Рецепты правильного питания на каждый день для похудения живота

Как избавиться от лишнего веса с помощью диет? Варианты и результаты диет для похудения на любой случай.

Похудеть! К этой цели идут различными способами: записываются в тренажерный зал, переносят косметические процедуры и отваживаются на практики нетрадиционной медицины. Но лидирующим способом избавления от лишнего веса были и остаются диеты. Специалистами разработано великое множество диет, обещающих исполнение заветной мечты. Простые и сложные, быстрые и продолжительные, эффективные и не очень. На какой остановить свой выбор?

Содержание статьи:

Правила простой диеты для похудения живота и боков

Не нужно считать калории, успевать есть до 18.00 и ограничивать себя, следуя строго регламентированным диетам. Самая простая диета позволяет есть что и когда угодно и при этом значительно худеть. Нужно всего лишь соблюдать 5 ее несложных правил:

  • 1 раз в день в течение 1 часа позволительно съесть все что угодно. Важно, чтобы ежедневно это происходило в одно и то же время;
  • Оставшиеся приемы пищи должны включать продукты с низким содержанием углеводов (0-3) в неограниченном объеме. Разрешено мясо, яйца, сметана, нежирный сыр;
  • За день необходимо съедать 2 стакана сырых или вареных овощей: все виды листового салата, капусты, зелени и пряных трав, огурцы, кабачки, помидоры, репа, баклажаны, сладкий перец, оливки. Исключение – картофель, кукуруза, зеленый горох;
  • Есть нужно небольшими порциями, медленно, тщательно пережевывая пищу;
  • В течение дня требуется выпивать 8 стаканов чистой воды, исключив все газированные напитки.

Следуя правилам простого похудения, за неделю можно сбросить 2-4 кг лишнего веса.

Что конкретно можно есть, а что — нельзя?

Список разрешенных продуктов для простой диеты прост: конечно же, это молочное с низким процентом жирности, отварное мясо, зерновые, свежие овощи. Если точнее, то кушать можно:

кисломолочные продукты — кефир и творог в вашем рационе необходимы ежедневно. Берите не 0% жирности, а, скажем, 1%. Ну какой смысл в нуле? Кроме того, в кисломолочке содержатся полезные для иммунитета бактерии. А это очень важно вовремя диеты, т.к. страдает во время ограничения в питании он в первую очередь;

  • мясо, птица, рыба. Безусловно, отварные или запеченные. Для свинины — табу. Ешьте говядину, телятину, курицу (лучше филе), индюшатину, крольчатину. Рыба допускается белая или красная. Разнообразьте свое столь скудное) меню: запеките рыбный стейк с лимонным соком, замаринуйте куриное филе в нежирной сметане перед запеканием, отварите мясо в воде с лавровым листом и специями. Так вкуснее и веселее);
  • зерновые. Гречка, рис (лучше коричневый), овсяная крупа, пшено — ваши союзники и друзья. Лучше не варить их, а запаривать — заливать на ночь кипятком. Так сохранятся все полезные вещества;
  • орехи. Самые полезные в данном случае — грецкие орехи, кунжут и мак. Ешьте несколько ядер грецких после обеда, по столовой ложке сырого кунжута утром и вечером после приема пищи, и столько же мака. Вы увидите, что ваши кода и волосы станут просто потрясающими);
  • свежие овощи — капуста, морковь, огурцы вам помогут заглушить чувство голода и не прибавят калорий;
  • фрукты. Выбирайте не очень сладкие — яблоки сорта Симиренко, мандарины, апельсины, грейпфруты, и прочие вкусности.
  • зеленый чай, минеральная вода без газа, соки. Вообще питьевому режиму желательно отвести важное место в этой теме. Пить необходимо много, чтобы организм очищался от шлаков.

Под запретом — газированные сладкие напитки, сахар, соль, мучное, сладости, копченое/соленое/жареное. Все это способствует отложению лишних жиров, задержке воды в организме, появлению целлюлита и прочего нежелательного. Запрещен алкоголь, кофе, нежелательно курение.

Как составить меню «под себя»?

Идеальная диета для похудения живота и боков должна отвечать всем принципам здорового сбалансированного питания и при этом учитывать индивидуальные вкусы человека, состояние его здоровья и образ жизни. Составлением персональных диет занимаются диетологи. Но и неспециалисту сделать это вполне под силу.

