постоянно поддерживать необходимое содержание сахара в кровотоке. Поэтому протеин при похудении позволяет не мучиться от голода, обходиться уменьшенными дозами пищи. Включение этого вида спортивного питания является необходимым при сушке. Если в рацион не включать протеин, формируется дефицит белка, организму придется вырабатывать только самые важные элементы: ферменты, гемоглобин, рецепторы и пр. Сократительные элементы будут распадаться, мышечная масса снижается. Есть мнение, что протеин при похудении принимать не нужно, так как можно получить этот элемент из нежирного мяса. Проведенные научные исследования показали, что снижение жира при употреблении протеина происходит в несколько раз эффективнее, чем с мясным рационом.

Сывороточный и казеиновый протеин в рационе для похудения

В спортивном питании есть сывороточный и казеиновый белковый продукт. Для того чтобы определить, какой протеин при похудении, сушке применять целесообразнее, проводились научные исследования. В эксперименте принимали участие 3 группы спортсменов. Участники:

I группы соблюдали диету для похудения;
II группы дополнительно принимали сывороточный протеин;
III группы употребляли казеиновый продукт.

Количество потерянных килограммов у атлетов практически не отличалось. В первой группе жировые потери составили 2%, их силовые показатели остались прежними. Спортсмены второй группы потеряли 4% жира, мышечная масса увеличилась на 2 кг. В третьей группе результат потери жиров составил 8%, мышцы прибавили в весе около 4 кг. Результат исследования очевиден. Казеиновый протеин при похудении, сушке обеспечивает максимальные показатели. Проводились научные исследования и для сравнения воздействия белкового и соевого продукта. По снижению веса группа, принимавшая соевый протеин, сильно отстала от атлетов, употреблявших сывороточный продукт. Специалисты рекомендуют комплексный протеин при похудении. Оптимальным вариантом является продукт, состоящий из одинакового количества сывороточных и казеиновых компонентов. Сывороточный белок поможет сохранять мышечную массу. Казеин отлично утоляет голод, можно использовать его при перекусах, перед сном.

Выбор протеинового продукта

Рынок предлагает много видов этого продукта. Важно знать, какой протеин при похудении будет не только самым эффективным, но и безопасным. В категории спортивного питания есть:

концентраты,
изоляты,
гидролизаты.

Самым экономичным вариантом является концентрат. Продукт проходит среднюю степень очистки, поэтому в нем остается некоторое количество углеводов, жиров. Если он будет использоваться в рационе, нужно учитывать этот факт при расчете калорийности пищи. Объем угеводов и жиров не регламентируется, у разных производителей показатель может отличаться. Если в продукте содержится менее 70% протеина, использовать его при сушке, похудении не стоит. В производстве изолятов используется несколько способов. От технологии зависит состав продукта. Количество посторонних элементов в любом изоляте не превышает 10%. Чистый сывороточный протеин получается в результате ионной изоляции. Продукт, полученный ультрафильтрацией, не включает цистина, альбумина, что является существенным минусом. Качественный концентрированный белок с активными пептидами получается при перекрестной фильтрации. Самыми дорогими препаратами являются гидролизаты. Продукт не только обладает максимальной чистотой, но и усваивается моментально. Эти препараты нужно принимать осторожно. Передозировка приведет к снижению синтеза белков в организме. Принимать такой протеин при похудении и сушке не стоит. На его расщепление не будет затрачиваться много калорий.

Как принимать протеин при похудении

Важно не только правильно выбрать продукт, но и определить оптимальное время приема препаратов, их количество. Во время потери веса рекомендуется принимать пищу пять-шесть раз. Два, три приема могут без вреда для организма заменяться белковыми коктейлями. Есть несколько правил для спортсменов, принимающих протеин при похудении, сушке:

объем протеиновой порции составляет половину стандартной – 15 грамм;
½ порции употребляется перед тренировкой для создания качественных условий прохождения процессов метаболизма;
½ порции употребляется после тренировки для восстановления, прироста мышечной массы.

Желательно выбирать медленный протеин при похудении. Он будет расщепляться постепенно, обеспечит постоянный процесс поступления аминокислот. Рекомендуется употреблять продукт за два часа до выполнений упражнений и через такой же промежуток после тренировок. Научно доказана целесообразность вечернего приема препарата. Протеин исключит чувство голода, обеспечит эффективный прирост объемов мускулов. Употреблять продукт можно в виде коктейлей.

Больше полезной информации про спортивное питание читайте здесь

Источник

Как пить протеин для похудения, советы по выбору В последнее время набирают популярность диеты для похудения на основе протеина.

