Судороги в мышцах ног питание
Обычно в болезненных сокращениях ног во время физических нагрузок винят собственную усталость или неподходящую температуру воздуха. На самом деле, избежать возникновения таких жутко неприятных ощущений возможно при помощи питания. Именно нехватка магния и кальция в организме провоцирует возникновение судорог ног, которые заставляют просыпаться от невыносимой боли среди ночи и прерывать тренировки. Всего-навсего подкорректировав свой рацион, возможно устранить такую проблему навсегда и забыть о жгучей боли.
Принципы питания при судорогах ног
Главная цель питания при судорогах ног – восстановление физиологического уровня минеральных веществ в организме. Следует увеличить количество потребления продуктов, богатых кальцием, магнием и витамином D.
Продукты, богаты магнием: зеленый лук, петрушка, укроп, бобовые, крупы, пшеничные отруби, морская капуста, курага, инжир, финики, чернослив.
Усвоению магния способствует витамин В6, он содержится в рыбе, мясе, говяжьей печени, грецких орехах, арахисе, бананах и гречке.
Продукты, которые богаты кальцием: сыр, творог, молоко, кисломолочные продукты, капуста (брокколи, цветная), кунжут. К слову, мед поспособствует удерживанию кальция в организме.
Черпать витамин D можно при потреблении следующих продуктов: сливочное масло, яичный желток, молоко, печень трески. Важно почаще находиться на свежем воздухе, так как умеренные лучи, естественно, в умеренном количестве, помогают коже вырабатывать собственный витамин D, способствующего всасыванию кальция.
Рецепты блюд для питания при судорогах ног
Рецепт 1. Капустный салат с грушей и орехами
Вам понадобится:
- 1/3 кочана белокочанной капусты;
- 10 кочанчиков брюссельской капусты;
- ½ крепкой груши;
- 3 редиски;
- горсть орехов пекан;
- горсть листьев базилика.
Для заправки:
- 2 ст. л. оливкового масла;
- половина лимона;
- ½ ст. л. винного уксуса на эстрагоне;
- 1 ч. л. дижонской горчицы;
- щепотка свежемолотого черного перца;
- щепотка морской соли.
Приготовление:
- Поместите брюссельскую капусту в небольшую кастрюлю, залейте кипятком и варите на протяжении нескольких минут. После отбросьте капусте на дуршлаг и залейте ледяной водой.
- Тонко нашинкуйте белокочанную капусту, нарежьте тонкими кружками редис, а грушу – тонкими дольками. Отваренную брюссельскую капусту разрежьте на 4 части.
- Приготовьте заправку: смешайте сок половины лимона, горчицу, оливковое масло, соль, перец и уксус.
- Выложите салат в такой последовательности (каждый слой полить заправкой): сначала разложите на блюдо белокочанную капусту и редис, сверху разместите брюссельскую капусту, а на нее – грушу. Украсить блюдо базиликом, измельченным руками и орехами.
Рецепт 2. Творожный пирог с абрикосами
Вам понадобится:
- 1 стакан муки;
- 1 стакан сахара;
- 3 яйца;
- 250 г творога;
- 300 г абрикос;
- маргарин;
- соль, сода.
Приготовление:
- Добавьте соду в муку, творог разотрите с маслом и сахаром, все перемешайте. Добавьте яйцо и муку к творогу, должно получиться тугое тесто. Для большей эластичности теста, его следует убрать в холодильник на 10 минут.
- Засыпать абрикосы медом или сахаром и оставить их, чтобы они хорошо пропитались. Тесто вытянуть из холодильника и раскатать его в ровный пласт. Выложите на тесто абрикосы.
- Выпекайте пирог, в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
Благодаря питанию при судорогах ног возможно избежать появления невыносимых болей в мышцах.
Для профилактики лечения судорог мышц не допускайте обезвоживание организма. Выпивайте в течение дня 2-3 литра жидкости в виде питьевой воды без газа, зеленого чая, свежевыжатых соков, натуральных морсов, компотов домашнего приготовления. Уменьшите количество потребляемого кофе, черного чая, поскольку эти напитки обладают мочегонным эффектом, поэтому кроме воды из организма будут вымываться полезные микроэлементы.