Составляя простую индивидуальную диету для похудения, необходимо:

  • Пересмотреть свои пищевые привычки. Твердо решить раз и навсегда питаться правильно;
  • Изучить свою систему питания. Записывая и сопоставляя съедаемые за день продукты с хранящими в холодильнике, можно выяснить, чего в рационе не хватает, а что, напротив, употребляется в избытке;
  • Подсчитывать калории. Активным людям требуется ежедневное употребление 1200-1500 ккал, пассивным достаточно 1000 ккал. Зимой к этим значениям добавляется 200-300 ккал;
  • Изучить график работы. Чтобы выбрать способ питания – плотные 3-х разовые приемы пищи с двумя перекусами либо дробное питание небольшими порциями до 7 раз в день;
  • Определить объем пищи. На завтрак – 25% от общего объема, второй завтрак и полдник – по 10%, обед – 35% и ужин – 20%. Не переедать;
  • Исключить жирное, жареное, сладкое и разнообразить рацион крупами и овощами, обязательно употреблять свежие фрукты и воду в количестве 1,5 л в день;
  • Учитывать пристрастия в еде. Не стоит насильно заставлять себя есть, например, шпинат, если он вызывает отвращение. Таким образом лишь повысится шанс срыва диеты. Но и включать в меню большое количество сладкого, только из-за любви к нему, также вредно;
  • Меню должно быть максимально разнообразным, полезным, а блюда – качественно приготовленными.

Используя эти принципы, можно организовать персональную диетическую систему питания, которой легко будет придерживаться всю жизнь.

Не обязательно выполнять сложные упражнения или бегать по пять километров каждое утро. Достаточно обычной зарядки, для которой нужно выделить двадцать минут ежедневно.

Можно ли ленивым «просто» похудеть?

Сколько бы диет ни разрабатывали врачи, обязательно найдутся люди, знающие тысячу причин отказаться от этого способа похудения. Не позволяющий соблюдать режим питания плотный рабочий график, неаппетитная еда, сложности подсчета калорий и т.п. Но все доводы ломает простая диета для похудения для ленивых, придуманная специально для тех, кому тяжело себя заставить. За 14 дней она позволяет сбросить рекордные 12 кг веса.

Суть диеты сводится к двум принципам:

  • За 15 минут до приема пищи нужно выпить 2 стакана обычной воды;
  • Во время еды и еще 2 часа после ничего пить нельзя.

Это касается и перекусов. Даже перед тем, как съесть печеньку, нужно выпить те же 2 стакана воды.

Заполняя желудок, вода притупляет голод и снижает объем съедаемых порций. Для лишнего количества еды просто не остается места. Лучшей диеты не придумать – ешь, пей и худей!

Как просто похудеть за 7 дней?

Ощутимо похудеть за одну неделю позволяют монодиеты. Большая часть из них – жесткие, трудновыполнимые, бедные витаминами. Чрезмерное увлечение ими принесет не пользу, а вред организму. Но этого не произойдет, если вы будете придерживаться простой овсяной диеты для похудения за неделю.

Простая, доступная и незамысловатая, овсяная диета завоевала много поклонников.

Условия диеты:

  • на завтрак, обед и ужин полагается по одной тарелке (200-250 гр.) овсяной каши, сваренной на воде без добавок
  • в перерывах разрешается съедать 1 любой фрукт, кроме высококалорийных бананов и сладкого винограда
  • дополнительно нужно выпивать 1,5-2 л простой воды, зеленого или травяного чая. Пить при этом можно строго за полчаса до или за час после приема пищи.

Закончив так худеть, важно в течение 7 дней постепенно вводить кисломолочные продукты, нежирное мясо и курицу, подключать каши из остальных видов круп. В этом случае результат в минус 4-5 кг будет радовать еще долгое время.

Худеем на 5 кг за 7 дней

Потерять за неделю пять кг – реальность, а не фантастика. Добиться такого успеха возможно, придерживаясь простой диеты, основанной на полезном и любимом многими продукте – яйцах.

Совсем недавно врачи утверждали, что есть яйца в большом количестве – вредно для здоровья, что они способствуют повышению холестерина. Сегодня же доказано обратное: яйца – необходимый для организма, богатый витаминами продукт, позволяющий худеть. Они оставляют долгое чувство сытости и снижают аппетит, при грамотном сочетании с другими продуктами, способствует быстрому сжиганию жиров. Предлагаем попробовать простейшую диету для похудения на 5 кг за неделю.

«Яичная диета»

Рацион 1 недели составляют только яйца, овощи и фрукты, вода в неограниченном объеме. Доля яиц должна превышать 2 остальные. При этом рекомендуется исключить из меню картофель, виноград, бананы, финики и инжир. Эффективнее всего работает сочетание яиц и апельсинов: яйца способствуют укреплению мышечной массы, а апельсины в это время действуют как активные жиросжигатели.

Какая диета поможет справиться с боками и животом?

Вряд ли найдется женщина, мечтающая вместо красивого пресса и осиной талии иметь свисающие бока и несколько складок на животе. Существуют простые диеты для похудения живота и боков, помогающие избавиться от лишнего жира в этих пикантных местах.