Странно, ведь точно такой же диеты придерживаются спортсмены для набора мышечной массы.

Однако в данном случае диета направлена на сжигание жиров за счет питания мышц аминокислотами, то есть худеющий человек становится более выносливым и способен сбросить лишние килограммы. При этом у него формируется красивое упругое тело.

Зачем нужен при похудении

Протеин – другое название белка. Данное вещество необходимо для роста и функционирования мышечной ткани. Такое свойство нашло применение в диетах для похудения, так как белки не откладываются в виде лишних килограммов, в отличие от жиров и углеводов. Кроме того, протеин имеет и другие полезные качества:

снижает аппетит;
придает чувство насыщения и позволяет оставаться сытым долгое время;
ускоряет обменные процессы в организме;
предотвращает потерю мышечной массы во время голодания;
улучшает самочувствие и повышает выносливость для занятия спортом;
препятствует повторному набору лишнего веса в будущем.

Белки – сложные соединения, поэтому они долго перевариваются и расщепляются в кишечнике. Это ускоряет метаболизм и требует большего количества затрачиваемой энергии. Это также помогает дольше оставаться сытым, а значит – меньше есть и худеть.

С другой стороны мышцы получают дополнительную энергию, поэтому человек легче переносит физические нагрузки. Появляется возможность во время диеты не страдать от изнеможения, а наоборот сжигать калории в тренажерном зале, бассейне или на беговой дорожке.

Каких видов бывает

На полках магазинов спортивного питания можно найти разные виды протеинов с их индивидуальными характеристиками и возможностями:

Сывороточный – изготавливается на основе молочных продуктов. Быстро усваивается и дает прилив сил в кратчайшие сроки. Применяется людьми, которые хотят не только похудеть, но и «прокачать» мышцы. Также данный вид хорошо утоляет голод и полезен для диабетиков, так как нормализует уровень глюкозы в крови. Однако с этим продуктом нужно быть осторожным, так как быстрое усвоение сыворотки может вызывать прирост веса, если злоупотреблять ей.
Казеиновый – антипод сывороточного. Усваивается медленно и не подходит для набора мышечной массы. Его применяют для похудения с помощью сжигания калорий. Протеин надолго насыщает организм и притупляет чувство голода.
Протеиновый изолят и гидролизат протеина – разновидность сывороточного протеина. Оба вида используются профессиональными бодибилдерами для своеобразного «подсушивания» тела от лишних жиров. Данные виды белка очень дорогие, так как производятся синтетически. Подходят для мужчин, но лишь для коррекции фигуры, а не сжигания лишних килограммов.
Соевый – имеет натуральное происхождение и изготавливается из растительных компонентов. Содержит много незаменимых аминокислот, которые необходимы для роста и работы мышц. Лучший вариант для девушек, так как продукт в меру усваивается и снижает аппетит. Что-то среднее между сывороточным и казеиновым аналогами.
Яичный – изготавливается из яичного белка. Обладает хорошим анаболическим эффектом, что помогает не только в сжигании жиров, но и в наборе мышечной массы. Именно поэтому пользуется популярностью у мужчин. Также его применяют, если есть аллергия на молочные продукты вместо сывороточного аналога.

Какой протеин лучше выбрать для женщин и мужчин

В первую очередь нужно обратить внимание на концентрацию белка в составе. Данный показатель должен быть как можно выше, что напрямую сказывается на цене. Нормальной считается доля протеина от 80% и выше. Остальные ингредиенты также важны, так как организм все равно должен получать определенную дозу жиров и углеводов, чтобы нормально функционировать. Самостоятельно проанализировать состав сложно, поэтому придется доверять производителям.

Далее следует определиться с целями диеты, то есть для чего человек решил принимать протеин. Если диета направлена на простое сжигание жиров за счет диеты, то подойдет казеиновый и соевый протеины.

Данные разновидности имеют доступные цены, они обеспечивают чувство насыщения на долгое время и ускоряют обменные процессы. В комплексе это позволяет избавляться от жиров и не подвергать организм стрессу. Если параллельно заниматься спортом, то результаты будут еще лучше. Оптимальный вариант для девушек и женщин.

Если же цель не только сбросить лишние килограммы, но и накачать мышцы, то в данном случае подходит сывороточный и яичный протеины. Они помогают ускорить рост мышц и избавиться от залежей жира. Прилив энергии и анаболический эффект помогут дольше находиться в тренажерном зале и выполнять больше физических упражнений. Этот вариант подходит для мужчин. По мере развития мышечной массы можно переходить на гидролизат протеина, который улучшит результат.

