Мышечная масса на огурцах

Добрый день, веселый час, рады видеть вас у нас! Сегодня поговорим о том, чем полезны огурцы. По прочтении вы узнаете все об их пищевой ценности, преимуществах для здоровья, а также можно ли на них похудеть.

Итак, занимайте свои места в зрительном зале, даем третий звонок.

Чем полезны огурцы: все, что надо знать

В отношении огурцов можно сказать следующее: есть их у нас любят, особенно в соленом и маринованном виде. А выражение «потянуло на солёненькое» знакомо не понаслышке многим дамам. Что ж, давайте выясним, чем полезны огурцы. Поехали!

Примечание:
Для лучшего усвоения материала все дальнейшее повествование будет разбито на подглавы.

“Продуктовая карточка” огурца: что, к чему и почему

Огурец – овощная культура, однолетнее травянистое растение семейства тыквенных, часто с многосемянным пупырчатым плодом (средней массой 100гр). Огурец на 95% состоит из воды. Температура внутри него на 10 градусов ниже, чем температура окружающего воздуха, что делает его освежающим продуктом. В нем практически нет БЖУ, а оставшиеся 5% массы приходится на хлорофилл, каротин, витамины PP, C и B, магний и калий.

Существует множество сортов и гибридов огурцов. Наиболее распространенными в России являются:

Браво F1;
Внучок F1;
Феникс плюс;
Зозуля F1.

В отношении диетических свойств огурцов можно сказать следующее: они возбуждают аппетит, способствуют усвоению других продуктов питания и улучшают пищеварение. Кроме того, огурцы повышают кислотность желудочного сока, поэтому противопоказаны лицам с гастритами и язвой.

Огурцы богаты клетчаткой (5% DV/100 гр), которая не усваивается организмом, но регулирует работу кишечника и выводит из организма излишки холестерина. Калорийность парниковых и грунтовых огурцов разнится и составляет 11-15 ккал/100 гр. 250 граммов огурцов обеспечивает организм 30% DV витамина С, К и хромом, 25% DV кобальта, марганца и меди.

Огурцы являются хорошими источниками фитонутриентов (растительных химикатов, которые обладают защитными или профилактическими свойствами): флавоноиды, лигнаны и тритерпены. Они обладают антиоксидантными, противовоспалительными и противораковыми свойствами. У огурцов и помидоров одинаковые значения гликемического индекса и инсулиновой нагрузки — 15 и 1 единицы соответственно.

Чем полезны огурцы

Если вы до сих пор не включили в свой рацион огурцы, ознакомьтесь с основными преимуществами, которые они дают.

№1. Профилактика рака

Огурцы содержат два фитонутриентных соединения, связанных с противораковым действием: лигнаны и кукурбитацины. В последние годы фармацевтические компании уделяют особое внимание кукурбитацинам, надеясь использовать их в противораковых препаратах. Согласно исследованиям, опубликованным в журнале Scientific World Journal, кукурбитацины могут помочь блокировать сигнальные пути, которые важны для пролиферации и выживания раковых клеток.

Согласно изданию World’s Healthiest Foods, лигнаны могут защищать от рака, работая с бактериями в пищеварительном тракте. Бактерии используют лигнаны и превращают их в энтеродиол и энтеролактон, которые могут связываться с рецепторами эстрогена и, возможно, снижать риск возникновения рака, связанного с эстрогеном, такого как рак яичников, молочной железы, эндометрия и простаты.

№2. Улучшение здоровья костей

Потребление пищи, богатой витамином К, может снизить частоту переломов. Совместно с витамином D, витамин К обеспечивает увеличение плотности костей и положительно влияет на баланс кальция. Организм человека использует витамин К при наращивании костей, что особенно важно для женщин. С возрастом кости становятся более хрупкими, силовые нагрузки повышают риск получения травмы костей, суставов. Диетическое потребление витамина К является полезным для здоровья костей.

№3. Улучшение работы ЖКТ

Обезвоживание является основным фактором возникновения запора. Огурцы богаты водой и способствуют увлажнению. Сохранение гидратации может улучшить консистенцию стула и предотвратить запор. Также огурцы содержат пектин – тип клетчатки, который улучшает работу кишечных мышц, одновременно питая полезные бактерии в кишечнике. Лучше всего улучшают работу ЖКТ соленые огурцы, так как они содержат пробиотические бактерии, которые способствуют здоровому пищеварению и формируют полезную кишечную флору.