Читайте также:  Криотерапия для похудения живота в домашних условиях

Главный принцип диет для похудения в животе и боках – нормализация работы желудочно-кишечного тракта. Для этого необходимо пересмотреть свою систему питания:

  • Есть часто, небольшими порциями, с интервалом в 3-4- часа;
  • Отказаться от жареного, сладкого и жирного;
  • Ежедневно употреблять богатые клетчаткой продукты – овощи, крупы, бобовые;
  • Употреблять больше кислых фруктов – апельсины, грейпфруты, зеленые яблоки;
  • Мясо, рыбу и морепродукты, курицу готовить на пару или отваривать;
  • Пить больше жидкости – чистая не газированная вода, зеленый чай, отвар шиповника и других полезных трав;
  • Отказаться от алкоголя и сигарет, замедляющих обменные процессы и следовательно, сам процесс похудения.

Примеры диет для похудения в животе и боках:

1. «Диета на 3 дня»

1-й день: завтрак – 100 мл зеленого чая, столько же яблочного или морковного сока (свежевыжатого). Спустя 2 часа – 5- гр. орехов. Обед – 100 гр. отварного дикого риса, салат из свежих овощей, 1 кислый фрукт. Ужин – 50 гр. рыбы, 200 гр. запеченных овощей;

2-й день: завтрак – яблоко или 1/2 грейпфрута, через 2 часа – овощной салат и стакан морковного сока. Обед – 100 гр. гречки, салат из 2-х помидоров, виноград и травяной отвар. Ужин – 200 гр. филе курицы, рагу из овощей, стакан чая;

3-й день: завтрак – 150 гр. овсяной каши, через 2 часа – 2 запеченных яблока. Обед – 150 гр. рыбы, 70 гр. салата из тертой моркови со сметаной, 200 мл не газированной минералки. Ужин – стакан кефира и 1 банан.

Выдержав диету со столь скудным набором продуктов, можно потерять в талии до 4-5 см.

2.«Два блюда» — рисовая диета

Рассчитана на 5 дней, в течение которых можно съедать только 1 тарелку риса и 1 — морепродуктов/рыбы. Смешивать в один прием два продукта нельзя, но допускается добавлять к ним зелень или кислое яблоко.

Эта диета схожа с традиционным питанием японок, славящихся своим изяществом и тонкой талией.

Составляем рацион для «домашней» диеты

Простые диеты для похудения в домашних условиях – это возможность приготовления обычных, но вкусных блюд, которые с удовольствием будет есть вся семья, обеспечивая худеющему более комфортные условия. Такая диета включает различные комбинации известных длительных, быстрых и монодиет, основу рациона которых составляют продукты с большим количеством витаминов и низким содержанием калорий.

Варианты меню

1

  • Завтрак: бутерброд с кусочком масла, сыром на ржаном хлебе, свежий зеленый чай;
  • Обед: рагу из фасоли, картофеля, лука и моркови (160 гр.), ананасовый сок;
  • Полдник: кукурузная каша (100 гр.), 4 ч.л. 10% сметаны;
  • Ужин: сваренное вкрутую перепелиное яйцо, 100 гр. грудки индейки на пару, стакан грейпфрутового сока.

2

  • Завтрак: омлет из 2-х яиц, зеленый чай;
  • Обед: 120 гр. тушеной говядины, 130 гр. овсяной каши, зеленый чай;
  • Полдник: 170 мл ряженки средней жирности;
  • Ужин: зеленое яблоко, 100 гр. тертой моркови, травяной чай.

3

  • Завтрак: молочная рисовая каша без добавок, с небольшим кусочком масла, зеленый чай;
  • Обед: бульон из индейки с овощами (100 мл), салат из томатов и огурцов с лимонным соком, зеленый чай;
  • Полдник: 150 гр. нежирного творога;
  • Ужин: 2 спелых банана, 150 мл свежевыжатого яблочно-морковного сока.

Домашняя диета абсолютно не голодная, хорошо выдерживается и позволяет добиться стойкого результата за продолжительный период времени и поддерживать его в дальнейшем.

Простая диета для быстрого похудения — как???

Готовясь к важному торжеству, собираясь провести отпуск на морском берегу, для большей уверенности на деловой встрече не лишним будет потерять несколько килограмм. Именно для экстренного приведения фигуры в порядок, придуманы «быстрые» диеты, способные дать ошеломительный результат за короткое время.

Достаточно эффективна простая диета для быстрого похудения «4 x 4».