Рассмотрим несколько популярных наименований белковых добавок для похудения:

Syntha-6 – смесь яичного, сывороточного и козеинового протеина. Подходит для новичков и профессионалов. Ускоряет рост мышц и сроки восстановления после физических нагрузок. Применяется мужчинами и женщинами. Цена – 2500 руб.
Weider Protein 80 Plus – смесь разных видов протеина с добавлением витаминов. Повышает выносливость и снижает чувство голода. Недорогой и в меру эффективный препарат для обоих полов. Цена – ~1000 руб.
Whey Gold Standard – сывороточный протеин. Применяется для сжигания жиров и набора мышечной массы. Используется в основном мужчинами. Средняя цена составляет 4200 руб.
Matrix – смесь сывороточного и яичного протеина, но не содержит глютена, поэтому рекомендуется диабетикам и аллергикам. Приятный вкус, хорошо растворяется и усваивается. Используется для сжигания жиров и набора мышечной массы. Подходит для мужчин и женщин. Цена – 3200-3300 руб.
Probolic-SR –комплексный препарат только для мужчин. Обеспечивает насыщение аминокислотами на 12 часов и помогает не только сжигать калории, но и наращивать мышцы. Цена – 2000 руб.

На самом деле препаратов множество, и все они по-своему хороши. К тому же, нужно учитывать индивидуальные особенности каждого человека. Белки и другие вещества по-разному всасываются и усваиваются организмом, поэтому подобрать оптимальный вариант можно только экспериментируя. Желательно это делать под наблюдением опытного человека, который поможет советом на месте. Это может быть фитнес-инструктор или простой обыватель с опытом, который имел дело с протеином.

Как правильно принимать

Как пить протеин для похудения, советы по выбору Протеин обычно бывает в виде растворимого в воде порошка. Лучше использовать воду температурой чуть выше комнатной, то есть теплой. Это поможет лучшему растворению, но горячую воду ни в коем случае нельзя – это разрушит полезные элементы продукта. При расчете дневной дозы калорий желательно разделить пополам протеин и обычную пищу.

Еще важно принимать протеин каждый день в одно и то же время в одном и том же количестве. Примерно 2 г порошка на каждый кг веса, но для разных видов протеина цифра может отличаться. К тому же нужно учитывать цели и физическую активность во время диеты. Поэтому лучше делать это вместе со специалистом.

Рассмотрим примерные варианты:

просто похудение – 150 г в сутки;
предрасположенность к ожирению – 100-120 г;
похудение и набор мышечной массы (мужчины) – 200-250 г.

Оптимальное время приема — это утро после завтрака, а также после обеда (желательно после тренировки). Если просто худеть, то можно принимать всю суточную дозу раз в день. При физических нагрузках нужно разбивать приемы на 2-3 раза. Обязательно за 1-2 часа до тренировки и через 1 час после. Можно выпивать небольшое количество белка перед сном, если есть сильное чувство голода. Это поможет лучше спать и перебить аппетит.

Мнение врачей

Как пить протеин для похудения, советы по выбору Врачи считают, что протеин нужно использовать только после медицинского обследования, чтобы избежать вреда от физических нагрузок людьми, страдающими лишним весом.

Если просто принимать протеин для похудения, то он вряд ли поможет, так как жиры нужно расщепить в любом случае. При правильном подходе, по их мнению, можно добиться хороших результатов. При этом фигура станет красивой, а физическое здоровье улучшится. Однако это можно сделать только благодаря системному подходу.

Отзывы худеющих

Отзывы людей, испробовавших данный продукт, – противоречивые. Кому-то помогло, кому-то нет, а кому-то даже навредило. Большинство соглашается, что аппетит снижается, но масса тела остается прежней, а иногда возрастает. Это может быть связано с малоподвижным образом жизни из-за чего жиры не расщепляются. К тому же нужно учитывать дозировку, которая не всегда соблюдается. При этом многие остаются довольны протеином, так как у них повысилась выносливость, благодаря которой тренировки стали переноситься легче, а это значит, что жировые отложения проще «сгонять».

Протеин – хорошее средство для похудения, однако очень требовательное к методам снижения массы тела. То есть возникают сложности в выборе дозировки и физических нагрузок. Это сложно сделать новичку в одиночку, поэтому у многих возникают проблемы. В данном случае лучшим вариантом будет консультация со специалистами, которые уже имели дело с данным видом диеты и могут дать ценные советы.