Часто судороги возникают от того, что в организме не хватает магния или кальция, нарушен обмен веществ. Следовательно, питание при судорогах играет тоже не последнюю роль. В организме должны присутствовать такие важные микроэлементы, как кальций и магний.
Соль употребляйте в небольшом количестве, так вы сможете избавиться от отеков.
В вашем рационе обязательно должен быть ежедневно творог или любой сорт твердого сыра. Употребляйте зеленые листовые овощи, фасоль. В них много кальция и других полезных микроэлементов.
Возьмите за правило — употребляйте на ночь теплое молоко. Вечером во время ужина употребляйте чеснок, в нем много кремния. Этот микроэлемент помогает мышцам расслабиться. Врачи часто советуют в качестве добавки кальция употреблять яичную скорлупу.
Самая лучшая скорлупа — это скорлупа от перепелиных яиц. Она содержит кальций, а кроме этого в ней большое количество селена и магния. Перед тем как потолочь скорлупу, ее следует прокалить на сковороде или духовке. Приготовленный порошок из скорлупы принимайте утром во время завтрака, дозировка 3 грамма (немного на кончике ножа).
Введите в свой рацион каши. Вероятно вы знаете, что в кашах много магния, калия, цинка и кальция. Все эти микроэлементы как раз и нужны нашим мышцам. Не забывайте про овощи и фрукты. Еще следует знать, что кальций нужно применять отдельно от препаратов, содержащих железо. Поэтому лучше съесть гречку не с молоком, а с кусочком сливочного масла. Молоко также не следует смешивать с другими продуктами.
Главная цель питания при судорогах ног – восстановление физиологического уровня минеральных веществ в организме. Следует увеличить количество потребления продуктов, богатых кальцием, магнием и витамином D.
Продукты, богаты магнием: зеленый лук, петрушка, укроп, бобовые, крупы, пшеничные отруби, морская капуста, курага, инжир, финики, чернослив.
Усвоению магния способствует витамин В6, он содержится в рыбе, мясе, говяжьей печени, грецких орехах, арахисе, бананах и гречке.
Продукты, которые богаты кальцием: сыр, творог, молоко, кисломолочные продукты, капуста (брокколи, цветная), кунжут. К слову, мед поспособствует удерживанию кальция в организме.
Черпать витамин D можно при потреблении следующих продуктов: сливочное масло, яичный желток, молоко, печень трески. Важно почаще находиться на свежем воздухе, так как умеренные лучи, естественно, в умеренном количестве, помогают коже вырабатывать собственный витамин D, способствующего всасыванию кальция.
По сей день не выявлено ни одного продукта питания, который с высокой долей вероятности вызывал бы судороги нижних конечностей. Однако полностью исключать влияние диеты также не стоит. Судороги могут развиваться по причине атеросклероза и ожирения. Соответственно диета должна быть направлена на то, чтобы максимально предотвратить данные заболевания.
Следующие рекомендации помогут придерживаться рационального питания:
Рацион должен содержать приблизительно столько калорий, сколько организм тратит за сутки.
Суточное потребление калорий можно высчитать по специальным таблицам.
Помимо калорий необходимо следить за тем, чтобы приблизительно треть пищи была растительного происхождения.
Рациональное питание подразумевает разделение суточного количества пищи на 5 – 6 порций, из которых 1 – 2 порции должны состоять из различных каш, содержащих необходимую для качественного пищеварения клетчатку.
Ужин должен состояться не менее чем за 2 часа перед отходом ко сну.
В статье использованы материалы из открытых источников: lmoroshkina.ru, estet-portal.com, polismed.com
Скорее всего, нет тех людей (сознательного возраста), которые бы не знали, что такое судорога. А большая половина из них еще и сами испытали на себе это, мягко говоря, неприятное ощущение. Судорога – это непроизвольное сокращение мышц. Чаще всего судороги происходят в мышцах бедер, голени, стопы.