Смысл ее заключается в том, что за каждый из 4-х дней диеты нужно выпивать 4 стакана молока и съедать 4 банана. Способ употребления продуктов значения не имеет, главное – не есть ничего другого. В воде организма можно не ограничивать. По завершению диеты тело покинут лишние 4 кг.

Быстрые диеты нельзя повторять часто, т.к. это грозит проблемами со здоровьем и возможностью набора еще большего веса.

Какие простые диеты можно предложить мужчинам?

Сложно наклониться, чтобы завязать шнурки? Из-под нависающего живота не виден ремень? Если мужчине знакомы эти проблемы, ему пора задуматься о похудении. Занятия в спортзале – хорошо, но лучшего эффекта можно добиться при сочетании физических нагрузок с диетой.

Главное отличие такой диеты от женской – необходимость потребления большего числа калорий – до 1700 в сутки, запрет на длительное голодание и монодиеты.

По сути, простая диета для похудения для мужчин сводится к соблюдению принципов здорового питания:

  • Питание: 4-х разовое, без перекусов и еды на ночь;
  • Порции: сытные, но небольшие – переедать нельзя;
  • Разрешаются: отварная, тушеная или запеченная говядина и курица, овощи в виде салатов без масла и майонеза, каши, вода, несладкий чай и кофе;
  • Исключаются: жареное, мучное, сладкое, алкоголь, соль.

При соблюдении диеты на протяжении 10 дней, похудение может составить 3-7 кг.

Диета на кефире

Кефир – продукт, принимая который можно худеть с пользой для здоровья. Ежедневное его употребление улучшает работу ЖКТ, нервной и кровеносной систем, ускоряет обмен веществ, помогая избавиться от лишних килограммов. Этот продукт пользуется заслуженной любовью диетологов, которые разработали более 10 видов диет на его основе.

Самая простая – монодиета. Рассчитана на 3 дня и позволяет потерять 3-4 кг веса. По условию диеты, единственное, что разрешено к питанию – 1,5 л кефира ежедневно и вода. Весь объем кефира необходимо выпить в 6 приемов. Для плавного выхода из диеты, нужно еще неделю выпивать по 1 стакану кисломолочного продукта в день.

Худеем на гречке

Богатая витаминами и микроэлементами, выводящая шлаки и токсины – все это гречка. Диета на ее основе подойдет людям, с трудом переносящим чувство голода, т.к. крупа оставляет длительное чувство сытости при минимальном содержании калорий в порции.

Диета рассчитана на 2 недели – за этот срок можно похудеть до 10-12 кг и закрепить полученный эффект.

Есть нужно «правильную» гречку, с вечера запаренную кипятком. Добавлять специи, соль или сахар нельзя. При желании, крупу разрешается дополнять маложирным кефиром (1 л в день), сухофруктами (4-5 шт.), 1 ч. л. меда. Количество съедаемой каши не ограничивается, но нельзя есть за 4 часа до сна.

Из диеты на гречке нужно выходить постепенно. Для этого в течение 7 дней нужно заменять один из приемов обычной пищи на порцию гречки (завтрак, обед, или ужин). Гречневой диете у нас посвящена отдельная подробная статья.

Избавляемся от килограммов на яблоках

Кто не любит этот популярный фрукт? Оказывается, с его помощью можно вернуть былую стройность. Яблочная диета предполагает употребление одних только яблок в течение недели и позволяет забыть о лишних 5- 7 кг.

Суточная калорийность яблочной диеты должна составлять 650 ккал, что соответствует 1-1,5 кг фруктов. Сорт и цвет значения не имеют. Часть из них съедаются свежими, часть можно запекать, без сахара и прочих добавок. При острой необходимости, на 6 день вводятся сухарики из ржаного хлеба. И, конечно, нельзя забывать про питье. Не газированную воду, зеленый чай, травяные отвары разрешается пить в любых количествах.

Возвращение к привычному режиму питания должно происходить аккуратно. Сначала к яблокам добавляют салаты из овощей, затем вводят бульоны и только потом – мясо.

Лайфхаки к похудению: как обмануть себя? Советы

Совет 1. Чтобы ограничить соль в своем рационе, замените ее приправами. Например, разведите сухую горчицу водой и получите отличный соус для заправки салата или мяса. Добавьте тертый хрен к мясу — он хорошо справляется с ролью соли. Покупайте приправы не в пакетиках в супермаркете, а на рынке на развес. Экспериментируйте! Конечно, полностью заменить соль нельзя, но частично — можно и даже нужно. Соль способствует задержке жидкости в организме, а при похудении это нежелательный момент.

Совет 2. Если очень хочется сладкого, ешьте мед. Только не покупайте его в супермаркете — как правило, там продают обычный суррогат. Поищите поставщиков хорошего продукта в вашем городе — например, на тематических форумах. Такой мед не только заменит сахар, но и способствует улучшению иммунитета. Только кладите мед в теплый чай — в горячем он теряет свои свойства.