№4. Улучшение работы мозга и памяти

Согласно обзору в журнале Antioxidants & Redox Signaling за 2013 год, огурцы являются хорошим источником флавоноида физетина, исследования которого связаны с защитой нервных клеток, улучшением памяти и снижением риска развития болезни Альцгеймера.

№5. Улучшение работы сердца

Огурцы содержат калий, который связан с более низким уровнем артериального давления. Правильный баланс калия в клетках имеет решающее значение для правильного функционирования организма. Как электролит, калий является положительно заряженным ионом, который должен поддерживать определенную концентрацию (примерно в 30 раз выше, чем снаружи ваших клеток), чтобы выполнять свои функции. Сюда входит и взаимодействие с натрием, чтобы контролировать функции сердца, передачу нервного импульса, сокращение мышц. Исследование, опубликованное в Archives of Internal Medicine, показало, что те, кто потреблял 4 069 мг. калия каждый день, снизили риск сердечно-сосудистых заболеваний и ишемической болезни сердца на 37% и 49% соответственно по сравнению с теми, кто принимал 1 793 мг. в день. Огурцы и огуречный сок способствуют значительному снижению артериального давления. Витамин К в огурцах также важен в процессе свертывания крови.

Подытожим сказанное следующей графикой:

Теперь давайте ответим на вопрос, который наверняка интересует большинство женщин…

Помогает ли огурец похудеть

В теории да. Однако у нас есть альтернативная точка зрения. Огурцы на 95% состоят из воды, это сильное мочегонное средство. Встав на весы, вы увидите, что цифра на весах уменьшилась. Но это не значит, что вы похудели за счет жира, вы просто слили воду.

Огурцы повышают способности ЖКТ к усвоению продуктов, ускоряют обмен веществ, и поэтому после их употребления повышается аппетит. Другими словами, съев несколько огурцов, через некоторое время человеку захочется съесть что-то более сытное. К тому же огурцы мы обычно заправляем солью, а соль – приправа, усиливающая слюноотделение и аппетит.

Вывод: в теории на огурцах можно похудеть, на практике можно получить обратный эффект. Чтобы этого не случилось, не “садитесь” на огуречную диету. Замещайте огурцами или салатом из них вечерние углеводистые приемы пищи. Например, не «гречка + рыба», а «огурцы/салат + рыба». Так же помните, что в огурцах содержатся ферменты, которые благоприятствуют усвоению белков животного происхождения, поэтому правильно будет сочетать огурцы с мясными блюдами.

Как выбрать огурцы

Лучше всего выращивать их самостоятельно. При покупке стоит ориентироваться на: 1) колкость огурца, 2) легкий восковой налет, 3) наличие свежего цветка у плода 4) упругость при сгибании. Следующая памятка вам в помощь:

Итак, мы осветили все озвученные в начале статьи подтемы, а это значит, что содержательная часть на этом закончена. Переходим к…

Послесловие

Теперь вы знаете, чем полезны огурцы. Это поможет вам “сконструировать” правильный рацион и стать здоровее и стройнее. Подтягивайтесь в следующую пятницу, чтобы узнать все о баклажанах. До связи!

PS. а вы любите огурцы? выращиваете или покупаете?

PPS. Спортивное питание европейского качества со скидкой 40%. Не упустите возможность выгодно закупиться на 2019! Скидочная ссылка https://bit.ly/AZBUKABB

С уважением и признательностью, Протасов Дмитрий.

Источник

Продукты, помогающие нарастить мышцы

Рацион для увеличения мускулатуры должен содержать в себе медленные углеводы, белки и много жидкости. Преимущественно это органическая еда. Давайте рассмотрим основные продукты, помогающие увеличить объем мышц:

Морепродукты. К ним относят: тунец, треску, лосось и его виды. Рыбная пища считается эффективнейшим материалом в строительстве мускулатуры. В таких продуктах присутствуют омега-3, и множество аминокислот. Они помогают хорошо усвоить белок в организме.
Молочные продукты и кисломолочка. Преимущественно: кефир, молоко цельное, творог, йогурты. В них присутствуют кисломолочные бактерии, которые ускоряют метаболизм. При этом большая вместительность витамина Д и кальция, который укрепляет костную ткань и помогает наращивать мышечную.Жирное молоко 3,2% предотвращает боли в мышечных тканях после физических нагрузок.
Следующий продукт для роста мышц – куриные яйца. Наиболее полезен яичный белок, который приветствуется в любых количествах. Желток лучше употреблять не более 2 штук в день. В яйцах присутствуют витамины Д, Е, А и протеин.
Мясо с низким процентом жира. К таким относят: говядину, телятину, куриное мясо и индейку, кролика. В них содержится белок, креатин и кислоты, которые помогают оперативно сжигать жир и наращивать мускулы.
Крупа и бобовые продукты. Включают замедленные углеводы, аминокислоты, белок. Самыми полезными называют чечевицу и коноплю. Углеводы важны для возобновления энергии, которая израсходуется в процессе тренинга.
В списке продуктов для роста мускулатуры лидируют овощи и фрукты, преимущественно в свежем виде. Они содержат клетчатку, аминокислоты и витамины. Среди овощей выделяются: спаржа, шпинат, капуста, помидоры. Фрукты: цитрусовые, яблоки, дыня, ананас. Имбирь помогает быстро сжигать жировые отложения и эффективно снимает воспаление. Куркума также способствует набору массы. Вместо соли и вредных приправ лучше использовать соевый соус.
Семечки и орехи. Способствуют заполнению нехватки полезных жиров в организме, витамина Е.
Мармелад и шоколад. Не всё сладкое вредит. Полезными являются горький шоколад, зефир и мармелад. Это некалорийные сладости, которые содержат достаточное количество быстрых углеводов и помогают вырабатывать эндорфин.

Как питаться, чтоб наращивать массу мышц?

Перед тем, как составить меню для увеличения мускулов, стоит внимательно ознакомиться с рекомендациями:

Кушать нужно 5-6 раз в день небольшими порциями.
Необходимо больше употреблять калорий, чем сжигать их.
Углеводы лучше принимать в первой половине дня и после физических нагрузок.
В день следует выпивать от трёх до четырех литров воды.
Мясо лучше готовить в духовке, на гриле или в пароварке. От жареных продуктов стоит отказаться.
Перед сном можно съесть до 200 грамм творога.

Только правильного питания недостаточно для достижения положительного результата. Стоит регулярно тренироваться, и тогда ваше тело станет красивым и накаченным.

Читайте также:

Источник

Загрузка…

Огурцы являются низкокалорийными продуктами с большим содержанием воды – до 95 %. Для проведения разгрузочного дня диетологи рекомендуют употреблять именно этот овощ – он помогает не просто избавиться от лишнего веса, но и оздоровить организм.

Показания и польза разгрузочного дня на огурцах

Огурцы – ценные диетические продукты, хорошо подходящие для проведения разгрузочного дня. В состав овоща входят пищевые волокна, витамины и минералы, необходимые для нормального функционирования организма. Диетологи рекомендуют людям с лишним весом регулярно проводить разгрузочные огуречные дни – это поможет без труда избавляться от килограммов.

Такой режим питания помогает:

вывести токсины и вредные вещества из организма, стимулировать процесс снижения веса;
восстановить функции щитовидной железы благодаря наличию йода;
предотвратить образование камней в почках;
стимулировать метаболизм.

После разгрузочного дня на огурцах существенно улучшается цвет лица, так как из организма выводится лишняя влага. Систематическое проведение разгрузки на этом овоще станет хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Выбрать такой способ сбросить лишние килограммы диетологи рекомендуют:

аллергикам. Огурцы не относятся к аллергенам, а также помогают переносить сезонные обострения;
людям, стремящимся потерять свыше 5–7 кг. Один разгрузочный день при соблюдении всех условий помогает без усилий сбросить 1–2 кг;
обладателям проблемной кожи. Овощ справляется с сухостью, устраняет угревую сыпь и убирает пигментацию;
гипертоникам. Огуречный день поможет нормализовать показатели давления, поддержит состояние кровеносной системы;
страдающим от артрита или артроза. Состав огурца направлен на улучшение состояния соединительных тканей и облегчение болевых ощущений.

Огуречный разгрузочный день также подойдет тем, кто проходит лечение заболеваний желчного пузыря. Также он помогает нормализовать сон, устранить последствия пережитого нервного перенапряжения.

Огуречные дни принесут пользу организму только в том случае, если во время «разгрузки» соблюдались все рекомендации.

Общие правила проведения огуречного разгрузочного дня

Разгрузочные дни на огурцах могут показаться тяжелыми. Несмотря на большое количество клетчатки в этом овоще, чувство голода может все равно оставаться в течение всего времени. Для новичков в мире похудения рекомендуется разнообразить свой рацион жирами – кефиром или оливковым маслом в качестве заправки. Они помогут чувствовать насыщение.