Однако есть случаи, когда сводит мышцы челюсти, предплечья. Ощущения не самые приятные, поэтому если у вас наблюдаются такие проблемы, очень важно знать, как лечить судороги. Сегодня мы хотели бы подробнее остановиться на лечении судороги ног (наиболее часто встречающихся судорог).
Прежде чем рассказать вам, как лечить судороги ног, давайте выясним причины, по которым они возникают. Конкретных причин судорог не могут точно сказать даже медики.
Однако исследуя всевозможные причины этого явления, можно сказать, что судороги ног происходят из-за: гиперчувствительности нервных окончаний (последствия болезни), высокой нагрузки на ноги (у спортсменов, а также беременных женщин), нарушение циркуляции крови, укорачивания сухожилий (у людей пожилого возраста), различного рода отравлений, переохлаждения, нехваткой нужных микроэлементов в организме.
Это далеко не все причины, из-за чего возникают судороги, но хотелось больше поговорить, как все же, бороться с судорогами ног.
Лечение судороги ног: что делать, если ноги сводит судорога
Первое, что нужно сделать при судороге, это сесть на твердую поверхность, выпрямить ногу в колене и, взявшись руками, за стопу (у самых пальцев) потянуть резко на себя. После того, как мышца расслабиться легкими движениями сделать массаж того места, где была судорога. Ногу при этом держите прямой, не стоит ее сгибать в колене (возможен повторный спазм).
Когда спазмы больше не происходят, натрите ногу спиртом (водкой) и лягте так, чтобы ноги оказались выше туловища (подложите под ноги подушку, если нет ничего подходящего).
Как мы уже писали ранее, причиной судорог ног может служить дефицит некоторых микроэлементов, а именно: калия, кальция, натрия, магния. Поэтому ешьте больше продуктов, содержащих эти микроэлементы. Кальций поступает в организм с молочными продуктами.
И чтобы с ними поступило максимум кальция, продукты должны быть жирными. Недостаток магния восполняется употреблением в пищу гречки, много его содержится в арбузах. Апельсины и бананы пополнят ваш организм калием. Запасы натрия увеличит минеральная вода.
Но это не значит, что только этими продуктами следует питаться, ешьте рыбу, говядину, свежие овощи, одним словом, при судорогах ног необходимо правильное питание.
В случае если и употребление вышеперечисленных продуктов не приводит к снижению количества судорог, следует обратиться к врачу, и по результатам анализов, будут даны более конкретные рекомендации.
Лечение судороги ног народными средствами
- При лечении судороги народными средствами помогут березовые почки. Две чайные ложки почек березы заварить в стакане кипятка. Пить в течение двух дней за 3-4 подхода.
- В домашних условиях натирайте места спазмов горчичным маслом.
- Цвет липы – эффективное средство при лечении судороги ног. Измельчить цвет липы, поместить в стакан и залить кипятком. Заваривать 20 мин., процедить и пить по 1 ст. л. 3 раза в день.
- Перед едой принимайте по 2 ч. л. меда в течение недели. Судороги должны исчезнуть.
- Отвар из ромашки. 4 ст. ложки цветков ромашки залить одним стаканом кипятка. На огне кипятить 10 минут. Дать остыть и процедить через марлю, хорошо отжать остатки отвара. Пить после еды 3 раза в день по трети стакана.
- Настойка из чеснока. Пол-литровую бутылку заполнить на треть измельченным чесноком, залить его водкой и настаивать 2 месяца в темном месте, взбалтывая бутылку ежедневно. Принимать вовнутрь по 5 капель настойки в чайной ложке воды до еды 3 раза в день.
Вот некоторые советы, как можно избавиться от судороги ног.
Уважаемые читатели блога Pererojdenie.info, если у вас или ваших детей была одышка, оставляйте комментарии или отзывы как вы ее лечили. Кому то это очень пригодиться!
Судороги в ногах: болезнь или наказание?
По статистике, едва ли не каждый из нас хотя бы раз в жизни испытал судорогу — непроизвольное сокращение мышцы или группы мышц, обычно сопровождаемое резкой и ноющей болью в ноге, а более 75% людей страдают от периодически повторяющихся судорог в ногах. Часто судороги сопровождаются сильной болью, и довольно часто судороги возникают ночью. Так что такое судороги в ногах, почему они возникают, как с ними бороться? Что это — болезнь или наказание за бездумное отношение к своему организму?