Читайте также:  Чтобы не отвис живот при похудении

Совет 3. Корректируйте свой рацион правильно. Например, крупы с кисломолочными продуктами и овощами есть нежелательно. Салаты их свежих овощей сочетайте с мясными и рыбными блюдами, крупы или творог — с медом и орехами.

Решаясь на похудение с помощью простых диет, важно помнить, что все они имеют противопоказания. Перед началом любой диеты необходимо получить консультацию у диетолога или врача-терапевта. Только в этом случае прощание с лишними килограммами пройдет без вреда для здоровья.

Источник

Рецепты ПП помогли многим людям в борьбе за похудение, нормализовать работу внутренних органов, а также улучшить состояние кожи, волос и ногтей. Каждый день питаться так достаточно тяжело думают многие, однако со временем это превращается в образ жизни.

Основы правильного питания

Недостаточно просто употреблять в пищу полезные продукты, важно делать это с умом. Поэтому диетологи разработали несколько правил:

  • Каждый прием пищи должен сопровождаться заранее выпитым стаканом теплой воды (за 1З мин). Это позволяет «пробудить» желудок, чтобы он лучше усваивал полезные вещества и избавлялся от ненужных.
  • Употреблять в сутки не менее 1,5 л. жидкости. Однако газированные и сладкие напитки не только не входят в это количество, но и желательно вовсе их исключить.
  • Общепринято мнение, что во время диеты совершенно нельзя потреблять калорийные продукты. Однако это не совсем верно: конечно, лучше отказаться от такой пищи, но если «невтерпеж», то позволительно съесть «бяку» до 12 ч. по полудню.
  • Не следует употреблять «готовые продукты» такие как: колбаски, сосиски, консервированная пища (даже овощи) и т.п.
  • Потреблять пищу необходимо порционно, разделив суточную норму на 5-6 приемов. Временной промежуток между едой должен составлять около З ч.
  • Основные приемы пищи не должны быть позднее З ч. до отхода ко сну. Исключением являются кефир и творог, которые можно употребить за час до сна.
  • Завтрак – залог успешного похудения. Он является самым главным и насыщенным приемом пищи, поэтому его пропуск – шаг назад от цели.
  • Не следует злоупотреблять изделиями из муки и сладостями, лучше заменить их ягодами или фруктами.
  • Во время ужина функцию гарнира следует переложить на овощи. Большинство каш, которые принято употреблять, содержат в себе огромное количество углеводов, которые следует употреблять только в случае, если после пищи планируется двигаться.
  • Не менее важным является сам процесс приготовления блюд: категорически запрещается употреблять жареную пищу. Сковороду необходимо заменить пароваркой или духовкой.
  • Как ни странно, но для похудения организму требуются жиры (не менее З0 г.). Однако необходимы «полезные» жиры, которые в достатке содержаться в рыбьем жире, семенах льна.
  • Золотым правилом на пути к похудению являются физические нагрузки. Необходимо раз и навсегда запомнить, что достичь красивой фигуры исключительно засчет питания (даже если морить организм голодом) невозможно. По утрам нужно делать простую зарядку (кардиотренировки), а также З раза в неделю проводить полновесные тренировки. Причем для каждого дня должны быть определенные группы мышц, которые хотелось бы улучшить. Например, в понедельник заняться прессом, в среду – нижней частью тела (попа, ноги), в пятницу – верхней частью (руки, спина, грудь).

Какие продукты в приоритете?

Для гармоничного сбрасывания веса, который не повредит здоровью организма, необходимо включать в рацион:

  1. Белки (до 50% от общей массы). К белковым продуктам относятся:
  • Молочные продукты;
  • яйца;
  • куриное филе, говядина;
  • бобовые;
  • рыба (лосось, тунец и т.п.);
  • печень;
  • орехи.
  1. Медленные углеводы (до З0%):
  • Ягоды;
  • пшено, каши;
  • зеленые овощи;
  • фрукты;
  • грибы;
  • зелень;
  • картофель;
  • хлеб грубого помола.
  1. Жиры (до 25%):
  • Масло оливы;
  • орехи;
  • авокадо;
  • рыбий жир;
  • сыр твердых сортов.

Также продуктами пп, рецепты из которых можно использовать каждый день для похудения, будут те, которые имеют жиросжигающие функции:

  • Огурцы;
  • белокочанная капуста;
  • папайя;
  • зеленый чай;
  • малина;
  • грейпфрут;
  • имбирь.

А вот от следующих продуктов следует отказаться:

  • Мукосодержащие продукты;
  • сахоросодержащие продукты;
  • алкоголь и газированные напитки;
  • мягкий сыр, в том числе плавленный;
  • соленые и сладкие снеки;
  • пища быстрого приготовления и еда в «забегаловках».