Чтобы разгрузка была эффективной, стоит помнить о нескольких правилах.

Диетологи рекомендуют съедать за день 1,5–2 кг огурцов. При необходимости количество можно увеличить, но практика экспертов показала, что съесть свыше 2 кг овощей не выходит.
В течение дня можно пить, но только негазированную воду или зеленый чай без сахара. Жажды обычно не возникает, так как в огурцах много влаги.
Присаливать овощ нельзя. Одна из целей разгрузочного дня – вывести лишнюю влагу из организма. Соль воду удерживает и затрудняет этот процесс.
В качестве заправки к салату можно использовать нежирный кефир или оливковое масло. При желании можно добавить немного свежей зелени – она тоже низкокалорийная.
Проводить разгрузку рекомендуется летом или в начале осени, когда этот овощ доступен на грядках и не выращен с использованием вредных химикатов.

Проводить разгрузочный день стоит только в домашних условиях и без физических нагрузок.

Употребление жидкости в огуречные дни не ограничивается.

Самые эффективные варианты разгрузочных дней на огурцах

Диетологи разработали несколько вариантов проведения огуречного дня. Если человек перед этим сбалансированно питался, то выдержать сутки для него проблемой не станет. Результаты стоят временных ограничений.

Вариант 1

В этом случае разрешено употреблять только 1,5–2 кг огурцов. Их разделяют на 4–5 порций, которые съедают в течение дня. Между приемами пищи должен быть одинаковый временной промежуток, это важно.

При желании можно пить негазированную минеральную воду, зеленый или травяной чай.

Вариант 2

Во втором случае можно приготовить салат на целый день. Необходимо взять 1,5–2 кг огурцов, по вкусу свежей зелени (укроп, петрушка, кинза, чеснок, базилик). Все произвольно нарезать, а затем заправить свежевыжатым лимонным соком и кефиром с жирностью 1 %.

Полученный салат делится на 4–5 порций. Пить можно воду, зеленый или травяной чай без подсластителей.

Вариант 3

Третий вариант позволяет съесть 1,5 кг свежих огурцов и 2 сваренных вкрутую яйца. Смешивать эти продукты нельзя – их нужно употребить отдельно в определенный прием пищи. Овощи и яйца нужно распределить на 4–5 раз.

Такой рацион подойдет тем, кто уже не впервые проводит подобную процедуру по очищению организма. Вареное яйцо помогает «обмануть» чувство голода и хорошо насытить. Есть его нужно небольшими кусочками и пережевывать не спеша.

Вариант 4

Есть еще одна модель проведения огуречной разгрузки. Это более щадящий способ для тех, кто не может представить свою жизнь без мяса и соли. В день разрешается съесть 1,5 кг огурцов, 50 г отварной нежирной говядины, выпить несладкий зеленый чай или отвар плодов шиповника – 250 мл. Диетологи разрешают внести в рацион 7 г соли, но от нее лучше все же отказаться.

Важно! Огурцы нужно употреблять только с кожицей – в ней содержится большое количество витаминов и микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма.

Вариант 5

Если целый день на огурцах кажется скучным и тяжелым, можно разнообразить свой рацион фруктами. Рекомендуется съесть в день 1 кг овоща и 1 кг яблок, пить можно зеленый чай без подсластителей или минеральную негазированную воду. Ингредиенты допускается употреблять как по отдельности, так и вместе.

Яблоки можно запечь, но без меда или сахара. Диетологи рекомендуют делать огуречно-яблочные салаты: они отличаются приятным вкусом и способностью хорошо очищать организм от токсинов и шлаков.

Яблоки чистить не стоит – в кожуре много ценной клетчатки и других полезных веществ, которые просто потеряются.

Вариант 6

Огурцы и кефир – еще один хороший тандем, приносящий организму только пользу. В течение дня можно употребить 1 кг огурцов, 1 л нежирного кефира и воду в неограниченных количествах. Многим людям, попробовавшим огуречную «разгрузку», пришелся по вкусу кисломолочный коктейль из овоща. Для его приготовления необходимо взять стакан кефира, пару огурцов, а также немного зелени. Все ингредиенты смешиваются и взбиваются.