Мышечные судороги могут возникать в любом возрасте, но чаще всё же на них жалуются люди среднего и старшего возраста. В ряде случаев судороги в ногах являются симптомом таких заболеваний как атеросклероз (перемежающаяся хромота), диабет, варикозное расширение вен, цирроз печени, поражения щитовидной железы и других. Поэтому при стойких и выраженных мышечных судорогах следует обратиться к врачу.
В жаркое время года могут возникнуть судороги от … переохлаждения. Они случаются при купании в холодной воде, особенно часто при большом перепаде температуры воздуха и воды.
Однако чаще всего судороги в ногах отмечаются у «практически здоровых лиц» на фоне обезвоживания, неразумных диет, большой физической нагрузки, мышечного переутомления, у людей с избыточным весом, при стрессах, сидячем образе жизни, на Вот почему их можно назвать «наказанием»! Остановитесь, позаботьтесь о своём организме, и он ответит вам благодарностью.
Чтобы понять, как предупредить возникновение судорог, давайте разберемся в чем их причина, что заставляет мышцу находиться в состоянии непрерывного сокращения.
Для начала немного возобновим свои знания из школьного курса анатомии. Мы помним, что любая клетка нашего организма, в том числе и мышечная клетка в состоянии покоя электрически заряжена. Это достигается тем, что внутри клетки много калия, а снаружи больше натрия. Разница между ионами калия и натрия поддерживается благодаря работе клеточных насосов, которые выкачивают натрий и всасывают калий.
Благодаря электрическому заряду мышечная клетка может сократиться. Под влиянием нервных импульсов клетка быстро разряжается, и в нее устремляется кальций.
Кальций – это тот элемент, который заставляет клетку совершать работу, для которой она предназначена. Мышечная клетка сокращается. «Вбрасывание» кальция в клетку сопровождается входом натрия и выходом калия. Пока в полости клетки много кальция, она находится в состоянии спазма.
Расслабление (перезарядка) клетки происходит благодаря:
- выбрасыванию из нее кальция с помощью кальциевых насосов;
- вычерпыванию натрия и закачивания калия с помощью натрий-калиевых насосов.
Клеточные насосы забирают до 40% энергии, вырабатываемой клеткой!
Теперь, когда нам понятна природа мышечного сокращения и судорог, мы попробуем справиться с задачей предупреждения судорог в ногах.
Очень часто можно слышать, что судороги – это недостаток калия, и рекомендуют «пополнить» его запас в организме, для чего советуют есть курагу, пить апельсиновый сок и т.п. С этим сложно не согласиться, потому что очень часто при обезвоживании организма, при неразумных диетах, чрезмерных нагрузках организм испытывает дефицит этого элемента.
Однако, главный «герой» в борьбе с судорогами — магний, который играет роль «пробки», препятствующей входу кальция в клетку и он крайне необходим для работы клеточных насосов. А кроме того, все процессы образования и расходования клеточной энергии невозможны без магния.
Возможно, именно потому 75% людей страдают судорогами в ногах, что дефицит магния испытывают приблизительно 80% населения. Это связано с тем, что из стандартного рациона питания довольно сложно набрать требуемую суточную норму магния (около 400 мг), а потребность его достаточно большая, и меняется в зависимости от возраста и физической нагрузки.
Рекомендуемое употребление | |||
Периоды жизни | Муж. | Жен. | |
Дети: | 0-6 мес | 30 | 30 |
6 мес. — 1год | 75 | 75 | |
1- 3 года | 80 | 80 | |
4 – 8 лет | 130 | 130 | |
9-13 лет | 240 | 240 | |
Подростки | 14-18 лет | 410 | 360 |
Взрослые | 19-30 лет | 400 | 310 |
Старше 30 | 420 | 320 | |
Беременные | 14-18 лет | — | 400 |
19-30 лет | — | 350 | |
Старше 30 | — | 360 | |
Кормящие | 14-18 лет | — | 360 |
19-30 лет | — | 310 | |
Старше 30 | — | 320 |
Нехватка магния усугубляется еще и тем, что существуют много факторов, предрасполагающих потере магния: это и психоэмоциональные стрессы, и периоды высокой физической активности, и жара, способствующая обильному потоотделению, И неразумные диеты, употребление алкоголя, кофеинсодержащих напитков и большого количества сахара, способствующих усиленному выведению магния с мочой.