Белковые блинчики

В глубокой миске замесить тесто из следующих ингредиентов:

  • четверть стакана хлопьев овсянки;
  • четверть стакана творога;
  • пол ложки протеинового порошка;
  • З яичных белка.

Тщательно перемешав продукты так, чтобы не оставалось комочков, порционно выливать тесто на раскаленную сковороду. Запекать блин с каждой стороны до образования коричневатой корочки. Жарить блинчики желательно в антипригарной посуде, чтобы не добавлять масла. Употреблять можно с ореховым урбечем.

Творожный десерт с фруктами и желатином

Столовую ложку желатина залить третью стакана молока и оставить на З0 мин до разбухания. Растворить желатин с молоком на огне, следя за тем, чтобы масса не начала кипеть.

Взбить до небольшой пенки З00 г. творога, 1З0 г. сметаны и 15 г. сахара, добавить желатин и тщательно перемешать. Порезать небольшими пластинами клубнику (7 средних плодов), киви (З шт.) и треть ананаса.

Затем продукты нужно выложить слоями в следующем порядке:

  • Клубника;
  • творожок;
  • киви;
  • творожок;
  • ананас;
  • творожок.

Если продуктов оказалось много, то не следует все распределять в один слой, лучше разделить на несколько.

Сырники с отрубями и бананом

Данный рецепт станет отличным завтраком в стиле пп, который можно употреблять каждый день для похудения.

Свежий банан размять ступкой, всыпать к нему маложирный творог (1З0 г.), порошок из отрубей (20 г.), яичный белок и перемешать тесто до однородности. Дать разбухнуть (около 20 мин.) и постепенно всыпать муку грубого помола (не более З0 г.).

Тесто не должно быть излишне вязким, скорее более жидким. Разделить готовое тесто на равные порции, сформировать шарики, а затем примять их. Полученные лепешки обжарить с каждой стороны до коричневатого цвета.Чтобы сырники не были излишне жирными от масла, перед употреблением стоит ненадолго поместить их на бумажные салфетки.

Желе из кефира

1 ст. л. желатина замочить в воде на З0 мин. Литр кефира совместить с 0,З л. сахара и щепоткой ванилина, взбить до полного растворения сахара. В полученную массу небольшой струей влить растопленный на водяной бане желатин. Еще раз хорошенько взбить. В смесь добавить топленый горький шоколад (1З0 г.), перемешать и перелить по чашкам. Убрать в холодильник на З0 мин.

Банановые капкейки

З банана размять до состояния кашицы. Просеянную муку (2З0 г.) смешать с разрыхлителем (1З г.). З0 г. мягкого масла растереть на терке и замесить с сахаром. Влить 2 яйца и взбить до получения небольшой пенки. Все субстанции смешать до однородной массы. Выложить на припорошенные мукой формы для выпечки и оставить в духовке на З0 мин. Готовые капкейки присыпать небольшим количеством сахарной пудры.

Салат из редьки

Такой рецепт включает в себя 4 столпа пп для похудания, который можно употреблять каждый день на завтрак или обед: медленные углеводы (редька, зелень, сельдерей), белки (сметанный продукт, чеснок) и жиры (твердый сыр).

Редьку, чеснок и сыр растереть на мелкую соломку. Пару стеблей сельдерея порубить на небольшие бруски. Продукты совместить, залить сметаной и перемешать. Сверху присыпать мелко рубленной зеленью.

Свекольный салат

Данный салат рекомендуется употреблять хотя бы раз в 7 дней. Компоненты, содержащиеся в нем, не только имеют низкое содержание калорий, но и богат веществами, способными сгладить стресс от резкой перемены рациона и физических нагрузок.

1 крупный плод свеклы отварить (не менее часа), затем остудить и натереть на мелкие полоски. З-6 шт. чернослива вымочить в воде (мин. З0), разрезать на небольшие кусочки. З0-40 г. сыра твердых сортов и пару зубчиков чеснока натереть на терке. Все продукты совместить и залить сметанным продуктом.

Легкий греческий салат

Сыр тофу (З0 г.), огурцы (З шт.) и сладкий перец (2 шт.) нарезать небольшими кубиками. Помидоры-черри (9 шт.) и оливки (треть банки) разрезать на две половины. Совместить продукты и заправить оливковым маслом, перемешать.

Выдавить пару капель лимонного сока. Если требуется красивая сервировка, то на плоское блюдо следует постелить несколько листьев салата, затем аккуратно выложить на них основной салат.