Алексей, 32 года:

Не скажу, что помогло, но и не скажу обратного. Дело в том, что масса тела осталась прежней, но визуально фигура подтянулась. Штаны стали мне большими на пол размера. Короче, от жиров и избавился, и мышцы стали выделяться. Правда все равно немного виден жирок. Ничего не могу поделать. Видно склонность к ожирению дает знать. Но главное – сила и выносливость выросли. Принимал комплекс протеина (там все разновидности в кучу).

Ирина, 27 лет:

Худела с помощью казеинового протеина. Голод немного утоляется, но все равно есть хочется. Принимала раз через раз, но все-таки похудела на 2 кг за 2 недели. При этом ходила бегать и занималась в бассейне. Но то же нерегулярно. Думаю, если нормально взяться, то можно улучшить результат.

Олеся, 36 лет:

Мне вообще не помогло. Выпью протеин и все равно есть хочу. Пока каши с мясом не поем не чувствую себя полноценной. Все это вранье на счет плохого аппетита и прочее от протеина. Как вообще порошок с водой может накормить?

Источник

Долгое время силовые тренировки были исключительно прерогативой мужчин. А при упоминании протеина возникала ассоциация с горой мышц мужского пола. Однако любопытные женщины не могли оставить без внимания тот факт, что белок способствует не только наращиванию мышечной массы, но и при грамотном употреблении снижению веса. Полезен ли протеин для похудения девушкам, как извлечь из продукта максимальную пользу – предмет обсуждения данной статьи.

Чем полезен белок для похудения

Протеином обычно называют обыкновенный белок. Он может содержаться в натуральных продуктах или выпускаться в виде пищевых добавок, спортивного питания. Жизнедеятельность организма без белка невозможна. Он является строительным материалом для всех клеток, принимает участие в их регенерации, обменных процессах, транспортирует питательные компоненты, входит в состав гормонов и тем самым оказывает непосредственное влияние на состояние гормонального фона.

Польза протеинов для похудения не подлежит сомнениям. Не зря самыми эффективными (и опасными) признаны именно белковые диеты. Результативность в снижении веса при приеме белков обусловлена рядом факторов:

низкая калорийность автоматически помогает снизить общий суточный калораж;
после употребления протеинов долго ощущается чувство сытости, в сравнении с углеводами белки расщепляются дольше, а энергозатраты организма на их переработку на 30-35% выше;
вкупе с правильным питанием и тренировками создается дефицит энергетических единиц, тем самым запускается процесс жиросжигания, что неизменно приводит к похудению;
снижается тягу к сладкому.

Кроме этого, белки повышают выносливость, помогают выдерживать тяжелые нагрузки и не откладываются в виде ненавистных жировых складок.

На заметку! Однако девушкам не стоит уповать лишь на полезные свойства протеинов. Сами по себе без сбалансированного рациона и физических нагрузок они не принесут должного эффекта. Правильнее их рассматривать в качестве вспомогательного компонента, но не как панацею от лишних килограммов.

Насколько полезен протеин девушкам и женщинам, таким вопросом нередко задаются прекрасные представительницы женского пола. На самом деле, медики не различают половых различий, когда речь идет о таком жизненно важном нутриенте для организма. Единственное, что норма потребления белка зависит от физической активности. При ее отсутствии бывает достаточно и 1 г на килограмм веса. При интенсивных занятиях потребность в протеине возрастает до 2 г на каждый килограмм массы тела.

Каким бывает протеин

Условно протеиновые продукты можно разделить на естественного происхождения и полученные путем промышленной переработки. Натуральные источники белка могут быть животными или растительными. Принято считать, что последние усваиваются хуже. Но в идеале, для похудения и нормальной жизнедеятельности организма в рационе должны быть протеины обеих групп. Так как каждый отдельно взятый продукт содержит свой набор незаменимых аминокислот.

К качественным поставщикам белка относятся мясо птицы, молочная телятина, рыба и морские обитатели, бобовые, злаковые, печень, яйца, молочная продукция. Как правило, все они нуждаются в термической обработке (за исключением молокопродуктов). Поэтому нередко девушки после тренировок отдают предпочтение протеиновым коктейлям, приготовление которых занимает буквально несколько минут, а то и вовсе не требует никакой возни – достаточно открыть бутылочку и выпить ее содержимое.

На заметку! Преимущественно протеин выпускается в виде сухого порошка, рассыпанного в красочные банки. Смесь представляет собой вытяжку животного или растительного белка. Некоторые производители обогащают состав различными компонентами, способствующими ускорению расщепления липидов.