Вариант 7

Тандем из огурцов и помидоров считается в кулинарии классическим. Но употреблять эти ингредиенты рекомендуется только в виде салата с заправкой. Для проведения разгрузочного дня нужно взять по 1 кг этих овощей, а также оливковое или подсолнечное масло. Все ингредиенты разделить на 4–5 приемов пищи, а потом по мере необходимости делать салат.

Переусердствовать с растительным маслом не рекомендуется – для порции достаточно 1 столовой ложки. Этот ингредиент необходим для того, чтобы предотвратить разрушение витамина С, который содержится в томатах.

Вариант 8

Этот разгрузочный день позволяет употреблять гречку. Эта крупа высоко ценится у диетологов – она не просто помогает потерять лишний вес, но и содержит в своем составе множество полезных микроэлементов и витаминов. Рекомендуется не отваривать крупу, а запаривать её – так в ней останется максимум необходимых организму веществ.

250 граммов гречки нужно поместить в контейнер с крышкой, залить её 2 стаканами крутого кипятка. Посуду закрыть, дополнительно укутать пледом и оставить настаиваться на ночь. Получившуюся кашу разделить на 4–5 приемов пищи. Употреблять её можно вместе с огурцами. Разрешено пить минеральную негазированную воду в неограниченных количествах и зеленый чай без сахара.

Результаты такой разгрузки

Разгрузочные дни на огурцах – хороший вариант для тех, кто стремится похудеть без изнурительных диет. Если соблюдать все правила, удается избавиться от 1,5–2 кг – все благодаря активному выведению токсинов из организма и запуску обмена веществ.

Диетологи рассказывают о случаях, когда люди проводили разгрузку через день, что помогало за неделю избавиться от 5 кг в среднем. Но такой вариант можно рассматривать только после одобрения лечащим врачом – не стоит вредить организму.

Уже на следующий день появляется легкость в теле, исчезают отеки, синяки под глазами. Люди чувствуют прилив энергии и бодрости, у них значительно увеличивается работоспособность Огурец является одним из лучших продуктов, стимулирующих процесс сжигания жира. После такого дня уменьшается объем талии.

Возможность употреблять воду в неограниченных количествах помогает притуплять чувство голода, день переносится без особого чувства дискомфорта. Химический состав огурцов характеризуется большим количеством клетчатки, благодаря чему появляется чувство насыщения.

После завершения огуречного дня нужно корректно «выйти» из разгрузки, чтобы сброшенные килограммы не вернулись. Рекомендуется придерживаться принципов правильного питания и не употреблять излишек сладкого, а также много двигаться. Такие меры помогут удержать полученный вес на одной отметке.

Противопоказания

Ограничение в питании должно обязательно курироваться лечащим врачом. Перед началом разгрузочного дня стоит проконсультироваться с доктором относительно того, подходит ли такой способ похудения человеку.

Огуречная «разгрузка» имеет несколько противопоказаний:

гастрит в хронической форме;
язвенная болезнь желудка;
заболевания двенадцатиперстной кишки;
болезни сердечно-сосудистой системы;
авитаминоз;
истощение организма;
сахарный диабет;
наличие инфекционных заболеваний.

Беременным и кормящим женщинам не рекомендуется проводить такую разгрузку. Могут появиться изменения в работе внутренних органов, что навредит развивающемуся плоду.

Все огурцы, которые человек планирует съесть в течение дня, должны быть натуральными, не содержать в своем составе нитратов. Лучше отдать предпочтение тепличным домашним овощам.

Если есть индивидуальная непереносимость продуктов, стоит отказаться от проведения разгрузочного дня. Перед тем как начать разгрузку, стоит пройти обследование у лечащего врача – сдать весь комплекс необходимых анализов и проконсультироваться по поводу того, насколько подойдет такой рацион.

Огуречный разгрузочный день – один из самых эффективных способов безопасно потерять пару лишних килограммов. Этот овощ способствует комплексному очищению организма, стимуляции метаболических процессов, выведению влаги.

Источник

Мышечная масса на огурцах

Чем полезны огурцы: все, что надо знать

“Продуктовая карточка” огурца: что, к чему и почему

Чем полезны огурцы

Помогает ли огурец похудеть

Как выбрать огурцы

Послесловие

Продукты, помогающие нарастить мышцы

Рекомендации для набора мускулатуры

Как питаться, чтоб наращивать массу мышц?

Показания и польза разгрузочного дня на огурцах

Общие правила проведения огуречного разгрузочного дня

Самые эффективные варианты разгрузочных дней на огурцах

Результаты такой разгрузки

Противопоказания