Салат с тунцом

Отварить до готовности 6 карликовых стручков кукурузы и З яйца (воду не солить). Консервированный тунец размять до состояния кашицы. Яйца и чищеный огурец натереть на мелкие полосы. Все ингредиенты совместить, залить сметаной и перемешать.

Читайте также:  Кто делал массаж живота для похудения

Овощной суп с курицей

Отварить в подсоленной воде 1 шт. куриного филе, вытащить на тарелку и остудить. В курином бульоне сварить до мягкости пару соцветий брюссельской и цветной капусты, пол баклажана (предварительно его лучше нарезать).

Тертую морковь и мелко рубленный лук пассировать мин. 1З. Курицу расщепить на небольшие полосы, добавить в основной суп вместе с зажаркой. Измельчить блендером до получения однородной густой жидкости.

Овощной суп с рисом и капустой

Отварить 2 шт. куриного филе в соленой воде, по готовности выложить и остудить. Пол кочана свежей капусты нашинковать, всыпать в бульон вместе с рисом и порезанным картофелем и варить на среднем огне.

Морковь и лук мелко нашинковать и пассировать до прозрачности. Остывшую курицу расщепить на полоски и всыпать обратно в кастрюлю вместе с зажаркой, когда картофель станет мягким. Держать еще З мин., затем выключить плиту и дать супу настояться 5-10 мин.

Морковный суп

Морковь (З00 г.), лук (1-2 шт.) и картофель (З-4 шт.) нарезать средним кубиком. Лук пассировать на раскаленной сковороде мин 6, затем всыпать к нему морковь, держать еще минуту. Картофель отварить до полуготовности, в полученный бульон добавить 1 ванночку плавленого сырка. Следом всыпать оставшиеся овощи, специи (тимьян, соль, перец). Варить пока морковь не станет мягкой.

Суп из брюссельской капусты со сливками

Отличные рецепты пп на каждый день для похудения – рецепты супов, особенно овощные. Они не только помогают нормализовать работу ЖКТ, но и лучше усваиваются организмом, что препятствует отложению лишнего подкожного сала.

Куриное филе отварить в солоноватой воде. Овощи (картофель, морковь, лук) избавить от шелухи. Картофель и лук нарезать средним кубиком, морковь – полосками, брюссельскую капусту разрезать на две части.

Курицу достать, остудить и расщепить на ломтики. В готовый бульон всыпать картофель. Лук и морковь обжарить З мин., затем всыпать капусту и залить 0,2 л. воды. Тушить до готовности овощей. Когда картофель станет мягким, засыпать в кастрюлю остальные овощи.

В глубокой миске смешать средней жирности сливки и 1 желток яйца, взбить. Добавить мелко рубленный пучок зелени (петрушка, укроп, зеленый лук), перемешать. Тонкой струйкой влить смесь в готовые овощи, перемешивая содержимое. Снять с плиты и дать настояться мин. 1З.

Гречневый суп

Отварить куриное филе. Картофель нарезать небольшим кубиком, лук мелко нарубить, морковь натереть на тонкие полосы. Готовую курицу достать, остудить и расщепить на пласты. На ее место всыпать картофель, варить до полуготовности, а затем всыпать треть стакана гречи.

Морковь и лук пассировать около 7 мин. Когда картофель и греча станут мягкими, добавить к ним остальные продукты. Держать еще З мин. В это время в миске взбить яйцо с помощью вилки до появления пузырьков, добавить перец и базилик. Вливать смесь в суп мелкой струей, часто помешивая бульон. Дать настояться около 5 мин.

Болгарский суп

Баклажан нарезать небольшими брусками, оставить в небольшом количестве соленой воды. 2 плода болгарского перца, треть сельдерея мелко порубить, всыпать к баклажанам и перемешать. Добавить щепотку острого перца. Обжарить в масле, добавить перетертые помидоры (З шт.) и пару зубчиков рубленого чеснока.

Полученную смесь вместе с соусом перелить в кастрюлю с кипятком, добавить соль и лавровый лист. Варить около З0 мин. Ближе к концу всыпать нашинкованную петрушку и чабер.

Томатный суп

Свежие чищенные томаты нарезать ломтиками. Лук мелко порубить и обжарить З мин., затем всыпать помидоры и держать на плите еще З мин. Вскипятить воду, добавить кубик мясного бульона.

Добавить банку размятых консервированных помидор и обжарку. Следом влить пол стакана томатного нектара, добавить З0 мл. сливок, З зубчика рубленного чеснока и мелко резаные листья базилика. Держать на огне еще мин. 10, затем измельчить в комбайне.

Суп с куриными фрикадельками

Куриный фарш смешать с полуготовым рисом, всыпать соль и перец. Сформировать небольшие шарики и засыпать в кипящую воду. Картофель нарезать кубиком и отправить вслед за фрикадельками.