Пищевые протеиновые добавки бывают разных видов, отличаются источником сырья, усвояемостью, ценой:

Казеиновый – белок по составу идентичен протеину, который содержится в твороге. Товар из средней ценовой категории. Отличается долгой усвояемостью. Процент содержания чистого белка в продукте около 60%. Может употребляться на протяжении всего дня. Не исключается употребление вечером, ибо хорошо препятствует возникновению чувства голода, способен уберечь клетки мышц от ночного голодания.
Соевый – бюджетный препарат. Низкая цена и малая калорийность – одни из самых главных достоинств. Еще одно преимущество – возможность использования сторонниками вегетарианского питания. Из недостатков выделяется низкая питательная ценность и ограниченный набор аминокислот в составе. Процент протеина 50%.
Сывороточный – еще один недорогой вариант. Источником сырья служит молочная сыворотка – кладезь разнообразных аминокислот. Хорошо усваивается. Допускается пить протеин после тренировки для похудения или перед занятиями. Процентное содержание чистого белка в пределах 60 единиц.
Изолят сывороточного протеина в отличие от вышеописанного продукта содержит 90 % чистого белка. Из-за сложной технологии очистки, производства итоговая цена продукта достаточно высока. Гидролизат сывороточного протеина характеризуется самым большим содержанием белка, выше 90%. Соответственно и стоимость его выше, чем у других препаратов этой серии. Преимущественно применяется в спортивном питании.

На заметку! Согласно исследованиям и отзывам, для похудения, сжигания жировой массы лучше всего подходят сывороточные протеиновые коктейли. Выбирая сухую смесь, внимательно изучайте состав.

Как правильно принимать

Важно не только выбрать качественную смесь, но и знать, как правильно пить протеин, чтобы похудеть. Следует помнить, что злоупотреблять белковыми продуктами нельзя и неважно в твердой форме они употребляются или в жидкой. Существует несколько вариантов приема протеиновых коктейлей. Все они предполагают однократное, максимум двукратное употребление в день.

Большинство диетологов сходятся во мнении, что идеальное время приема – утренние часы. Во время завтрака протеин можно сочетать с ягодами, цельнозерновым хлебом, крупами, грецкими орехами. Углеводы, съеденные утром, не откладываются на талии, полностью перерабатываются организмом, заряжают бодростью и подпитывают клетки мозга. Белковый же коктейль не даст съесть лишнего, обеспечит длительное чувство сытости и поможет избежать переедания на протяжении дня.

Также протеины пьют во время перекуса в перерыве между завтраком и обедом. Не исключен вариант применения за 40 минут до тренировки или спустя 30-40 минут после нее.

На заметку! Коктейль приготовленный из смеси и воды не отличается приятным вкусом. Поэтому чаще всего порошок разбавляют молоком, кефиром, добавляют ягоды и низкокалорийные фрукты для улучшения вида напитка и вкусовых характеристик.

Готовить протеиновые коктейли можно из традиционных продуктов. Содержание чистого белка в них будет ниже, но зато можно не сомневаться в качестве готового продукта и не ломать себе голову, задаваясь вопросом, есть ли в напитке химические компоненты и насколько они безопасны. Для приготовления белкового коктейля в домашних условиях используют сыворотку, кефир, молоко, творог, а также пряности, овощи или кусочки фруктов.

Секреты похудения с протеином

Как уже было сказано, просто принимать протеин – недостаточная мера для коррекции веса. Он по сути является катализатором процесса. Чтобы компонент помог достичь желаемого результата, необходимо соблюдать несколько правил:

Сократить употребление простых углеводов: сахара, продуктов с его содержанием, сдобы, выпечки, кондитерских изделий. Отдавать предпочтение сложным углеводам, которые долго усваиваются не имеют тенденции откладываться про запас. Цельнозерновые крупы, овощи, бобовые, фрукты – желательно употреблять их в первой половине дня. Попробуйте, например, наш рецепт диетических морковных котлет!
Научиться дробно питаться каждые 3-4 часа. В итоге получится 3 основные трапезы и 2 перекуса.
Ведя контроль потребляемых калорий, не забывать о содержании энергетических единиц в протеиновом коктейле, калорийность которого варьируется в диапазоне 200 ккал на порцию объемом 200 мл.
Низкокалорийное питание должно сочетаться с полноценным сном и тренировками.

Посмотрите и другие статьи в нашем блоге! 10 правил точного измерения веса

Ещё больше полезной информации вы найдете на нашем сайте -https://www.racionika.ru/

Подписывайтесь на наш канал и оставляйте комментарии! — https://zen.yandex.ru/user/864068668

Источник