Проблема дефицита магния усугубляется тем, что его довольно сложно определить лабораторными методами, ведь даже при сильной нехватке он выходит в кровь из костей и мышц и маскирует недостачу. Поэтому специалисты рекомендуют ориентироваться на типичные симптомы дефицита магния, я об этом уже писала.
Выраженный дефицит магния почти невозможно устранить с помощью продуктов питания, поэтому очень часто врачи назначают дополнительный прием препаратов магния, которые могут быть зарегистрированы как биодобавки или как лекарства.
Всем остальным можно ориентироваться на содержание магния в продуктах питания и составлять свой рацион так, чтобы получать его в достаточном количестве.
Магний в некоторых продуктах питания | |
Кунжут | 540 |
Пшеничные отруби | 448 |
Семена подсолнечника | 317 |
Кешью | 270 |
Миндаль | 234 |
Соя | 226 |
Гречневая крупа ядрица | 200 |
Арахис | 182 |
Фундук | 172 |
Овсяные хлопья «Геркулес» | 129 |
Горох | 107 |
Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 105 |
Чернослив сушеный | 102 |
Грецкие орехи | 120 |
Макароны из муки 1 сорта | 44 |
Батон нарезной | 13 |
Хлеб бородинский | 49 |
Картофель отварной | 22 |
Капуста | 16 |
Яблоки | 9 |
Молоко 3,2% жирности | 14 |
Кефир 3,2% жирности | 14 |
Творог 5% жирности | 23 |
Сыр голландский | 55 |
Сыр российский | 35 |
Яйцо | 12 |
Говядина 1 категории | 25 |
Свинина мясная | 20 |
Куры 1 категории | 18 |
Сельдь | 30 |
Скумбрия | 50 |
Треска | 30 |
Лещ | 30 |
Ближайший соратник магния в борьбе с судорогами — кальций, ведь он является физиологическим партнером магния в соотношении 2:1, то есть наряду с магнием мы должны одновременно получать удвоенное количество кальция. Содержание кальция в продуктах питания есть в соответствующей теме о кальции.
Замыкает троицу борцов с судорогами витамин D, который необходим для усвоения кальция и важен для усвоения магния. Витамин D повышает всасывание кальция на 30-40%. Наиболее простым и естественным способом получения витамина D является его секреция самим организмом под воздействием солнечных лучей. Необходимо 15 минут пребывать на солнце в летнее время (даже если солнцу открыты только лицо, руки и кисти) для значительного увеличения образования витамина D.
Если мы находимся все время дома и редко бываем на улице, то мы не можем получать витамин D. Для того чтобы восполнить этот дефицит, нам необходимо получать его дополнительно из продуктов питания — сырого яичного желтка, кисломолочных продуктов, сыра (творога), сливочного масла, печени рыб, продуктов моря. В наибольшем количестве витамин D содержится в печени трески и палтуса, сельди, скумбрии, тунце, макрели.
В сильную жару судороги случаются от обезвоживания, поэтому специалисты советуют пить воду с добавлением щепотки морской соли.
Для того чтобы облегчить боль при судорогах , можно несколько раз ущипнуть больное место, растереть ногу согревающей мазью или сделать массаж. Если судорога в икроножной мышце застала вас ночью, нужно сразу же встать и наступить на эту ногу.
Народная медицина также предлагает несколько методов для преодоления этого недуга. Так, при приступах судорог можно натирать больное место горчичным маслом . В качестве профилактики можно утром и вечером протирать подошвы ног лимонным соком , давая ему высохнуть и лишь затем одевать носки или обувь. Такое лечение нужно проводить в течение двух недель, затем делается длительный перерыв.