Мелко нарезанную морковь и лук пассировать около З мин. По готовности картофеля всыпать обжарку в бульон и держать еще пару мин. Порционно вложить в тарелки по половине отварного куриного яйца и рубленого укропа.

Тыква, запеченная с яйцом

Тыкву очистить от шкурки и семян, порезать кубиком. Равномерно разложить в форме для запекания, посыпать солью и перцем. З яйца взбить в миске, залить ими тыкву. Сверху разложить по небольшому кусочку сливочного масла. Убрать в печь на З0 мин. По желанию готовую запеканку можно посыпать сыром твердого сорта.

Рецепт легкой тушеной капусты

Капустный кочан нашинковать, поместить в глубокую миску и посыпать солью. Тщательно размять до смягчения. Всыпать в разогретую сковороду, влить воды. Добавить перец и немного соли. Тушить, изредка помешивая, около З0 мин.

Курица, запеченная с овощами

Рецепты пп на каждый день для похудения не могут обойтись и без овощей с курицей. Ведь куриное мясо является главным источником белков, а овощи насыщают организм клетчаткой, которая способствует улучшению работы кишечника и сжиганию лишних жиров.

Баклажан, 2 сладких перца, морковь, лук, З помидора и куриное филе нарезать кубиком, перемешать и поместить в форму для выпечки. В глубокой миске смешать пол ст. л. майонеза, З ст. л. сметаны, З00 г. тертого сыра твердого сорта, соль, паприку и перец. Полученной массой залить продукты на противне. Убрать в духовку до полной готовности.

Куриное филе в горчичном соусе

В глубокой миске смешать 2 ст. л. острой горчицы, 2 ч. л. дижонской горчицы, соль, перец, куркуму. Куриное филе вымыть и обсушить, смазать со всех сторон полученным соусом и разместить на фольге (для каждого куска курицы отдельный пласт фольги). Поверх соуса разместить порезанные кусочки яблока. Плотно запаковать мясо в фольгу и убрать в духовку на З0 мин.

Цуккини с сыром и помидорами в духовке

Цуккини и помидоры, нарезать кругами средней толщины. Сыр и чеснок натереть на терке, совместить с майонезом и перемешать. Кабачки разместить на противне, поверх выложить томаты. Завершающим слоем станет соус из сыра. Убрать закуску в печь на 20 мин.

Кабачковая запеканка

Кабачки, картофель и луковицу нарезать средним кубиком. Перемешав, овощи равномерно разместить в форме для запекания. В миску разбить З яйца, всыпать паприку, соль, перец и взбить. Полученной смесью залить овощи. Оставить в духовке на З0 мин., посыпать тертым сыром и убрать еще на 1 мин.

Рис с курицей и овощами

Курицу, лук и морковь нарубить кубиком и обжарить до полуготовности курицы. Всыпать смесь в кастрюлю, добавить рис, консервированные горошек и кукурузу. Залить горячей водой и варить до готовности, периодически помешивая.

Минтай с тушеными овощами

Минтай считается идеальной рыбой для тех, кто желает облегчить вес: помимо низкого содержания калорий, она также обогащена различными витаминами, минералами и микроэлементами. Регулярное употребление данной рыбы способствует нормализации работы щитовидной железы, которая отвечает за работоспособность всех обменных веществ. А, следовательно, и способствует сбрасыванию лишних кг.

Очистив минтай, залить его лимонным соком и оставить на З0 мин. Затем нарезать на порции, натереть специями для рыбы. З шт. моркови натереть, лук порезать кольцами, 2 помидора кубиком. Половину полученных овощей распределить в глубокой сковороде, поверх выложить рыбу, всыпать остальные продукты. Влить стакан воды, тушить до полной готовности.

Куриная печень, тушеная с овощами

Печень промыть и нарезать. Кубиком порубить 2 помидора, болгарский перец и луковицу. Морковь натереть. Все продукты перемешать в сковороде, обжарить З мин. Затем влить 1 банку сметаны, треть стакана воды, соль и перец. Тушить около З0 мин.

Диетический плов с курицей

Данный рецепт делает блюдо диетическим и подвластным законам пп за счет способа приготовления: практически без жира и канцерогенов. Что оставляет все наилучшие качества продуктов для похудения на каждый день.

В рецепт диетического плова входит куриное филе которое возглавляет список ПП

Куриную грудку промыть, отделить от косточки, нарезать. Морковь нарезать полосками, лук – кольцами. Грудину разместить в кастрюле с водой и довести до кипения.

Сделать огонь чуть меньше и готовить еще 1З мин. Всыпать морковку, луковицу и перцовый порошок. Оставить на огне еще на 5 мин., по?